LE GRAND « ESCARGOT » – Cohons

En montant tout en haut de la côte, on peut pénétrer dans un sous-bois entouré de murs, dans lequel trône une curieuse construction en pierres sèches en forme de tronc de cône supportant à sa périphérie un chemin en spirale formant terrasses, jusqu'à une plate-forme sommitale. Il s'agit là d'un des quinze édifices recensés à ce jour dans la moitié sud du département, autrefois situé dans un jardin disparu envahi par le sous-bois. Ces escargots, véritables fabriques de jardins, sont apparus au début du XIXe siècle dans les jardins anglais de la région. But de promenade ludiques ou fonctionnels qui permettaient de surprendre le promeneur et d'agrémenter son séjour, ils disparurent au début du XXe siècle quand apparurent les parcs paysagers beaucoup plus sages. Le jardin, aujourd'hui disparu, était issu d'une partie de l'ancien domaine épiscopal de Cohons, composé de la vaste forêt de Champ Bresson (où nous nous trouvons) et celle de Lahie surplombant le village (de l'autre côté de la route), qui a été vendu comme Bien national le 26 avril 1808 au sortir de la Révolution. Les deux acheteurs, Nicolas Daguin ancien maire de Langres ? 1795-97 ? (Lahie pour moitié) et les sieurs François Bertrand-Poinsot avocat à Langres et Charles-Michel Poinsot son beau-frère (Lahie pour l'autre moitié et Champ Bresson), font aussitôt réaliser des transformations de leurs domaines en jardins anglais, grâce aux manouvriers de Cohons qui extraient et transportent la pierre. A Lahie, Nicolas Daguin fait aménager les terrasses surplombant le village, y plante deux cèdres magnifiques (étêtés lors de la tempête de 1999), installe des bancs de pierre, aménage la « maison du billard » (récemment disparue) dans une anfractuosité de la falaise, et fait réaliser sur le rebord du plateau le plus petit des Escargots entouré d'un labyrinthe de buis. A Champ Bresson, le sieur Bertrand devenu bientôt seul propriétaire, fait aménager un autre jardin anglais rivalisant de curiosités encore visibles sous les broussailles : grotte artificielle en rocaille, vastes allées bordées de bancs en pierre, « maison du billard » (sorte de jeu de croquet) aujourd'hui disparue dans une clairière avec plan d'eau, et sur le rebord du plateau, une mastaba carrée à degrés inspirée des primitifs tombeaux pharaoniques, ainsi que le plus monumental des escargots en pierres sèches en forme de tronc de cône. Toutes fabriques originales uniques dans la région, en parfaite concordance avec les goûts du XIXe siècle dans les jardins d'agrément de cette époque. Les escargots du Sud Haute-Marne : On trouve dans le sud Haut marnais (de la Côte d'Or à la Haute-Saône), une quinzaine d'édicules en pierre sèche appelés communément « Escargots ». Issus de la tradition des «labyrinthes-buttes » plus anciens, les « Escargots » sont en forme de cône tronqué et supportent à leur périphérie des terrasses successives, ou plus généralement un chemin en spirale allant de la base au sommet. Ces « Escargots » sont apparus après la Révolution dans les jardins anglais de la région, au même titre et pour le même usage que les fabriques de jardin alors très en vogue. Ils se développeront dans le sud de la Haute-Marne pendant tout le XIXè siècle parallèlement à la mode des jardins anglais, avant de disparaître avec eux au début du siècle suivant, laissant progressivement la place à la mode des parcs paysagers, dans la région de Langres comme partout ailleurs. But de promenade à l'occasion de manifestations champêtres (religieuses ou profanes), les « Escargots » sont des ornements originaux du patrimoine vernaculaire du Pays de Langres, qui témoignent des goûts et des divertissements paysagers en usage à l'époque romantique. Ludiques ou fonctionnels, les « Escargots » possèdent tous un sommet formant belvédère qui pouvait-être l'occasion des vues originales.

