Description
Installée en Finistère Nord, entre Roscoff et Plouénan, Les Saveurs de Jade vous invite à découvrir une production rare et étonnante : des agrumes et fruits exotiques cultivés sans aucun traitement, en pleine terre bretonne. Citron caviar vert ou rouge, calamondin, main de Bouddha, yuzu, kumquat, bergamote…
autant de variétés aux saveurs uniques qui éveillent la curiosité et les papilles. Lors de la visite, vous plongerez dans l’univers passionnant de la culture d’agrumes sous climat océanique, découvrirez des serres où se mêlent senteurs et couleurs, et comprendrez les défis relevés pour produire localement des fruits venus d’ailleurs. Entre explications botaniques, anecdotes gourmandes et dégustations, l’expérience séduit autant les amateurs de nature que les passionnés de gastronomie. Une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent voyager… sans quitter la Bretagne ! La visite débute par une présentation de l’histoire de la ferme et de son implantation en Bretagne, puis se poursuit par la découverte des différentes variétés d’agrumes et fruits exotiques cultivés sur place. Vous serez guidés au coeur des serres pour comprendre les méthodes de production et les particularités de chaque espèce. La visite se conclut par une dégustation gourmande permettant d’apprécier la richesse des saveurs, suivie d’un temps d’échanges et d’une vente directe des produits. Durée 1h/1h30.
40 personnes maxi.
Réservation obligatoire sur le site.
English
Located in North Finistère, between Roscoff and Plouénan, Les Saveurs de Jade invites you to discover a rare and astonishing production: citrus fruits and exotic fruits grown without any treatment, in the heart of Brittany. Green or red caviar lemon, calamondin, Buddha hand, yuzu, kumquat, bergamot…
so many varieties with unique flavors to arouse your curiosity and tantalize your taste buds. During your visit, you'll plunge into the fascinating world of citrus growing in an oceanic climate, discover greenhouses where scents and colors mingle, and understand the challenges faced in producing fruit from abroad locally. With botanical explanations, gourmet anecdotes and tastings, the experience will appeal to nature lovers and food enthusiasts alike. A must for all those who want to travel? without leaving Brittany! The tour begins with a presentation of the history of the farm and its location in Brittany, before moving on to discover the different varieties of citrus and exotic fruit grown on site. You will be guided into the heart of the greenhouses to understand the production methods and particularities of each species. The tour concludes with a gourmet tasting to appreciate the richness of the flavors, followed by a time for discussion and direct sale of the products. Duration 1h/1h30.
40 people max.
Reservations required on site.
Deutsch
Das im nördlichen Finistère zwischen Roscoff und Plouénan angesiedelte Unternehmen Les Saveurs de Jade lädt Sie ein, eine seltene und erstaunliche Produktion zu entdecken: Zitrusfrüchte und exotische Früchte, die ohne jegliche Behandlung in voller bretonischer Erde angebaut werden. Grüne oder rote Kaviar-Zitrone, Calamondin, Buddha-Hand, Yuzu, Kumquat, Bergamotte…
so viele Sorten mit einzigartigen Aromen, die die Neugier und die Geschmacksknospen wecken. Während des Besuchs tauchen Sie in die spannende Welt des Zitrusanbaus in einem ozeanischen Klima ein, entdecken Gewächshäuser, in denen sich Düfte und Farben vermischen, und verstehen die Herausforderungen, die mit der lokalen Produktion von Früchten aus anderen Ländern einhergehen. Mit botanischen Erklärungen, Gourmet-Anekdoten und Verkostungen ist dieses Erlebnis für Naturliebhaber und Gastronomiefans gleichermaßen attraktiv. Ein Muss für alle, die reisen möchten, ohne die Bretagne zu verlassen! Die Tour beginnt mit einem Überblick über die Geschichte der Farm und ihrer Ansiedlung in der Bretagne und führt Sie dann zu den verschiedenen Sorten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, die auf der Farm angebaut werden. Sie werden durch die Gewächshäuser geführt, um die Produktionsmethoden und die Besonderheiten der einzelnen Arten zu verstehen. Der Besuch endet mit einer Gourmetverkostung, bei der Sie die Vielfalt der Aromen kennenlernen können, gefolgt von Zeit für Gespräche und einem Direktverkauf der Produkte. Dauer 1h/1h30.
max. 40 Personen.
Reservierung auf der Website erforderlich.
