De la maîtrise des textures aux jeux des saveurs, observez le travail minutieux du chocolat et les étapes qui le façonnent. Les secrets de fabrication de leurs biscuits et confitures vous seront également révélés, avant de conclure par une dégustation de leurs spécialités.
Le Croquet de Donzy est né durant la seconde moitié du 19 ème siècle par un pâtissier du village. Cette spécialité à base d'amande et de fleur d'oranger est un biscuit dur qui est très apprécié avec le café. Voici un immanquable du Donziais a absolument tester lors de votre
Pâtissier depuis 20 ans, je n’ai gardé qu’une idée en tête, faire de mes créations des moments visuels et gustatifs mémorables. Moi et mon équipe, travaillons l’association de saveurs et les techniques de pâtisserie modernes. En faisant honneur aux produits locaux, j’ai su trouver l’inspiration pour représenter au mieux la
Nous vous accueillons à La Baule, près de l’incontournable marché pour que vous puissiez faire le plein de conserves de poissons issus de la Pêche Responsable, de produits d'épicerie bretons et d'objets déco liés à la tradition sardinière et à la mer. Notre équipe de vente se fera un plaisir
Pain bio au levain naturel, fait à la main avec amour, cuit au four à bois. Notre pain est réalisé à partir de farine semi-complète T80. La farine est produite dans notre ferme et issue d'un mélange de 12 variétés de blés anciens. Notre pain au levain est garanti sans
Nous proposons tous types de produits locaux issus d'une centaine de kilomètres autour de Besançon : fruits & légumes, viandes, poissons, charcuteries, fromages, crémerie, pains, épiceries, boissons, alcools & apéritifs ainsi que des produits d'hygiène, de beauté et d'entretien pour le non alimentaire. Faites vos courses en toute liberté parmi
L'exploitation comporte 400 ruches et des vergers cidricoles. Elle vous propose ses pâtisseries au miel de fabrication maison, son cidre brut et au miel, hydromel et bien d'autres produits de la ruche.
Au moulin de Mirebeau, vous trouverez une farine fraîchement moulue à la meule de pierre à partir des céréales de la ferme. Les céréales permettent également la production de multiples préparations pour gâteaux. Le moulin propose également de l'huile artisanale. Accueil sur RDV.