Hures-la-Parade

Cuisine traditionnelle française

SPÉLÉO CAFÉ – Hures-la-Parade

Le Spéléo Café est un véritable lieu de vie sur le site de l’Aven Armand. A l’image du Causse Méjean, notre bistrot vous accueille toute la journée autour d’un verre ou pour vous restaurer en toute convivialité et simplicité. Notre pays regorge de paysans, producteurs et artisans de grande qualité.

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A la campagne

ROC SAINT GERVAIS – Hures-la-Parade

Sur les hauteurs du hameau des Douzes, au haut du piton rocheux du Roc Saint Gervais découvrez un magnifique panorama sur les Gorges de la Jonte. Le site est surmonté d'un cimetière attenant à une chapelle sur les bordures du Causses Méjean et domine les Gorges de la Jonte de

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A la montagne

MOULIN À VENT DE LA BORIE – Hures-la-Parade

Ce moulin à vent du XVII e siècle, restauré en 2017, produit les Farines du Méjean, en coopération avec les agriculteurs et les boulangers adhérents de l’association « Farine du Méjean », engagés dans le projet de micro-filière de céréales locales. Les visites permettent de découvrir l'histoire du moulin. Elles

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Hures-la-Parade

FROMAGERIE DE HYELZAS LE FEDOU – Hures-la-Parade

Notre gamme de 20 fromages traditionnels s’étend des pâtes pressées aux pâtes molles (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse…). Vous pourrez les déguster sur place avec d’autres produits du terroir, nous les commander ou les retrouver chez votre crémier. Nous vous accueillerons dans notre salle panoramique

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A la campagne

LA FERME CAUSSENARDE D'AUTREFOIS – Hures-la-Parade

Poussez les portes de cet ancien corps de ferme et laissez place à l'émerveillement face au savoir-faire et à la résilience des paysans du début du XXème siècle ! Cette visite immersive vous conduira au cœur de la vie rurale d'autrefois à une époque où le travail rythmait le quotidien,

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A la campagne

ARMAND ET MARIE – GLACES FERMIÈRES AU LAIT DE BREBIS – Hures-la-Parade

L'agriculture, une passion Ferme familiale depuis 1730, nous sommes situés à Hyelzas en Lozère. Entre les gorges du Tarn et les gorges de la Jonte, c'est sur les hauteurs du Causse Méjean que pâturent nos brebis. Notre famille s'est toujours efforcée de maintenir une production locale, de qualité, dans le

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