Domaine les Hauts de Paris – Paris-l'Hôpital

Avec des traces écrites remontant au milieu du 19e siècle, le domaine s'enracine dans l'histoire Bourguignonne. Les femmes, par leur dot, ont beaucoup participé à l'étoffement du domaine. Je suis vigneron de naissance, installé depuis 1983. Le vignoble reste à taille humaine : environ 7 hectares, rayonnants sur 3 km autour de la maison. Le vignoble est conduit de manière raisonnée à sensibilité "BIO". les insecticides ne sont plus utilisés depuis bientot 20 ans… A bientot !

Brother and sister work a holding of some 10 hectares. In their tasting-cellar they will introduce you to their white Maranges wines.

Bruder und Schwester leiten ein Anwesen mit ca. 10 Hektar. Sie stellen Ihnen gerne in ihrem Keller ihre weißen Maranges vor.

Met schriftelijke documenten die teruggaan tot het midden van de 19e eeuw is het landgoed geworteld in de Bourgondische geschiedenis. De vrouwen hebben via hun bruidsschatten een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van het landgoed. Ik ben een geboren wijnboer en werk hier sinds 1983. De wijngaard blijft op menselijke schaal: ongeveer 7 hectare, die zich uitstrekt over 3 km rond het huis. De wijngaard wordt beheerd op een beredeneerde manier met "BIO" gevoeligheid. Insecticiden worden al bijna 20 jaar niet meer gebruikt… Tot ziens!

Con registros escritos que se remontan a mediados del siglo XIX, la finca está arraigada en la historia de Borgoña. Las mujeres, a través de sus dotes, han desempeñado un papel importante en el desarrollo de la finca. Nací viticultor y trabajo aquí desde 1983. El viñedo se mantiene a escala humana: unas 7 hectáreas, que se extienden a lo largo de 3 km alrededor de la casa. El viñedo se gestiona de forma razonada con sensibilidad "BIO". No se utilizan insecticidas desde hace casi 20 años… Hasta pronto

Con documenti scritti che risalgono alla metà del XIX secolo, la tenuta affonda le sue radici nella storia della Borgogna. Le donne, attraverso le loro doti, hanno svolto un ruolo importante nello sviluppo della tenuta. Sono nato viticoltore e lavoro qui dal 1983. Il vigneto rimane a misura d'uomo: circa 7 ettari, che si estendono per 3 km intorno alla casa. Il vigneto è gestito in modo ragionato e con sensibilità "BIO": da quasi 20 anni non vengono utilizzati insetticidi… A presto!