Description
Depuis 1770, en Bourgogne, au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine produit des grands vins uniquement sur le village de Mercurey et le petit hameau de « Touches ». C'est en 1997, que Manu Bautista succède à son beau-père Jacques Tupinier. Manu, et ses deux neveux Romaine et Anthony, mènent aujourd’hui avec passion ce domaine de 11 hectares de vignes. En 2016, le domaine c'est modernisé avec une nouvelle cuverie, caves, et un espace dégustation offrant une vue en hauteur sur le village de Mercurey.
English
Since 1770, in Burgundy, in the heart of the Côte Chalonnaise, the estate has been producing fine wines exclusively from the village of Mercurey and the small hamlet of Touches. Manu Bautista took over from his father-in-law Jacques Tupinier in 1997. Manu and his two nephews Romaine and Anthony now passionately run this 11-hectare vineyard. In 2016, the estate was modernised with a new vat room, cellars and tasting room offering an elevated view of the village of Mercurey.
Deutsch
Seit 1770 produziert das Weingut in Burgund, im Herzen der Côte Chalonnaise, große Weine, die ausschließlich im Dorf Mercurey und dem kleinen Weiler "Touches" angebaut werden. Im Jahr 1997 trat Manu Bautista die Nachfolge seines Schwiegervaters Jacques Tupinier an. Manu und seine beiden Neffen Romaine und Anthony führen heute mit Leidenschaft das 11 Hektar große Weingut. Im Jahr 2016 wurde das Weingut mit einer neuen Cuverie, einem neuen Keller und einem Verkostungsraum mit Blick auf das Dorf Mercurey modernisiert.
Dutch
Sinds 1770 produceert het domein in Bourgondië, in het hart van de Côte Chalonnaise, heerlijke wijnen, uitsluitend uit het dorp Mercurey en het kleine gehucht Touches. Manu Bautista nam het in 1997 over van zijn schoonvader Jacques Tupinier. Manu en zijn twee neven Romaine en Anthony beheren nu met passie deze wijngaard van 11 hectare. In 2016 werd het domein gemoderniseerd met een nieuwe kuipruimte, kelders en proeflokaal met een verhoogd uitzicht op het dorp Mercurey.
Español
Desde 1770, en Borgoña, en el corazón de la Côte Chalonnaise, la propiedad produce vinos finos procedentes exclusivamente del pueblo de Mercurey y de la pequeña aldea de Touches. Manu Bautista tomó el relevo de su suegro Jacques Tupinier en 1997. Manu y sus dos sobrinos Romaine y Anthony dirigen ahora con pasión este viñedo de 11 hectáreas. En 2016, la finca se modernizó con una nueva sala de cubas, bodegas y sala de degustación que ofrece una vista elevada del pueblo de Mercurey.
Italiano
Dal 1770, in Borgogna, nel cuore della Côte Chalonnaise, la tenuta produce vini pregiati esclusivamente dal villaggio di Mercurey e dalla piccola frazione di Touches. Manu Bautista è subentrato al suocero Jacques Tupinier nel 1997. Manu e i suoi due nipoti Romaine e Anthony gestiscono ora con passione questo vigneto di 11 ettari. Nel 2016, la tenuta è stata ammodernata con una nuova sala tini, cantine e sala degustazione che offre una vista elevata sul villaggio di Mercurey.