CHÂTEAU VIEUX MOULIN – Montbrun-des-Corbières

Le Château Vieux Moulin vous invite à une immersion au cœur de ses vignes pour une exploration unique des paysages, des sols et des cépages. Vous découvrirez l'histoire fascinante de ce domaine familial, dédié à la viticulture depuis six générations. La promenade vous conduira à Notre-Dame de Colombier, une chapelle romane érigée, selon la légende, à l’endroit où une colombe s’était posée. À quelques pas de là se trouve un ancien moulin à vent, où Alexandre partagera avec vous son savoir-faire sur les travaux viticoles et les différentes techniques de vinification. Au caveau de dégustation, profitez d’un moment convivial pour découvrir l’ensemble des cuvées du Château Vieux Moulin dans un cadre authentique et chaleureux. Vous pourrez également savourer des produits régionaux. Pendant l’été, des concerts variés – classique, jazz ou pop-rock – y sont organisés.

Château Vieux Moulin invites you to immerse yourself in the heart of its vineyards for a unique exploration of landscapes, soils and grape varieties. You'll discover the fascinating history of this family estate, dedicated to viticulture for six generations. The walk will take you to Notre-Dame de Colombier, a Romanesque chapel erected, according to legend, on the spot where a dove landed. A few steps away is an old windmill, where Alexandre will share his knowledge of viticulture and winemaking techniques. At the tasting cellar, enjoy a convivial moment to discover all the Château Vieux Moulin cuvées in a warm and authentic setting. You can also sample regional produce. During the summer, a variety of concerts – classical, jazz and pop-rock – are organized.

Das Château Vieux Moulin lädt Sie ein, in das Herz seiner Weinberge einzutauchen und eine einzigartige Erkundung der Landschaft, der Böden und der Rebsorten zu machen. Sie werden die faszinierende Geschichte dieses Familienguts kennenlernen, das sich seit sechs Generationen dem Weinbau widmet. Der Spaziergang führt Sie zu Notre-Dame de Colombier, einer romanischen Kapelle, die der Legende nach an der Stelle errichtet wurde, an der sich eine Taube niedergelassen hatte. Nur wenige Schritte entfernt befindet sich eine alte Windmühle, wo Alexandre sein Wissen über die Arbeit im Weinberg und die verschiedenen Techniken der Weinherstellung mit Ihnen teilen wird. Im Degustationskeller können Sie in einem authentischen und gemütlichen Rahmen alle Cuvées des Château Vieux Moulin kennenlernen. Hier können Sie auch regionale Produkte genießen. Während des Sommers werden hier verschiedene Konzerte – Klassik, Jazz oder Pop-Rock – veranstaltet.

Château Vieux Moulin nodigt je uit om je onder te dompelen in het hart van zijn wijngaarden voor een unieke verkenning van landschappen, bodems en druivensoorten. Je ontdekt de fascinerende geschiedenis van dit familiedomein, dat zich al zes generaties bezighoudt met wijnbouw. De wandeling brengt je naar Notre-Dame de Colombier, een Romaanse kapel die volgens de legende werd opgericht op de plek waar een duif landde. Op een steenworp afstand staat een oude windmolen, waar Alexandre zijn kennis over wijnbouw en de verschillende vinificatietechnieken met je zal delen. Geniet in de degustatiekelder van een gezellig moment om alle jaargangen van Château Vieux Moulin te ontdekken in een warme en authentieke omgeving. U kunt er ook streekproducten proeven. In de zomer worden hier verschillende concerten – klassiek, jazz en pop-rock – georganiseerd.

Château Vieux Moulin le invita a sumergirse en el corazón de sus viñedos para una exploración única de paisajes, suelos y variedades de uva. Descubrirá la fascinante historia de esta propiedad familiar, dedicada a la viticultura desde hace seis generaciones. El paseo le llevará hasta Notre-Dame de Colombier, una capilla románica erigida, según la leyenda, en el lugar donde se posó una paloma. A pocos pasos se encuentra un antiguo molino de viento, donde Alexandre compartirá con usted sus conocimientos sobre las labores vitícolas y las distintas técnicas de vinificación. En la bodega de degustación, disfrute de un momento de convivencia para descubrir todas las añadas del Château Vieux Moulin en un ambiente cálido y auténtico. También podrá degustar productos regionales. En verano, se organizan conciertos de música clásica, jazz y pop-rock.

Château Vieux Moulin vi invita a immergervi nel cuore dei suoi vigneti per un'esplorazione unica di paesaggi, terreni e vitigni. Scoprirete l'affascinante storia di questa tenuta familiare, dedicata alla viticoltura da sei generazioni. La passeggiata vi porterà a Notre-Dame de Colombier, una cappella romanica eretta, secondo la leggenda, nel luogo in cui atterrò una colomba. A pochi passi di distanza si trova un vecchio mulino a vento, dove Alexandre condividerà con voi la sua conoscenza della viticoltura e delle varie tecniche di vinificazione. Nella cantina di degustazione, godetevi un momento di convivialità per scoprire tutte le annate dello Château Vieux Moulin in un ambiente caldo e autentico. È inoltre possibile degustare i prodotti regionali. Durante l'estate, vengono organizzati diversi concerti di musica classica, jazz e pop-rock.