Au Bon Endroit – Ferme Zou la Galinette – Saint-Cyr-en-Val

Installée à Saint-Cyr-en-Val, la ferme Zou la Galinette travaille en maraîchage biologique, en agriculture régénérative. À 10' au sud d'Orléans, Zou la Galinette nourrit particuliers et professionnels de ses légumes de plein champs : carottes oranges & carottes "couleurs", pommes de terre, oignons de différentes couleurs, betteraves, courges potimarrons & butternuts, courgettes, tomates anciennes, fenouil, lentilles, haricots rouges, … La famille "Zou la Galinette" vous propose la vente directe, au magasin paysan comme en format "drive", "Au Bon Endroit" : rdv vous est donné à 3' du Parc Floral, entre Orléans, St Denis-en-Val et St-Cyr-en-Val => tous les mardis 15h/19h30 + vendredis 13h/19h30 + samedis 10h/12h : vente de de nos légumes, mais aussi de fruits, jus, œufs, miels & confitures, tisanes, farines, condiments, chocolat, légumineuses et céréales en vrac, fromages de chèvre (en saison), poulet, bières, cidre, … Dépositaire "Poiscaille". >> Productions bios et locales <<

Based in Saint-Cyr-en-Val, Vincent returned to his roots on the eve of his 40th birthday, taking up the challenge of organic market gardening in regenerative agriculture. 10' south of Orléans, the Zou la Galinette farm feeds both private and professional customers with its field-grown vegetables: orange and colored carrots, potatoes, onions of various colors, beets, squash (pumpkin, butternut, sucrine du Berry, Délicata, etc.), zucchini, heirloom tomatoes, eggplant, fennel, peppers, lentils, kidney beans, buckwheat, etc. Farmers' market on site every Friday from 2pm to 7pm: sale of vegetables, flours, beers, ciders, AOC wines, juices, eggs, goat's and cow's cheeses, meat, honey, herbal teas, etc.

Vincent, der sich in Saint-Cyr-en-Val niedergelassen hat, ist am Vorabend seines 40. Geburtstags zu seinen Wurzeln zurückgekehrt und hat sich der Herausforderung des biologischen Gemüseanbaus in regenerativer Landwirtschaft gestellt. 10' südlich von Orléans ernährt der Bauernhof Zou la Galinette Privatpersonen und Gewerbetreibende mit seinem Freilandgemüse: orangefarbene Karotten & "farbige" Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln in verschiedenen Farben, Rüben, Kürbisse (Kürbis, Butternut, Sucrine du Berry, Délicata …), Zucchini, alte Tomaten, Auberginen, Fenchel, Paprika, Linsen, rote Bohnen, Buchweizen, … Bauernmarkt vor Ort jeden Freitag von 14 bis 19 Uhr: Verkauf von Gemüse, Mehl, Bier, Cidre, AOC-Weinen, Säften, Eiern, Ziegen- und Kuhkäse, Fleisch, Honig, Kräutertee …

Vincent is gevestigd in Saint-Cyr-en-Val en keerde aan de vooravond van zijn 40e verjaardag terug naar zijn wortels door de uitdaging aan te gaan van biologisch tuinieren met behulp van regeneratieve landbouw. Op 10 minuten ten zuiden van Orléans voedt de boerderij Zou la Galinette zowel particulieren als professionals met groenten uit de volle grond: oranje en gekleurde wortelen, aardappelen, uien van verschillende kleuren, rode bieten, pompoen (pompoen, butternut, sucrine du Berry, Délicata, enz.), courgettes, heirloom tomaten, aubergines, venkel, paprika's, linzen, kidneybonen, boekweit, enz. Boerenmarkt ter plaatse elke vrijdag van 14u tot 19u: verkoop van groenten, meel, bier, cider, AOC-wijnen, sappen, eieren, geiten- en koeienkazen, vlees, honing, kruidenthee, enz.

Instalado en Saint-Cyr-en-Val, Vincent volvió a sus raíces en vísperas de su 40 cumpleaños, aceptando el reto de la horticultura ecológica con agricultura regenerativa. A sólo 10 minutos al sur de Orleans, la granja Zou la Galinette alimenta a particulares y profesionales con sus hortalizas cultivadas en el campo: zanahorias naranjas y de colores, patatas, cebollas de varios colores, remolachas, calabazas (calabaza, butternut, sucrine du Berry, Délicata, etc.), calabacines, tomates reliquia, berenjenas, hinojo, pimientos, lentejas, alubias, trigo sarraceno, etc. Mercado agrícola in situ todos los viernes de 14:00 a 19:00: venta de verduras, harina, cerveza, sidra, vinos DOC, zumos, huevos, quesos de cabra y vaca, carne, miel, infusiones, etc.

Con sede a Saint-Cyr-en-Val, Vincent è tornato alle sue radici alla vigilia del suo 40° compleanno, raccogliendo la sfida dell'orticoltura biologica con l'agricoltura rigenerativa. A soli 10 minuti a sud di Orléans, l'azienda agricola Zou la Galinette nutre privati e professionisti con i suoi ortaggi coltivati in campo: carote arancioni e colorate, patate, cipolle di vari colori, barbabietole, zucche (zucca, noce di burro, sucrine du Berry, Délicata, ecc.), zucchine, pomodori di varietà, melanzane, finocchi, peperoni, lenticchie, fagioli, grano saraceno, ecc. Mercato contadino in loco ogni venerdì dalle 14.00 alle 19.00: vendita di verdure, farina, birra, sidro, vini AOC, succhi, uova, formaggi di capra e di mucca, carne, miele, tisane, ecc.