Dutch
Les Saveurs de Jade, gelegen in het noorden van Finistère, tussen Roscoff en Plouénan, nodigt u uit om een zeldzaam en verrassend product te ontdekken: citrusvruchten en exotische vruchten die zonder enige behandeling worden geteeld, in het hart van Bretagne. Groene of rode kaviaar citroen, calamondin, boeddha hand, yuzu, kumquat, bergamot…
zoveel variëteiten met unieke smaken om uw nieuwsgierigheid te wekken en uw smaakpapillen te prikkelen. Tijdens je bezoek duik je in de fascinerende wereld van de citrusteelt in een oceaanklimaat, ontdek je kassen waar geuren en kleuren zich vermengen en begrijp je de uitdagingen van het lokaal produceren van fruit uit het buitenland. Met botanische uitleg, gastronomische anekdotes en proeverijen zal de ervaring zowel natuurliefhebbers als fijnproevers aanspreken. Een must voor iedereen die op reis wil zonder Bretagne te verlaten! De rondleiding begint met een presentatie over de geschiedenis van de boerderij en hoe deze in Bretagne is ontstaan, voordat we verder gaan met het ontdekken van de verschillende soorten citrusvruchten en exotisch fruit die ter plaatse worden geteeld. U wordt rondgeleid in het hart van de kassen om de productiemethoden en speciale kenmerken van elke soort te begrijpen. De rondleiding wordt afgesloten met een gastronomische proeverij om de rijkdom van de smaken te waarderen, gevolgd door een moment voor discussie en directe verkoop van de producten. Duur 1u/1u30.
maximaal 40 personen.
Reserveren ter plaatse verplicht.
Español
Situada en el Finistère Norte, entre Roscoff y Plouénan, Les Saveurs de Jade le invita a descubrir un producto raro y sorprendente: cítricos y frutas exóticas cultivadas sin ningún tratamiento, en el corazón de Bretaña. Limón caviar verde o rojo, calamondín, mano de Buda, yuzu, kumquat, bergamota…
tantas variedades con sabores únicos para despertar su curiosidad y seducir sus papilas gustativas. Durante su visita, se sumergirá en el fascinante mundo del cultivo de cítricos en un clima oceánico, descubrirá invernaderos donde se mezclan aromas y colores, y comprenderá los retos a los que se enfrenta la producción local de fruta procedente del extranjero. Con explicaciones botánicas, anécdotas gastronómicas y degustaciones, la experiencia gustará tanto a los amantes de la naturaleza como a los entusiastas de la gastronomía. Una visita obligada para todos aquellos que quieran viajar… ¡sin salir de Bretaña! La visita comienza con una presentación de la historia de la granja y de su implantación en Bretaña, antes de pasar a descubrir las diferentes variedades de cítricos y frutas exóticas que se cultivan en el lugar. Le guiarán hasta el corazón de los invernaderos para que conozca los métodos de producción y las particularidades de cada especie. La visita concluye con una degustación gastronómica para apreciar la riqueza de los sabores, seguida de un momento de debate y venta directa de los productos. Duración 1h/1h30.
máximo 40 personas.
Reserva previa in situ.
Italiano
Situato nel Finistère settentrionale, tra Roscoff e Plouénan, Les Saveurs de Jade vi invita a scoprire un prodotto raro e sorprendente: agrumi e frutti esotici coltivati senza alcun trattamento, nel cuore della Bretagna. Limone caviale verde o rosso, calamondino, mano di Buddha, yuzu, kumquat, bergamotto…
tante varietà dai sapori unici per stuzzicare la vostra curiosità e stuzzicare le vostre papille gustative. Durante la visita, vi immergerete nell'affascinante mondo della coltivazione degli agrumi in un clima oceanico, scoprirete le serre in cui si mescolano profumi e colori e capirete le sfide da affrontare per produrre localmente frutta proveniente dall'estero. Con spiegazioni botaniche, aneddoti gastronomici e degustazioni, l'esperienza piacerà sia agli amanti della natura che agli appassionati di cucina. Un'esperienza da non perdere per chi vuole viaggiare senza lasciare la Bretagna! Il tour inizia con una presentazione della storia dell'azienda agricola e di come sia nata in Bretagna, per poi passare alla scoperta delle diverse varietà di agrumi e frutta esotica coltivate in loco. Sarete guidati nel cuore delle serre per comprendere i metodi di produzione e le peculiarità di ciascuna specie. La visita si conclude con una degustazione gourmet per apprezzare la ricchezza dei sapori, seguita da un momento di discussione e vendita diretta dei prodotti. Durata 1h/1h30.
massimo 40 persone.
Prenotazione obbligatoria in loco.