Le domaine est propriétaire de 7,5 HA sur les terroirs de Beaune, Pommard, Meursault, Santenay, Maranges et Hautes-Côtes de Beaune. Après six siècles d'histoire avec la famille MITANCHEY, le domaine prend un nouveau virage avec l'arrivée d'Arnaud en 2012. Un travail rigoureux à la vigne et une approche bio ont
Je vous accueillerai dans une une cave voutée en pierre .Je prendrai le temps de vous expliquer le métier d’aujourd’hui et d'autrefois ; tout ce qui est présenté dans le musée-caveau ,passée et présent. Sur un écran vous verrai une diaporama sur le travail de la vigne et du vin.
Avec des traces écrites remontant au milieu du 19e siècle, le domaine s'enracine dans l'histoire Bourguignonne. Les femmes, par leur dot, ont beaucoup participé à l'étoffement du domaine. Je suis vigneron de naissance, installé depuis 1983. Le vignoble reste à taille humaine : environ 7 hectares, rayonnants sur 3 km
Bernadette & Christian (viticulteur retraité, œnophile passionné exploitant toujours un mini vignoble par plaisir, dont vous pourrez visiter sur place le petit « musée pédagogique » privé dédié au vin & à la vigne), vous accueillent au sein d'une ravissante maison de village du XVIIIe soigneusement restaurée & pétrie d'histoire
Passionnés de jardinage comme de nature, Pascal & Danielle (praticienne de "massages de bien-être" à 5 km / tarifs privilégiés pour les hôtes) vous ouvrent les portes d'une authentique demeure de vignerons "de bourg" du XVIIIe, typique & soigneusement restaurée, nichée au calme en bordure d'une mini ruelle en impasse.
Authentique maison de vigneron de caractère multiséculaire de 1666, soigneusement restaurée & pétrie d'histoire – l'une des plus anciennes bâtisses du village – sise au cœur d'un paisible & pittoresque village viticole des Hautes Côtes de Beaune, fondé au XIIIe siècle par les templiers de l'Ordre Hospitalier de Saint-Jean de
Tous deux viticulteurs retraités, Marie & Marcel vous ouvrent les portes d'une ancienne dépendance agricole minutieusement revisitée en confortable villégiature sise sur leur ancien domaine viticole (dont subsistent quelques bâtiment toujours occupés), belle propriété soignée & quasi close d'environ 2000m² nichée sur les rives d'une bucolique rivière (accès totalement sécurisé
Régine & Alexandre vous accueillent au sein d'une authentique demeure de pays du 19ème siècle (ancienne maison de vignerons liée jadis à un petit domaine viticole), qu'ils ont soigneusement restauré avec style & goût, nichée au calme en bordure d'une petite ruelle en impasse, au cœur d'un paisible pittoresque village