Sur la route de Rivières les Fosses, au sein de la ferme en ruine d'Epany, s'élève un pigeonnier carré couvert en laves. L'intérieur de la construction conserve ses boulins de pierre. Pas de visite : site privé visible uniquement de l'extérieur.
Fabrication de fromage de Langres et d'Epoisses, vente au détail. Nous vous proposons différents espaces: Un ESPACE DE VENTE – pour retrouver toute la gamme des Fromages Germain et bien d'autres délicieux produits locaux. Un ESPACE CADEAU – pour composer d'étonnants et gourmands cadeaux. un PARCOURS PÉDAGOGIQUE – pour en
Avec son goût typé et unique, l'époisses est fabriqué à partir de lait entier issu de fermes habilitées pour l'AOP, qui répondent à un cahier des charges spécifique. Les vaches de races locales (Brune, Montbéliarde ou Simmental française), nourries avec des fourrages exclusivement issus de l'aire d'appellation, sans OGM, fournissent
Ambassadeur de la ville, Le Langres est un petit fromage de forme concave et de couleur jaune orangée qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Le creux typique formé à l'affinage et appelé « fontaine » représente la ville ceinte dans ses remparts.
Le tilleul Sully d’Aubigny est appelé ainsi car il fut planté vers 1600 contre rétribution, pour faire appliquer les recommandations du roi qui voyait les forêts trop exploitées. Sully, alors ministre d'Henri IV, et protecteur des paysans, a fait assécher des marais, favoriser de nouvelles cultures, et fait construire des
Producteur de plants de légumes, fleurs, vivaces, petits arbustes en vente direct. Producteur Mairaicher de légumes de saison. Vente sur place, drive, et/ou livraison.
Vente de fromages de chèvre et vache frais, affinés,… du mercredi au samedi de 11h à 12h. Accueil de groupes sur rendez-vous : visite de l’exploitation, dégustations, animations diverses. Marché d’agricultrices et agriculteurs chaque samedi 10h-12h dans la cour de la ferme. Fromages : à partir de 2 € Boutique
Producteur-récoltant de Vin de Pays de la Haute-Marne vente directe. |Après un long sommeil dû à la crise phylloxérique de la fin du 19ième siècle, le vignoble du Sud Haut Marnais renaît de ses cendres depuis la fin des années 1980 grâce à l'action d'une poignée d'hommes et de femmes