Caves Cathelineau – Chançay

Propriété familiale créée au début du 18e siècle où depuis 10 générations, les vignerons ont creusé le tuffeau de père en fils. Lors de votre visite, découvrez nos caves familiales, l'élaboration des vins de Vouvray, et profitez d'une dégustation des vins du domaine (parcours agrémenté de panneaux explicatifs et photos) . Nous vous proposons nos vins de Vouvray sec, demi-sec, moelleux et fines bulles, récoltés à partir du cépage "Chenin". Venez apprécier l'histoire de notre exploitation de 12 hectares (vendanges manuelles uniquement et lutte raisonnée). Complétez votre visite par un passage au Musée de la vigne, du vin et de la tonnellerie. Venez profiter de la fraîcheur/chaleur (selon la saison) de nos caves troglodytes !

The Cathelineau family have been making wine for 7 generations, and offer visitors an educational visit and enjoyable wine tasting. Museum of vine-growing and cooperage in the cellars cut out of the cliffs.

Jahrhunderts gegründetes Familiengut, in dem die Winzer seit 10 Generationen vom Vater zum Sohn in den Tuffstein graben. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch unsere Familienkeller, die Herstellung der Vouvray-Weine und genießen Sie eine Verkostung der Weine des Weinguts (Rundgang mit erklärenden Schildern und Fotos). Wir bieten Ihnen unsere trockenen, halbtrockenen, lieblichen und feinperligen Vouvray-Weine an, die aus der Rebsorte "Chenin" geerntet werden. Genießen Sie die Geschichte unseres 12 Hektar großen Weinguts (ausschließlich manuelle Weinlese und nachhaltige Schädlingsbekämpfung). Vervollständigen Sie Ihren Besuch mit einem Abstecher in das Museum für Reben, Wein und Küferei. Genießen Sie die Kühle/Wärme (je nach Jahreszeit) in unseren Höhlenkellern!

Een familiedomein opgericht aan het begin van de 18e eeuw, waar de wijnboeren al 10 generaties lang van vader op zoon de tufsteen delven. Ontdek tijdens je bezoek onze familiekelders, hoe de Vouvray-wijnen worden gemaakt en geniet van een proeverij van de wijnen van het domein (met verklarende panelen en foto's). Wij bieden droge, halfdroge, zoete en fijne bubbeltjeswijnen uit Vouvray, gemaakt van de druivensoort Chenin. Ontdek de geschiedenis van ons domein van 12 hectare (uitsluitend met de hand en op duurzame wijze geoogst). Rond je bezoek af met een bezoek aan het wijngaard-, wijn- en kuiperijmuseum. Kom en geniet van de koelte/warmte (afhankelijk van het seizoen) van onze troglodieten kelders!

Una finca familiar creada a principios del siglo XVIII, donde durante 10 generaciones los viticultores han cavado la piedra de toba de padres a hijos. Durante su visita, descubra nuestras bodegas familiares, cómo se elaboran los vinos de Vouvray y disfrute de una degustación de los vinos de la finca (con paneles explicativos y fotos). Ofrecemos vinos de Vouvray secos, semisecos, dulces y con burbujas finas, elaborados a partir de la variedad de uva Chenin. Venga a descubrir la historia de nuestra explotación de 12 hectáreas (vendimia exclusivamente manual y sostenible). Complete su visita con el Museo de la Viña, el Vino y la Tonelería. Venga a disfrutar del frescor/calor (según la estación) de nuestras bodegas trogloditas

Una tenuta familiare creata all'inizio del XVIII secolo, dove da 10 generazioni i viticoltori scavano il tufo di padre in figlio. Durante la vostra visita, scoprite le nostre cantine di famiglia, come si producono i vini Vouvray, e godetevi una degustazione dei vini della tenuta (con pannelli esplicativi e foto). Offriamo vini di Vouvray secchi, semisecchi, dolci e raffinate bollicine, ottenuti dal vitigno Chenin. Venite a scoprire la storia della nostra tenuta di 12 ettari (vendemmiata esclusivamente a mano e con metodi sostenibili). Completate la vostra visita con una visita al Museo della vite, del vino e della bottaia. Venite a godervi il fresco/caldo (a seconda della stagione) delle nostre cantine trogloditiche!