Visite de la malterie des hautes Vosges – Lépanges-sur-Vologne

Installée dans les murs chargés d’histoire de l’ancienne filature Decouvelaere à Lépanges-sur-Vologne, la Malterie des Hautes Vosges vous ouvre ses portes pour une visite passionnante et authentique. Grâce à une eau pure puisée dans les montagnes et à une orge locale soigneusement sélectionnée, cette malterie artisanale élabore un malt d’exception, indispensable à la fabrication du whisky régional. Suivez les étapes de transformation de l’orge en sucres fermentescibles, découvrez les gestes précis et les savoir-faire qui donnent naissance à différents types de malt : pils, bio, tourbé, ou encore malt à façon. Une immersion unique dans un univers où tradition et innovation se rencontrent. Visite sur réservation uniquement – Places limitées ! Réservez dès maintenant auprès de l’Office de Tourisme et vivez une expérience inédite au cœur des Vosges.

Housed within the historic walls of the former Decouvelaere spinning mill in Lépanges-sur-Vologne, the Malterie des Hautes Vosges opens its doors to you for a fascinating and authentic visit. Thanks to pure water drawn from the mountains and carefully selected local barley, this artisanal malting plant produces an exceptional malt, essential to the production of regional whisky. Follow the steps involved in transforming barley into fermentable sugars, and discover the precise gestures and know-how that give rise to different types of malt: pilsner, organic, peated, or even custom malt. A unique immersion in a world where tradition and innovation meet. Visit by reservation only ? Places are limited! Book now at the Tourist Office for a unique experience in the heart of the Vosges.

Die Malterie des Hautes Vosges befindet sich in den geschichtsträchtigen Mauern der ehemaligen Spinnerei Decouvelaere in Lépanges-sur-Vologne und öffnet ihre Türen für einen spannenden und authentischen Besuch. Dank des reinen Wassers aus den Bergen und der sorgfältig ausgewählten lokalen Gerste stellt diese handwerkliche Mälzerei ein außergewöhnliches Malz her, das für die Herstellung des regionalen Whiskys unerlässlich ist. Verfolgen Sie die Etappen der Umwandlung der Gerste in fermentierbare Zucker, entdecken Sie die präzisen Gesten und das Know-how, das zur Entstehung verschiedener Malzsorten führt: Pils, Bio, Torf oder auch Custom Malt. Ein einzigartiges Eintauchen in eine Welt, in der Tradition und Innovation aufeinandertreffen. Besichtigung nur mit Reservierung ? Begrenzte Anzahl an Plätzen! Buchen Sie jetzt beim Office de Tourisme und erleben Sie eine ganz neue Erfahrung im Herzen der Vogesen.

Binnen de historische muren van de voormalige spinnerij Decouvelaere in Lépanges-sur-Vologne opent de Malterie des Hautes Vosges haar deuren voor een fascinerend en authentiek bezoek. Met zuiver water uit de bergen en zorgvuldig geselecteerde lokale gerst produceert deze traditionele mouterij een uitzonderlijke mout, essentieel voor het maken van de regionale whisky. Volg de stappen die nodig zijn om gerst om te zetten in vergistbare suikers en ontdek de precieze technieken en knowhow die nodig zijn om verschillende soorten mout te produceren: pilsmout, biologische mout, peated mout en zelfs custom malt. Een unieke onderdompeling in een wereld waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten. Bezoek alleen op reservering? Plaatsen zijn beperkt! Reserveer nu bij het Office du Tourisme en geniet van een unieke ervaring in het hart van de Vogezen.

Situada dentro de los muros históricos de la antigua hilandería Decouvelaere de Lépanges-sur-Vologne, la Maltería de los Altos Vosgos le abre sus puertas para una visita fascinante y auténtica. Con agua pura extraída de las montañas y cebada local cuidadosamente seleccionada, esta maltería tradicional produce una malta excepcional, indispensable para la elaboración del whisky de la región. Siga las etapas de la transformación de la cebada en azúcares fermentables y descubra las técnicas precisas y el saber hacer para producir diferentes tipos de malta: pilsner, orgánica, peated e incluso malta personalizada. Una inmersión única en un mundo donde confluyen tradición e innovación. Visitas con reserva previa ? ¡Plazas limitadas! Reserve ahora en la Oficina de Turismo y disfrute de una experiencia única en el corazón de los Vosgos.

All'interno delle mura storiche dell'antica filanda Decouvelaere di Lépanges-sur-Vologne, la Malterie des Hautes Vosges vi apre le porte per una visita affascinante e autentica. Utilizzando acqua pura prelevata dalle montagne e orzo locale accuratamente selezionato, questa malteria tradizionale produce un malto eccezionale, essenziale per la produzione del whisky della regione. Seguite le fasi di trasformazione dell'orzo in zuccheri fermentabili e scoprite le tecniche precise e il know-how che consentono di produrre diversi tipi di malto: pilsner, biologico, torbato e persino malto personalizzato. Un'immersione unica in un mondo dove tradizione e innovazione si incontrano. Visite solo su prenotazione? I posti sono limitati! Prenotate subito presso l'Ufficio del Turismo e godetevi un'esperienza unica nel cuore dei Vosgi.