Laroche – Chablis

Le Domaine Laroche détient un vignoble ancré sur les plus beaux crus, pour une superficie totale de 90 hectares, ainsi que de profondes racines: en témoigne aujourd'hui son héritage, l'Obédiencerie de Chablis, qui est depuis le Moyen-Age un haut lieu du vin. Ce patrimoine d'exception est aujourd'hui bien vivant: le domaine continue de vinifier ses 1ers et grands crus dans ses caves. Laroche transpose également son savoir-faire Bourguignon dans le Languedoc où sont élaborés des vins de cépage.

The Domaine Laroche has 90 hectares of vines across some of the most beautiful terroir. It is located in the historic Obédiencerie de Chablis, which has been a focal point for wine production since the Middle Ages. This exceptional heritage is alive and well today as the estate continues to vinify its Premier and Grand Cru wines in the cellars. The Domaine Laroche also transposes its expertise to the Languedoc, where it produces a range of varietal wines.

Die Geschichte von Laroche ist eng mit der von Chablis verbunden. Das Weingut Domaine Laroche verfügt über einen Weinberg mit einer Gesamtfläche von 90 ha, der sich über die besten Lagen erstreckt. Es blickt auf eine tief verwurzelte Weintradition zurück, von der heute noch das Kloster L’Obédiencerie von Chablis zeugt, das dank der Kanoniker von Saint-Martin de Tours seit dem Mittelalter als Hochburg des Weines gilt. Das Kloster war außerdem ein Jahrzehnt lang die Heimstatt der Reliquien von Saint Martin. Dieses außergewöhnliche Erbe ist heute sehr lebendig: Das Weingut vinifiziert und baut in seinen historischen Kellern seine Premiers und Grands Crus aus. Diese Weine legen Zeugnis ab von mehr als 1 000 Jahren Geschichte! Laroche ist ebenfalls Besitzer des Mas La Chevalière im Languedoc, das über zwei einzigartige Terroirs mit einer Gesamtrebfläche von 32,5 ha verfügt: Roqua Blanca bestockt mit roten Rebsorten und Peyroli mit Chardonnay.

Het Domaine Laroche heeft een wijngaard verankerd op de mooiste crus, voor een totale oppervlakte van 90 hectare, maar ook diepe wortels: vandaag de dag getuigt zijn erfgoed, de Obédiencerie de Chablis, dat sinds de middeleeuwen een mekka van de wijn is. Dit uitzonderlijke erfgoed is vandaag de dag nog springlevend: het domein blijft zijn 1e en grand crus in zijn kelders vinifiëren. Laroche zet zijn Bourgondische knowhow ook over naar de Languedoc, waar cépagewijnen worden gemaakt.

El Domaine Laroche cuenta con un viñedo anclado en los más bellos crus, para una superficie total de 90 hectáreas, así como con unas profundas raíces: hoy en día, su patrimonio, la Obédiencerie de Chablis, que ha sido una meca del vino desde la Edad Media, así lo atestigua. Esta herencia excepcional sigue muy viva hoy en día: la finca sigue vinificando sus 1er y gran crus en sus bodegas. Laroche también traslada su saber hacer borgoñón al Languedoc, donde se elaboran vinos varietales.

Il Domaine Laroche ha un vigneto ancorato ai crus più belli, per una superficie totale di 90 ettari, e radici profonde: oggi ne è testimonianza il suo patrimonio, l'Obédiencerie de Chablis, che è stata una mecca del vino fin dal Medioevo. Questa eccezionale eredità è ancora oggi molto viva: l'azienda continua a vinificare i suoi 1st e Grand Cru nelle sue cantine. Laroche trasferisce il suo know-how borgognone anche in Linguadoca, dove vengono prodotti vini varietali.