Description
Dans le cadre de l’abbaye Saint-Georges, un jardin monacal remarquable a été recréé à partir de documents du XVIIe siècle avec son potager, son verger, ses plantes aromatiques et médicinales, son labyrinthe… Enserrant les vestiges de l’abbaye (salle capitulaire, chapelle…), il offre, depuis ses hautes terrasses, une vue exceptionnelle sur la vallée de la Seine et ses marais. Sur quatre hectares, les jardins de l'abbaye Saint-Georges – jardin utilitaire par définition – a été créé par les moines mauristes en 1680 . Grâce à des documents d'archives, il a été restauré à la fin des années 1990 tel qu'il était lors de sa création. Ce type de jardin, dit "à la française", s'allie étroitement à la monumentalité des bâtiments. Le jardin s'étage en quatre niveaux de terrasses, de part et d'autre d'une allée centrale majestueuse, agrémentée d'un bassin, et débouchant sur un double escalier à damier de silex (spécialité normande). Dans la partie basse du jardin, les carrés de potager, avec des variétés anciennes de légumes, laissent une large place aux fleurs. On y trouve aussi les carrés de plantes aromatiques et de plantes médicinales. Au niveau suivant, le verger est composé de variétés anciennes de fruitiers aux formes diverses. Il faut remarquer la diversité des tailles des arbres fruitiers : cordeaux horizontaux simples ou doubles, palmettes obliques. On trouve des pommiers à cidre au nord, formés en tiges, et des pommiers à couteau au sud, formés en demi-tige, des pruniers en gobelets alternant avec des rangs de poiriers en fuseau. La terrasse suivante est réservée aux vignes (1500 pieds de muscat de Hambourg et chasselas) plantées en 2005, et qui prendront peu à peu leur dimension. A ce niveau, une étonnante gnomonique (cadrans solaires) ne manquera pas d'intéresser le visiteur. Enfin, le niveau supérieur est un espace d'agrément, avec un bosquet de charmes situé à l'arrière d'une construction dite "Pavillon des Vents". De cette terrasse, on découvre sur 180° un vaste panorama : la vallée de la Seine, du Nord au Sud, avec, au centre, la faune et la flore spécifiques à cette zone de marais. Pour redescendre vers le bas du jardin, suivre l'allée de tilleuls, pour découvrir le jardin des senteurs : 400 m² insérés entre l'abbatiale et le mur d'enceinte, lieu privilégié pour favoriser l'exubérance des plantes à parfum.
La visite des jardins donne l'occasion d'apprécier l'architecture extérieure du chevet et du flanc Nord de l'abbatiale, les modillons de la corniche, et de découvrir la massive tour-lanterne élevée à la croisée du transept.
English
10 km away from Rouen in the Seine Valley, the Abbey Saint-Georges was built during the 12th century. The visitor will admire the Abbey-church which is striking for its Norman romanesque style, the chapter house (end of the 12th century) with its capitals showing biblical and secular scenes, and the former monastery buildind from the 16th century. From one of the outbuildings, enjoy the exceptional view over the gardens A la française, the whole abbey and the Seine-Valley.
Deutsch
In der Abtei Saint-Georges wurde anhand von Dokumenten aus dem 17. Jahrhundert ein bemerkenswerter Klostergarten mit Gemüse- und Obstgarten, Gewürz- und Heilpflanzen, einem Labyrinth usw. angelegt Er umschließt die Überreste der Abtei (Kapitelsaal, Kapelle usw.) und bietet von seinen hohen Terrassen aus einen außergewöhnlichen Blick auf das Seine-Tal und seine Sümpfe. Die vier Hektar großen Gärten der Abtei Saint-Georges – per Definition ein Nutzgarten – wurden 1680 von den Mauristenmönchen angelegt und Ende der 1990er Jahre mithilfe von Archivmaterial so restauriert, wie sie ursprünglich angelegt worden waren. Diese Art von Garten, der sogenannte "französische Garten", verbindet sich eng mit der Monumentalität der Gebäude. Der Garten erstreckt sich über vier Terrassenebenen auf beiden Seiten eines majestätischen Mittelwegs, der mit einem Wasserbecken geschmückt ist und in eine doppelte Treppe mit Schachbrettmuster aus Feuerstein (eine Spezialität der Normandie) mündet. Im unteren Teil des Gartens befinden sich die Gemüsebeete mit alten Gemüsesorten, die viel Platz für Blumen lassen. Hier befinden sich auch die Quadrate für Gewürz- und Heilpflanzen. Auf der nächsten Ebene befindet sich der Obstgarten mit alten Sorten von Obstbäumen in verschiedenen Formen. Bemerkenswert sind die unterschiedlichen Größen der Obstbäume: einfache oder doppelte horizontale Schnüre, schräge Palmetten. Es gibt Mostäpfel im Norden, die zu Stämmen geformt sind, und Messeräpfel im Süden, die zu Halbstämmen geformt sind, Pflaumenbäume in Becherform, die sich mit Reihen von Birnenbäumen in Spindelform abwechseln. Die nächste Terrasse ist den Weinstöcken (1500 Stöcke Hamburger Muskateller und Chasselas) vorbehalten, die 2005 gepflanzt wurden und nach und nach ihre volle Größe erreichen werden. Auf dieser Ebene wird eine erstaunliche Gnomonik (Sonnenuhren) das Interesse des Besuchers wecken. Die oberste Ebene schließlich ist ein Zierbereich mit einem Hainbuchenhain, der sich auf der Rückseite eines Gebäudes befindet, das als "Pavillon des Vents" bezeichnet wird. Von dieser Terrasse aus bietet sich ein 180°-Panorama: das Seine-Tal von Nord nach Süd, mit der für dieses Sumpfgebiet spezifischen Fauna und Flora im Zentrum. Um wieder zum unteren Teil des Gartens hinabzusteigen, folgen Sie der Lindenallee, um den Duftgarten zu entdecken: 400 m², die zwischen der Abteikirche und der Umfassungsmauer eingefügt sind, ein privilegierter Ort, um die Üppigkeit der Duftpflanzen zu fördern.
