Rejoignez Capleia Sunset, une soirée magique au milieu des vignes, sous le ciel de Chablis, avec une vue imprenable sur le chablisien et une ambiance enflammée. Au programme : bar – Chablis, bières locales & softs, foodtruck, musique & DJ ! Un spot unique, une bonne vibe et une soirée
Depuis 1814, J. Moreau & Fils défie le terroir de Chablis pour y exalter l’expression si particulière de son unique cépage, le chardonnay et révéler sa signature, celle de grands vins blancs complexes et élégants. La maison J.Moreau & Fils vinifie l’équivalent d’un domaine de 200 hectares et combine les
Le domaine de l’Enclos, c’est 29 hectares de vignes cultivés en bio. Nos vignes sont réparties sur les 4 niveaux d’appellation de Chablis et notamment sur quelques-uns des plus beaux terroirs du vignoble. Le domaine se situe au cœur de Chablis dans une grande propriété, ancienne demeure des moines ouvriers
Installée au cœur du vignoble Chablisien, nous produisons une gamme complète de vins de Chablis ainsi que des vins de l'Auxerrois. Très attachés aux magnifiques terroirs de l'Yonne, nous sélectionnons et vinifions avec soin, dans nos caves, les plus belles origines. Nous mettons à votre disposition une gamme variée de
«Parce que c’est avec de bons raisins que l’on fait de grands vins», l’amour du travail de la vigne et du sol Chablisien nous permettent d’obtenir le meilleur fruit. Récolté à la main pour en sélectionner le meilleur grain, notre cépage roi le Chardonnay exprimera ainsi le meilleur de lui-même.
Les premières traces de la famille Servin à Chablis se situent dès 1654 avec plus de 7 générations de vignerons derrière eux. Devenu l’un des plus grand propriétaires-récoltants de Chablis avec un vignoble de 36 hectares dans les coteaux les plus réputés de Bourgogne, produisant les appellations Petit-Chablis, Chablis, Chablis
C'est en 2002 que je rejoins l'exploitation familiale, ancrée depuis 4 générations à Milly, petit hameau ensoleillé de Chablis. En 2003, je décide de créer parallèlement mon propre domaine, principalement sur les terroirs de Milly, situés au coeur de l'appellation. En 2008, mon épouse Émilie me rejoint et le domaine