Les coteaux du Vieil-Armand – Uffholtz

Les quatre communes de Cernay, Steinbach, Uffholtz et Wattwiller possèdent un vignoble en appellation d’origine protégée Alsace de 150 ha à l’entrée de la Route des Vins, exploité depuis plus de 1200 ans. Il s’articule au pied du Hartmannswillerkopf sur les collines sous-vosgiennes avec des terroirs argilo-marneux et calcaro-gréseux exposés à l’est et au sud en pentes douces. Tous les cépages sont conduits ici avec bonheur et, particulièrement, le pinot noir, le gewurztraminer, le pinot gris et le riesling, qui donnent des vins d’une grande finesse. La région étant située au cœur du front des belligérants lors de la première guerre mondiale, son vignoble a été entièrement anéanti pour longtemps. Convaincus de la qualité des terroirs, les viticulteurs ont remis, avec détermination, les coteaux en plantation et celle-ci se poursuit avec bonheur. Deux sentiers viticoles, un sur Steinbach et un second sur Uffholtz-Wattwiller, vous permettront de découvrir les coteaux de ce secteur.

The four communes of Cernay, Steinbach, Uffholtz and Wattwiller have a 150 ha vineyard with an Alsace protected designation of origin at the entrance to the Route des Vins, which has been cultivated for more than 1200 years. It is located at the foot of the Hartmannswillerkopf on the sub-Vosges hills with clayey-marly and calcarosandstone soils exposed to the east and south on gentle slopes. All grape varieties are happily grown here and, in particular, pinot noir, gewurztraminer, pinot gris and riesling, which give wines of great finesse. As the region was situated in the heart of the front line of the belligerents during the First World War, its vineyards were completely destroyed for a long time. Convinced of the quality of the terroirs, the winegrowers have, with determination, put the slopes back into planting and this is continuing happily. Two wine trails, one on Steinbach and the other on Uffholtz-Wattwiller, will allow you to discover the slopes of this area.

Die vier Gemeinden Cernay, Steinbach, Uffholtz und Wattwiller besitzen ein 150 ha großes Weinbaugebiet mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Elsass am Eingang der Weinstraße, das seit über 1200 Jahren bewirtschaftet wird. Er erstreckt sich am Fuße des Hartmannswillerkopfes auf den Untervogesenhügeln mit ton- und mergelhaltigen sowie kalk- und sandsteinhaltigen Böden, die nach Osten und Süden an sanften Hängen liegen. Alle Rebsorten werden hier glücklich geführt, insbesondere Pinot Noir, Gewürztraminer, Pinot Gris und Riesling, die Weine von großer Finesse hervorbringen. Da die Region im Ersten Weltkrieg mitten in der Front der Kriegsparteien lag, wurden die Weinberge für lange Zeit vollständig ausgelöscht. Überzeugt von der Qualität der Böden, haben die Winzer die Hänge mit Entschlossenheit wieder bepflanzt, und diese Bepflanzung wird mit Freude fortgesetzt. Auf zwei Weinlehrpfaden, einem in Steinbach und einem zweiten in Uffholtz-Wattwiller, können Sie die Hänge dieses Gebiets entdecken.

De vier gemeenten Cernay, Steinbach, Uffholtz en Wattwiller beschikken over een wijngaard met beschermde oorsprongsbenaming Elzas van 150 ha aan de ingang van de wijnroute, die al meer dan 1200 jaar wordt bewerkt. Het ligt aan de voet van de Hartmannswillerkopf op de sub-Vosgische heuvels met klei- en kalkhoudende zandsteenbodems die in het oosten en zuiden op flauwe hellingen liggen. Alle druivenrassen worden hier met succes verbouwd, met name pinot noir, gewurztraminer, pinot gris en riesling, die wijnen van grote finesse opleveren. Omdat de regio midden in de frontlinie van de Eerste Wereldoorlog lag, werden de wijngaarden lange tijd volledig verwoest. Overtuigd van de kwaliteit van de terroirs, hebben de wijnbouwers vastberaden de hellingen weer aangeplant en dat gaat nog steeds vrolijk door. Twee wijnroutes, een in Steinbach en een tweede in Uffholtz-Wattwiller, laten u de hellingen van deze sector ontdekken.

Los cuatro municipios de Cernay, Steinbach, Uffholtz y Wattwiller cuentan con un viñedo de 150 hectáreas con denominación de origen protegida Alsacia a la entrada de la Ruta del Vino, que se cultiva desde hace más de 1200 años. Se encuentra a los pies del Hartmannswillerkopf, en las colinas subcosteras, con suelos de marga arcillosa y arenisca calcárea orientados al este y al sur en suaves pendientes. Aquí se cultivan con éxito todas las variedades de uva, sobre todo la pinot noir, la gewurztraminer, la pinot gris y la riesling, que producen vinos de gran finura. Al estar la región situada en el corazón de la línea del frente de los beligerantes durante la Primera Guerra Mundial, sus viñedos fueron completamente destruidos durante mucho tiempo. Convencidos de la calidad de los terruños, los viticultores volvieron a plantar las laderas con determinación, lo que sigue ocurriendo felizmente. Dos rutas del vino, una en Steinbach y otra en Uffholtz-Wattwiller, le permitirán descubrir las laderas de este sector.

I quattro comuni di Cernay, Steinbach, Uffholtz e Wattwiller possiedono un vigneto di 150 ettari a denominazione di origine protetta Alsazia, all'ingresso della Strada del Vino, coltivato da oltre 1200 anni. Si trova ai piedi dell'Hartmannswillerkopf sulle colline sub-vasgiane con terreni argilloso-marnosi e calcareo-sabbiosi esposti a est e a sud su dolci pendii. Qui si coltivano con successo tutti i vitigni, in particolare il pinot nero, il gewurztraminer, il pinot grigio e il riesling, che producono vini di grande finezza. Essendo la regione situata nel cuore della prima linea dei belligeranti durante la Prima Guerra Mondiale, i suoi vigneti furono completamente distrutti per lungo tempo. Convinti della qualità dei terroir, i vignaioli hanno rimesso a coltura le colline con determinazione e questo continua felicemente. Due sentieri del vino, uno a Steinbach e un secondo a Uffholtz-Wattwiller, vi permetteranno di scoprire le colline di questo settore.