Der Besuch der Gärten bietet die Gelegenheit, die Außenarchitektur des Kopfendes und der Nordseite der Abteikirche sowie die Modillons des Gesimses zu bewundern und den massiven Laternenturm zu entdecken, der auf der Kreuzung des Querschiffs steht.
Dutch
Op het domein van de abdij Saint-Georges werd een opmerkelijke kloostertuin gereconstrueerd aan de hand van 17de-eeuwse documenten, met zijn moestuin, boomgaard, aromatische en medicinale planten, doolhof en nog veel meer De tuin is omringd door de overblijfselen van de abdij (kapittelzaal, kapel, enz.) en biedt vanaf de hoge terrassen een uitzonderlijk uitzicht op de Seinevallei en de moerassen. De tuinen van de abdij Saint-Georges – per definitie een nutstuin – zijn vier hectare groot en werden in 1680 aangelegd door de Mauristische monniken. Dankzij archiefdocumenten werden ze eind jaren 1990 in hun oorspronkelijke staat hersteld. Dit type tuin, bekend als de "Franse tuin", is nauw verbonden met het monumentale karakter van de gebouwen. De tuin bestaat uit vier terrassen op niveaus, aan weerszijden van een majestueus centraal pad, versierd met een vijver en dat leidt naar een dubbele trap met een vuurstenen dambord (een Normandische specialiteit). In het onderste deel van de tuin laten de groentetuinen, met oude groentesoorten, veel ruimte over voor bloemen. Er zijn ook kruiden en medicinale planten. Op het volgende niveau bestaat de boomgaard uit oude fruitbomen in verschillende vormen. Let op de verschillende maten van de fruitbomen: enkele of dubbele horizontale touwen, schuine palmetten. Er zijn appelbomen in het noorden, gevormd tot stengels, en mesappelbomen in het zuiden, gevormd tot halve stengels, pruimenbomen in bekers afgewisseld met rijen perenbomen in spillen. Het volgende terras is gereserveerd voor de wijnstokken (1.500 Muscat de Hambourg en Chasselas wijnstokken) die in 2005 zijn geplant en geleidelijk aan groter zullen worden. Op dit niveau zal een verbazingwekkend gnomonisch schouwspel (zonnewijzers) de bezoekers zeker interesseren. Het bovenste niveau tenslotte is een ontspanningsruimte met een beukenbos achter een gebouw dat bekend staat als het "Pavillon des Vents". Vanaf dit terras kunt u genieten van een 180° panoramisch uitzicht over de Seinevallei van noord naar zuid, met in het midden de flora en fauna die kenmerkend is voor dit moerasgebied. Om terug te keren naar de onderkant van de tuin, volg je de lindenlaan om de geurentuin te ontdekken: 400 m² tussen de abdijkerk en de omringende muur, een bevoorrechte plek om de uitbundigheid van parfumplanten te stimuleren.
Een bezoek aan de tuinen is een gelegenheid om de buitenarchitectuur van de apsis en de noordkant van de abdijkerk, de modillions van de kroonlijst en de massieve lantaarntoren op de kruising van het dwarsschip te bewonderen.
