Le Quai 21 – Colmar

Le restaurant Quai 21 est situé dans le quartier privilégié de la Petite Venise en plein centre historique de Colmar en Alsace, au bord du Quai de la Poissonnerie juste à côté du Marché couvert. La déco est un mariage de pierres apparentes, boiseries, mobilier contemporain et touches de bleu nuit. Le restaurant, climatisé, dispose de 2 salles intimistes, ainsi qu’une terrasse pour un moment de détente en plein air. Côté cuisine, le chef Frédéric Tagliani aime apporter des touches méditerranéennes dans ses plats, un clin d’œil à ses origines italiennes.

The Quai 21 restaurant is located in the privileged Petite Venise district in the historic center of Colmar in Alsace, on the banks of the Quai de la Poissonnerie, right next to the covered market. The decor combines exposed stonework, wood panelling, contemporary furniture and touches of midnight blue. The air-conditioned restaurant has 2 intimate dining rooms, plus a terrace for relaxing outdoors. In the kitchen, chef Frédéric Tagliani likes to add Mediterranean touches to his dishes, a nod to his Italian origins.

Das Restaurant Quai 21 befindet sich im privilegierten Viertel Petite Venise mitten im historischen Zentrum von Colmar im Elsass, am Quai de la Poissonnerie direkt neben der Markthalle. Die Dekoration ist eine Kombination aus Steinmauern, Holzvertäfelung, modernen Möbeln und einem Hauch von Nachtblau. Das klimatisierte Restaurant verfügt über zwei gemütliche Säle und eine Terrasse, die zum Entspannen im Freien einlädt. Der Küchenchef Frédéric Tagliani verleiht seinen Gerichten gerne einen mediterranen Touch, eine Anspielung auf seine italienischen Wurzeln.

Restaurant Quai 21 ligt in de bevoorrechte wijk Petite Venise midden in het historische centrum van Colmar in de Elzas, aan de oever van de Quai de la Poissonnerie vlak naast de overdekte markt. De inrichting combineert zichtbare stenen, houten lambrisering, eigentijdse meubels en een vleugje middernachtblauw. Het van airconditioning voorziene restaurant heeft 2 intieme eetzalen en een terras om buiten te ontspannen. In de keuken voegt chef-kok Frédéric Tagliani graag mediterrane accenten toe aan zijn gerechten, een knipoog naar zijn Italiaanse afkomst.

El restaurante Quai 21 está situado en el privilegiado barrio de la Petite Venise, en pleno centro histórico de Colmar, en Alsacia, a orillas del Quai de la Poissonnerie, justo al lado del mercado cubierto. La decoración combina piedra vista, paneles de madera, mobiliario contemporáneo y toques de azul noche. El restaurante climatizado dispone de 2 comedores íntimos y una terraza para relajarse al aire libre. En la cocina, al chef Frédéric Tagliani le gusta añadir toques mediterráneos a sus platos, un guiño a sus orígenes italianos.

Il ristorante Quai 21 si trova nel privilegiato quartiere Petite Venise, proprio nel centro storico di Colmar, in Alsazia, sulle rive del Quai de la Poissonnerie, accanto al mercato coperto. L'arredamento combina pietra a vista, rivestimenti in legno, mobili contemporanei e tocchi di blu notte. Il ristorante climatizzato dispone di 2 sale da pranzo intime e di una terrazza per rilassarsi all'aperto. In cucina, lo chef Frédéric Tagliani ama aggiungere tocchi mediterranei ai suoi piatti, in omaggio alle sue origini italiane.