Description
Située à Sévignacq-Meyracq, à 27 kms de Pau et à 15 kms de Laruns, la ferme Lanouté est spécialisée dans l'élevage de brebis basco-béarnaises et de vaches laitières de race brune des Alpes.
La totalité du lait est produit sur l'exploitation et transformé en fromage fermier au lait cru pur brebis, vache, mixte et greuil. Ils ont obtenu plusieurs prix au concours départemental d'Oloron, de Laruns et au Concours Agricole de Paris : médaille de bronze en 2018 et d'argent en 2019. Visite possible sur rendez-vous de novembre à mai.
English
Located in Sévignacq-Meyracq, 27 kms from Pau and 15 kms from Laruns, the Lanouté farm is specialized in the breeding of 400 Basque-Béarnaise ewes and 12 Alpine brown dairy cows
All the milk is produced on the farm and transformed into farm cheese made from pure ewe's milk, cow's milk, mixed milk and greuil. They have won several prizes at the departmental competitions in Oloron, Laruns and at the Concours Agricole de Paris: bronze medal in 2018 and silver in 2019. Every year they go to the mountain pastures; in summer, they sell their products in their shop at the Col du Pourtalet. Visits are possible by appointment from November to May.
Deutsch
Der Bauernhof Lanouté liegt in Sévignacq-Meyracq, 27 km von Pau und 15 km von Laruns entfernt. Er ist auf die Aufzucht von 400 basco-béarnischen Schafen und 12 Milchkühen der Rasse Braunvieh der Alpen spezialisiert
Die gesamte Milch wird auf dem Betrieb erzeugt und zu Bauernkäse aus reiner Schafs-, Kuh-, Misch- und Greuil-Rohmilch verarbeitet. Sie haben mehrere Preise beim Departementswettbewerb in Oloron, Laruns und beim Concours Agricole in Paris gewonnen: 2018 eine Bronzemedaille und 2019 eine Silbermedaille. Jedes Jahr ziehen sie auf die Sommerweide; im Sommer bieten sie ihre Produktion in ihrem Laden am Col du Pourtalet an. Besichtigung nach Vereinbarung von November bis Mai möglich.
Dutch
De boerderij Lanouté, gelegen in Sévignacq-Meyracq, op 27 km van Pau en 15 km van Laruns, is gespecialiseerd in het fokken van 400 Baskisch-Béarnaise ooien en 12 bruine melkkoeien
Alle melk wordt op de boerderij geproduceerd en verwerkt tot boerenkaas van zuivere schapenmelk, koemelk, gemengde melk en greuil. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen op de departementale wedstrijden in Oloron en Laruns en op het Concours Agricole de Paris: bronzen medaille in 2018 en zilver in 2019. Elk jaar gaan ze naar de bergweiden; in de zomer verkopen ze hun producten in hun winkel op de Col du Pourtalet. Bezoeken mogelijk op afspraak van november tot mei.
Español
Situada en Sévignacq-Meyracq, a 27 km de Pau y a 15 km de Laruns, la granja Lanouté está especializada en la cría de 400 ovejas vasco-barnesas y 12 vacas lecheras pardas alpinas
Toda la leche se produce en la granja y se transforma en queso de granja elaborado con leche pura de oveja, leche de vaca, leche mixta y greuil. Han ganado varios premios en los concursos departamentales de Oloron y Laruns y en el Concours Agricole de París: medalla de bronce en 2018 y plata en 2019. Todos los años van a los pastos de montaña; en verano, venden sus productos en su tienda del Col du Pourtalet. Posibilidad de visitas con cita previa de noviembre a mayo.
Italiano
Situata a Sévignacq-Meyracq, a 27 km da Pau e a 15 km da Laruns, l'azienda agricola Lanouté è specializzata nell'allevamento di pecore basco-béarnaise e di vacche da latte brune alpine.
Tutto il latte viene prodotto in azienda e trasformato in formaggio di fattoria a base di puro latte di pecora, di vacca, misto e grezzo. Hanno vinto diversi premi ai concorsi dipartimentali di Oloron e Laruns e al Concours Agricole di Parigi: bronzo nel 2018 e argento nel 2019. Visite su appuntamento da novembre a maggio.