Ferme Garrigou – La Chapelle-Aubareil

Nous produisons des poulets, pintades, canettes, des dindes, des chapons et des oies grasses dont une partie est transformée en conserves traditionnelles. Toutes nos volailles sont achetées à un jour et élevées dans nos prés, sur l’exploitation familiale. Nous produisons nos céréales, blé, maïs qui vont servir à l’alimentation des animaux. L’abattage et la transformation ont lieu sur place dans notre laboratoire. Les visites à la ferme se font le mercredi à partir de 17 h en juillet et août et toute l’année sur simple demande.

We produce chickens, guinea fowl, ducks, turkeys, capons and fattened geese, some of which are processed into traditional preserves All our poultry is bought at one day and raised in our meadows, on the family farm. We produce our own cereals, wheat and corn which are used to feed the animals Slaughtering and processing take place on site in our laboratory Visits to the farm are on Wednesdays from 5pm in July and August and all year round on request.

Wir produzieren Hühner, Perlhühner, Enten, Truthähne, Kapaune und fette Gänse, von denen ein Teil zu traditionellen Konserven verarbeitet wird All unser Geflügel wird für einen Tag gekauft und auf unseren Wiesen auf dem Familienbetrieb aufgezogen. Wir produzieren unser Getreide, Weizen und Mais, mit dem die Tiere gefüttert werden Die Schlachtung und die Verarbeitung finden vor Ort in unserem Labor statt Besuche auf dem Bauernhof sind im Juli und August mittwochs ab 17 Uhr und das ganze Jahr über auf Anfrage möglich.

Wij produceren kippen, parelhoenders, eenden, kalkoenen, kapoenen en gemeste ganzen, waarvan een deel wordt verwerkt tot traditionele conserven Al ons pluimvee wordt op de dag zelf gekocht en opgefokt in onze weilanden, op de familieboerderij. Wij produceren onze eigen granen, tarwe en maïs, die worden gebruikt om de dieren te voeren Het slachten en verwerken gebeurt ter plaatse in ons laboratorium Bezoeken aan de boerderij zijn mogelijk op woensdagen vanaf 17 uur in juli en augustus en het hele jaar door op aanvraag.

Producimos pollos, pintadas, patos, pavos, capones y gansos cebados, algunos de los cuales se transforman en conservas tradicionales Todas nuestras aves de corral se compran con un día de vida y se crían en nuestros prados, en la granja familiar. Producimos nuestros propios cereales, trigo y maíz, que se utilizan para alimentar a los animales El sacrificio y la transformación se realizan in situ en nuestro laboratorio Las visitas a la granja son posibles los miércoles a partir de las 17:00 horas en julio y agosto, y durante todo el año si se solicita.

Produciamo polli, faraone, anatre, tacchini, capponi e oche ingrassate, alcune delle quali vengono trasformate in conserve tradizionali Tutto il nostro pollame viene acquistato a un giorno di vita e allevato nei nostri prati, nella fattoria di famiglia. Produciamo i nostri cereali, grano e mais, che vengono utilizzati per nutrire gli animali La macellazione e la lavorazione avvengono in loco nel nostro laboratorio Le visite alla fattoria sono possibili il mercoledì dalle 17.00 in luglio e agosto e tutto l'anno su richiesta.