Domaine et Vignoble de Flavigny-Alésia – Flavigny-sur-Ozerain

La carte d'Henri d'Andeli établie en 1224 sous Philippe Auguste recense Flavigny comme étant une place forte de la viticulture en France. C'est dans ce cadre chargé d'histoire, au pied de l'oppidum d'Alésia, au cœur de la Côte d'Or, que renaissent les vins de l'Auxois. Les ceps, aujourd'hui âgés de plus de 20 ans expriment pleinement ce terroir oublié. La vigne et les sols sont protégés par une viticulture soucieuse de respecter l'environnement naturel de l'Auxois. Nous vous accueillons au Domaine de Flavigny-Alésia tout au long de l’année pour vous faire découvrir nos vins.

We welcome you, in the heart of the Auxois, in the former monastic building from the 13th century belonging to the Abbaye de Flavigny (restored classified site) . This vineyard is one of the oldest in France (listed before Charlemagne in 744). Tasting of our wines, products of the terroir, visit to our fermentation room, discovery of the cycle of the vine. Visit the art exhibition in our seminar room which is also available for receptions. We also prepare a buffet lunch on reservation.

Wir heißen Sie willkommen im Herzen des Auxois in dem alten Klostergut aus dem 13. Jh. des Abbaye de Flavigny (unter Denkmalschutz stehende, restaurierte Stätte). Der Weinberg ist einer der ältesten Frankreichs (vor Karl dem Großen im Jahr 744 erfasst). Degustation unserer Weine, regionale Produkte, Besichtigung unseres Gärkellers, Entdeckung des Vegetationszyklus der Rebe. Besichtigung der Kunstausstellung in unserem Seminarraum, der auch für Empfänge zur Verfügung steht. Auf Anfrage bieten wir auch ein ländliches Büfett an.

De kaart van Henri d'Andeli, opgesteld in 1224 onder Philippe Auguste, vermeldt Flavigny als een bolwerk van de wijnbouw in Frankrijk. Het is in deze historische omgeving, aan de voet van de oppidum van Alesia, in het hart van de Côte d'Or, dat de wijnen van de Auxois herboren worden. De wijnstokken, nu meer dan 20 jaar oud, brengen dit vergeten terroir volledig tot uitdrukking. De wijnstokken en de bodem worden beschermd door een wijnbouw die de natuurlijke omgeving van de Auxois respecteert. Wij verwelkomen u het hele jaar door op het Domaine de Flavigny-Alésia om u onze wijnen te laten ontdekken.

El mapa de Henri d'Andeli, elaborado en 1224 bajo el mandato de Philippe Auguste, recoge Flavigny como baluarte de la viticultura en Francia. Es en este marco cargado de historia, al pie del oppidum de Alesia, en el corazón de la Côte d'Or, donde renacen los vinos de Auxois. Los viñedos, de más de 20 años, expresan plenamente este terruño olvidado. Las viñas y los suelos están protegidos por una viticultura que respeta el entorno natural de Auxois. Le damos la bienvenida al Domaine de Flavigny-Alésia durante todo el año para hacerle descubrir nuestros vinos.

La carta di Henri d'Andeli, redatta nel 1224 sotto Filippo Augusto, indica Flavigny come roccaforte della viticoltura in Francia. È in questa cornice ricca di storia, ai piedi dell'oppidum di Alesia, nel cuore della Côte d'Or, che rinascono i vini dell'Auxois. Le viti, che hanno ormai più di 20 anni, esprimono appieno questo terroir dimenticato. Le viti e i terreni sono protetti da una viticoltura che rispetta l'ambiente naturale dell'Auxois. Vi diamo il benvenuto al Domaine de Flavigny-Alésia durante tutto l'anno per farvi scoprire i nostri vini.