Español
En el recinto de la abadía de Saint-Georges, se ha recreado un notable jardín monástico a partir de documentos del siglo XVII, con su huerto, su vergel, sus plantas aromáticas y medicinales, su laberinto y mucho más Rodeando los restos de la abadía (sala capitular, capilla, etc.), ofrece una vista excepcional del valle del Sena y sus marismas desde sus altas terrazas. Con una superficie de cuatro hectáreas, los jardines de la abadía de Saint-Georges -un jardín utilitario por definición- fueron creados por los monjes mauristas en 1680 y, gracias a documentos de archivo, fueron restaurados a finales de los años 90 para devolverles su estado original. Este tipo de jardín, conocido como "jardín francés", está estrechamente vinculado al carácter monumental de los edificios. El jardín se distribuye en cuatro niveles de terrazas, a ambos lados de un majestuoso camino central, embellecido con un estanque, y que conduce a una escalera doble con damero de sílex (especialidad normanda). En la parte baja del jardín, los huertos, con antiguas variedades de hortalizas, dejan mucho espacio a las flores. También hay huertos de hierbas y plantas medicinales. En el siguiente nivel, el huerto está formado por variedades antiguas de árboles frutales de formas variadas. Nótese la variedad de tamaños de los frutales: cuerdas horizontales simples o dobles, palmetas oblicuas. Hay manzanos de sidra en el norte, formados en tallos, y manzanos de cuchillo en el sur, formados en medios tallos, ciruelos en copas alternados con hileras de perales en husos. La siguiente terraza está reservada a las viñas (1.500 cepas de Moscatel de Hamburgo y Chasselas) plantadas en 2005, que irán creciendo progresivamente. En este nivel, un sorprendente despliegue gnomónico (relojes de sol) no dejará de interesar a los visitantes. Por último, el nivel superior es una zona de recreo, con una arboleda de carpes situada detrás de un edificio conocido como el "Pavillon des Vents". Desde esta terraza, se puede disfrutar de una vista panorámica de 180° del valle del Sena de norte a sur, con la flora y la fauna específicas de esta marisma en su centro. Para volver al fondo del jardín, siga la avenida de tilos para descubrir el jardín de los aromas: 400 m² insertados entre la iglesia abacial y la muralla que la rodea, un lugar privilegiado para favorecer la exuberancia de las plantas de perfume.
La visita de los jardines es una oportunidad para apreciar la arquitectura exterior del ábside y del lado norte de la iglesia abacial, los modillones de la cornisa y descubrir la maciza torre linterna situada en el crucero del transepto.
Italiano
Nel parco dell'Abbazia di Saint-Georges, è stato ricreato uno straordinario giardino monastico a partire da documenti del XVII secolo, con orto, frutteto, piante aromatiche e medicinali, labirinto e altro ancora Circondato dai resti dell'abbazia (sala capitolare, cappella, ecc.), offre una vista eccezionale sulla valle della Senna e sulle sue paludi dalle sue alte terrazze. Con una superficie di quattro ettari, i giardini dell'Abbazia di Saint-Georges – un giardino utilitario per definizione – sono stati creati dai monaci mauristi nel 1680 e, grazie a documenti d'archivio, sono stati restaurati alla fine degli anni '90 per riportarli al loro stato originale. Questo tipo di giardino, noto come "giardino alla francese", è strettamente legato alla natura monumentale degli edifici. Il giardino è disposto su quattro livelli di terrazze, ai lati di un maestoso percorso centrale, abbellito da una vasca, che conduce a una doppia scalinata con un motivo a scacchiera in selce (una specialità normanna). Nella parte bassa del giardino, gli orti, con antiche varietà di verdure, lasciano ampio spazio ai fiori. Ci sono anche macchie di erbe e piante medicinali. Al livello successivo, il frutteto è costituito da vecchie varietà di alberi da frutto di diverse forme. Si noti la varietà di dimensioni degli alberi da frutto: corde orizzontali singole o doppie, palmette oblique. Ci sono meli da sidro a nord, formati a stelo, e meli a coltello a sud, formati a mezzo stelo, susini a calice alternati a file di peri a fuso. La terrazza successiva è riservata alle viti (1.500 viti di Muscat de Hambourg e Chasselas) piantate nel 2005, che cresceranno gradualmente di dimensioni. Su questo livello, una sorprendente esposizione gnomonica (meridiane) interesserà sicuramente i visitatori. Infine, il livello superiore è un'area di piacere, con un boschetto di carpini situato dietro un edificio noto come "Pavillon des Vents". Da questa terrazza si gode di una vista panoramica a 180° sulla valle della Senna da nord a sud, con al centro la flora e la fauna specifiche di questa palude. Per tornare in fondo al giardino, seguite il viale dei tigli per scoprire il giardino dei profumi: 400 m² inseriti tra la chiesa abbaziale e il muro di cinta, un luogo privilegiato per favorire l'esuberanza delle piante da profumo.
La visita ai giardini è un'occasione per apprezzare l'architettura esterna dell'abside e del lato nord della chiesa abbaziale, i modiglioni del cornicione, e per scoprire la massiccia torre della lanterna all'incrocio del transetto.