C’est dans la forêt du Neuland, « le poumon Colmarien », que Sarah et Philippe Gervasi vous invitent à découvrir l’Auberge du Neuland. Ni bistrot, ni gastro, mais plutôt bistronomique, la cuisine de Philippe est simple et raffinée, classique et inventive. Elle s’adapte au gré des saisons pour vous offrir
Comme Hansi à travers ses illustrations, nous avons à cœur de vous faire voyager dans notre belle Alsace avec une cuisine respectueuse et locale. Nous travaillons avec des producteurs, des vignerons et des brasseurs qui comme nous, souhaitent faire perdurer le savoir-faire de notre belle région. Le Restaurant vous propose
Le restaurant Quai 21 est situé dans le quartier privilégié de la Petite Venise en plein centre historique de Colmar en Alsace, au bord du Quai de la Poissonnerie juste à côté du Marché couvert. La déco est un mariage de pierres apparentes, boiseries, mobilier contemporain et touches de bleu
Au cœur de Colmar, au cœur de Noël, au cœur du vignoble alsacien et au cœur de l’Alsace, Colmar est un joyau qui a su conserver ses traditions dans une ville qui a su évoluer avec son temps. Son patrimoine étonnant et son histoire sont autant de sources d’émerveillement pour
L'Alsace dans l'assiette Nichée en plein cœur de la Petite Venise de Colmar, la Wistub Brenner vous invite à déguster une cuisine traditionnelle alsacienne, concoctée à partir de produit frais et de saison. Privilégiant les circuits cours, Agostino Di Foggia, Maître Restaurateur depuis 2012, connu et reconnu à Colmar, se
Une ambiance chaleureuse et conviviale pour se plonger au cœur de l’Alsace ! Décoration typique et plats traditionnels en font le lieu incontournable à Colmar pour tout amateur de bonne table. Une terrasse extérieure vous fera profiter des beaux jours pendant la période estivale. Organisation d’événements : La salle de
Idéalement situé en plein centre ville sur l’historique Place Rapp, venez y boire un verre, tout en grignotant un petit quelque chose ou prenez votre repas dans une ambiance bien conviviale.
Entre modernité et tradition, la Brasserie Historique offre un cadre chaleureux au cœur d’un lieu emblématique chargé d’histoire, la Maison des Têtes. Dans une ambiance conviviale et élégante, chaque détail a été pensé pour que chaque repas devienne une véritable expérience culinaire. La cuisine, résolument bistronomique, célèbre la richesse du