LA FERME DES CEVENNES – Florac Trois Rivières

Au cœur d'une ferme typiquement cévenole, en activité, de 180 hectares où règne la biodiversité, un parcours jalonné de panneaux didactiques permet de découvrir plus de 20 espèces d'animaux, vignes et vergers. C'est un lieu d'interprétation du paysage et des savoirs faire vivants. Visitez la fromagerie et l'atelier charcuterie et déambulez dans les caves d'affinage taillées dans la roche où s'affinent tomes et saucissons par milliers! Une visite instructive et ludique à tout âge. A 800 mètres d'altitude, au point de rencontre du calcaire, du schiste et du granite, elle se trouve à la source du ruisseau des Oules. Hameau isolé à 4 km du bourg principal de La Salle-Prunet, la ferme se trouve à 5 km de Florac. On y accède par une route en cul de sac qui monte sur près de 3 km au travers des vergers de châtaigniers.

In the heart of a typically Cevennes farm, in activity, of 180 hectares where biodiversity reigns, a course marked out with didactic panels makes it possible to discover more than 20 species of animals, vines and orchards. It is a place of interpretation of the landscape and living knowledge. Visit the cheese factory and the delicatessen workshop and wander through the maturing cellars cut into the rock where thousands of tomes and sausages are matured! An instructive and fun visit for all ages. At an altitude of 800 meters, at the meeting point of limestone, schist and granite, it is located at the source of the Oules stream. Isolated hamlet at 4 km from the main town of La Salle-Prunet, the farm is at 5 km from Florac. It is reached by a dead-end road that climbs for nearly 3 km through chestnut orchards.

Im Herzen eines typischen, aktiven Bauernhofs der Cevennen, der 180 Hektar groß ist und in dem Biodiversität herrscht, können Sie auf einem Rundgang mit didaktischen Schildern mehr als 20 Tierarten, Weinberge und Obstgärten entdecken. Es ist ein Ort der Interpretation der Landschaft und des lebendigen Know-hows. Besuchen Sie die Käserei und die Wurstwerkstatt und schlendern Sie durch die in den Fels gehauenen Reifekeller, in denen Tausende von Tomes und Salami reifen! Ein lehrreicher und unterhaltsamer Besuch für alle Altersgruppen. In 800 m Höhe, wo Kalkstein, Schiefer und Granit aufeinandertreffen, befindet sich der Ort an der Quelle des Baches Les Oules. Der abgelegene Weiler ist 4 km vom Hauptort La Salle-Prunet entfernt und der Bauernhof liegt 5 km von Florac entfernt. Man erreicht ihn über eine Sackgassenstraße, die fast 3 km lang durch Kastanienplantagen bergauf führt.

In het hart van een typisch Cevennes bedrijf, in activiteit, van 180 hectare waar biodiversiteit heerst, maakt een met didactische panelen uitgezette route het mogelijk om meer dan 20 soorten dieren, wijnstokken en boomgaarden te ontdekken. Het is een plaats van interpretatie van het landschap en van levende kennis. Bezoek de kaasmakerij en het vleeswarenatelier en wandel door de in de rots uitgehouwen rijpingskelders waar duizenden tompoezen en worsten worden gerijpt! Een leerzaam en leuk bezoek voor alle leeftijden. Op een hoogte van 800 meter, op het ontmoetingspunt van kalksteen, schist en graniet, ligt het aan de bron van de Oules. De boerderij is een geïsoleerd gehucht op 4 km van de hoofdplaats La Salle-Prunet en ligt op 5 km van Florac. Het is te bereiken via een doodlopende weg die bijna 3 km klimt door kastanjeboomgaarden.

En el corazón de una granja típicamente cevenesa, en actividad, de 180 hectáreas donde reina la biodiversidad, un recorrido jalonado de paneles didácticos permite descubrir más de 20 especies de animales, viñas y huertos. Es un lugar de interpretación del paisaje y del saber vivir. Visite la quesería y el taller de charcutería y pasee por las bodegas de maduración excavadas en la roca, ¡donde se maduran miles de tomates y embutidos! Una visita instructiva y divertida para todas las edades. A 800 metros de altitud, en el punto de encuentro de la caliza, el esquisto y el granito, se encuentra en el nacimiento del arroyo de Oules. Aldea aislada a 4 km de La Salle-Prunet, la granja se encuentra a 5 km de Florac. Se accede a ella por una carretera sin salida que asciende durante casi 3 km a través de huertos de castaños.

Nel cuore di un'azienda agricola tipicamente cevennate, in attività, di 180 ettari dove regna la biodiversità, un percorso tracciato con pannelli didattici permette di scoprire più di 20 specie di animali, viti e frutteti. È un luogo di interpretazione del paesaggio e del saper vivere. Visitate il caseificio e il laboratorio di salumeria e passeggiate nelle cantine di stagionatura scavate nella roccia dove vengono stagionati migliaia di tomi e insaccati! Una visita istruttiva e divertente per tutte le età. A 800 metri di altitudine, nel punto di incontro tra calcare, scisto e granito, si trova alla sorgente del torrente Oules. Frazione isolata a 4 km dal capoluogo La Salle-Prunet, la fattoria dista 5 km da Florac. Si raggiunge attraverso una strada senza uscita che si inerpica per quasi 3 km attraverso i castagneti.