Description
Exploitation familiale depuis 1902, nous élaborons des Crémants et des Vins de Bourgogne, en vignoble Châtillonnais, sur une superficie de 10 hectares. Nous pratiquons une viticulture de conservation des sols, tournée vers l'Agroécologie; Nous sommes certifiés Haute Valeur Environnementale. En 2003, nous avons aménagé "l'Oenocentre Ampélopsis" un espace scénographique, pédagogique et sensoriel de 2000 m² pour faire vivre à nos visiteurs une expérience œnologique unique en Bourgogne.
English
This family-run estate was created in 1902 and produces Crémant de Bourgogne and Bourgogne wines in the Châtillonnais region, on 10 hectares of vines. The estate works to protect the soil, with a focus on agroecology, and has HVE certification. In 2003, it opened the Oenocentre Ampélopsis, a scenographic, educational and sensory space covering some 2,000m² to offer visitors a unique oenological experience in the Bourgogne region.
Deutsch
Familienunternehmen seit 1902. Wir produzieren Bourgogneweine und Crémants de Bourgogne auf einer Fläche von 10 Hektar, die wir nach traditionellen Methoden und unter Berücksichtigung moderner Errungenschaften und wichtiger Umweltaspekte (integrierter Pflanzenschutz, natürliche Begrünung, Handlese, Abwasserbehandlung etc.) bewirtschaften. Aufgrund dieser Vorgehensweise haben wir das Siegel „Haute Valeur Environnementale“ (dt: hoher ökologischer Wert) erhalten.
2003 gründeten wir das Museum „Oenocentre Ampélopsis“. Diese in der Bourgogne einzigartige weintouristische Stätte widmet sich in einer authentischen Kulisse des 13. und des 18. Jh. der Rebe und dem Wein. 2000 m² Ausstellungs- und Veranstaltungsfläche, 2,5-stündige Themenrundgänge, eine „Ampélothèque“ (Rebsortensammlung) mit 120 Rebsorten aus Frankreich, 1,5-stündige Videos laden zu einer kulturellen, sensorischen, geschichtlichen und ästhetischen Reise in die Welt des Weins ein.
Dutch
Als familiebedrijf sinds 1902 produceren wij Crémants en Bourgondische wijnen in de wijngaarden van de Châtillonnais, met een oppervlakte van 10 hectare. Wij beoefenen een wijnbouw van behoud van de gronden, gericht op de Agroecologie; wij zijn gecertificeerd met Hoge Milieuwaarde. In 2003 hebben we het "Oenocentre Ampélopsis" opgezet, een scenografische, educatieve en zintuiglijke ruimte van 2000 m² om onze bezoekers een unieke oenologische ervaring in de Bourgogne te bieden.
Español
Empresa familiar desde 1902, producimos Crémants y vinos de Borgoña en los viñedos de Châtillonnais, con una superficie de 10 hectáreas. Practicamos una viticultura de conservación de los suelos, volcada hacia la Agroecología; Estamos certificados de Alto Valor Ambiental. En 2003, creamos el "Oenocentre Ampélopsis", un espacio escenográfico, educativo y sensorial de 2000 m² para ofrecer a nuestros visitantes una experiencia ecológica única en Borgoña.
Italiano
Azienda familiare dal 1902, produciamo Crémants e vini di Borgogna nei vigneti dello Châtillonnais, su una superficie di 10 ettari. Pratichiamo una viticoltura di conservazione dei terreni, orientata verso l'agroecologia; siamo certificati Alto Valore Ambientale. Nel 2003 abbiamo creato l'"Enocentro Ampélopsis", uno spazio scenografico, educativo e sensoriale di 2000 m² per offrire ai nostri visitatori un'esperienza ecologica unica in Borgogna.