Climbing to the very top of the hill, you can enter a walled undergrowth, where a curious dry-stone construction in the shape of a truncated cone stands, supporting a spiral path around its perimeter, forming terraces up to a summit platform. This is one of only fifteen such edifices in the southern half of the département, and was once located in a garden now overgrown with undergrowth. These snails, veritable garden factories, first appeared in the English gardens of the region in the early 19th century. Playful or functional, they were designed to surprise visitors and enhance their stay, but disappeared at the beginning of the twentieth century when much wiser landscaped parks appeared. The garden, which has now disappeared, came from part of the former episcopal estate of Cohons, comprising the vast Champ Bresson forest (where we are) and the Lahie forest overlooking the village (on the other side of the road), which was sold as Bien National on April 26, 1808 at the end of the French Revolution. The two buyers, Nicolas Daguin, former mayor of Langres ? 1795-97 ? (Lahie for half) and François Bertrand-Poinsot, lawyer in Langres, and Charles-Michel Poinsot, his brother-in-law (Lahie for the other half and Champ Bresson), immediately had their estates transformed into English gardens, thanks to the Cohons labourers who quarried and transported the stone. At Lahie, Nicolas Daguin had the terraces overlooking the village landscaped, planting two magnificent cedars (topped in the 1999 storm), installing stone benches, setting up the "maison du billard" (recently disappeared) in a crevice of the cliff, and building the smallest of the Escargots on the edge of the plateau, surrounded by a boxwood labyrinth. At Champ Bresson, Sieur Bertrand, soon to become the sole owner, had another English garden laid out, rivalling the curiosities still visible under the undergrowth: artificial rock grotto, wide paths lined with stone benches, a "billiard house" (a kind of croquet game) now disappeared in a clearing with a water feature, and on the edge of the plateau, a square stepped mastaba inspired by primitive Pharaonic tombs, as well as the most monumental of dry-stone snails in the shape of a truncated cone. All original creations, unique in the region, in perfect harmony with 19th-century taste in ornamental gardens. Les escargots du Sud Haute-Marne: In the southern part of the Haute-Marne region (from the Côte d'Or to the Haute-Saône), you'll find some fifteen dry-stone aediculae, commonly known as "Escargots". Stemming from the tradition of the older "labyrinth-buttes", the "Escargots" are shaped like truncated cones and support successive terraces on their periphery, or more generally a spiral path running from base to summit. These "Escargots" appeared after the French Revolution in the English gardens of the region, in the same way and for the same purpose as the garden factories that were very much in vogue at the time. They developed in the southern Haute-Marne region throughout the 19th century in parallel with the fashion for English gardens, before disappearing with them at the beginning of the following century, gradually giving way to the fashion for landscaped parks, in the Langres region as elsewhere. Snails" are original additions to the vernacular heritage of the Langres region, reflecting the tastes and landscape entertainments of the Romantic period. Whether playful or functional, the "Escargots" all have a belvedere-shaped top, which could be the occasion for original views.

Wenn man den Hügel hinaufsteigt, gelangt man in ein von Mauern umgebenes Unterholz, in dem eine seltsame Konstruktion aus trockenen Steinen in Form eines Kegelstumpfs thront, die an ihrem Rand einen spiralförmigen, terrassenförmigen Weg bis zu einer Gipfelplattform trägt. Es handelt sich dabei um eines von 15 Gebäuden, die bislang in der südlichen Hälfte des Departements verzeichnet wurden und sich einst in einem vom Unterholz überwucherten Garten befanden. Diese Schnecken, die wahre Gartenfabriken sind, tauchten Anfang des 19. Jahrhunderts in den englischen Gärten der Region auf. Als spielerisches oder funktionales Ziel für Spaziergänge, mit dem man den Wanderer überraschen und seinen Aufenthalt verschönern konnte, verschwanden sie zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als die viel braveren Landschaftsparks entstanden. Der heute verschwundene Garten war aus einem Teil der ehemaligen bischöflichen Domäne Cohons hervorgegangen, die aus dem weitläufigen Wald von Champ Bresson (wo wir uns befinden) und dem Wald von Lahie oberhalb des Dorfes (auf der anderen Seite der Straße) bestand und am 26. April 1808 nach der Revolution als Nationalgut verkauft wurde. Die beiden Käufer, Nicolas Daguin ehemaliger Bürgermeister von Langres ? 1795-97 ? (Lahie zur Hälfte) und die Herren François Bertrand-Poinsot Rechtsanwalt in Langres und Charles-Michel Poinsot, sein Schwager (Lahie zur anderen Hälfte und Champ Bresson), ließen ihre Ländereien sofort in englische Gärten umgestalten, was den Arbeitern von Cohons zu verdanken war, die den Stein abbauten und abtransportierten. In Lahie ließ Nicolas Daguin die Terrassen oberhalb des Dorfes anlegen, pflanzte dort zwei prächtige Zedern (die beim Sturm von 1999 geköpft wurden), stellte Steinbänke auf, legte das (vor kurzem verschwundene) "Billardhaus" in einer Felsnische an und ließ auf dem Rand des Plateaus die kleinste der Schnecken anlegen, die von einem Buchsbaumlabyrinth umgeben ist. In Champ Bresson ließ der bald zum Alleinbesitzer gewordene Sieur Bertrand einen weiteren englischen Garten anlegen, der mit Kuriositäten wetteifert, die noch unter dem Gestrüpp zu sehen sind: künstliche Grotte aus Steingarten, breite, von Steinbänken gesäumte Alleen, ein heute verschwundenes "Billardhaus" (eine Art Krocketspiel) auf einer Lichtung mit Wasserfläche und am Rand des Plateaus eine quadratische Stufenmastaba, die von den primitiven Pharaonengräbern inspiriert ist, sowie die monumentalste Schnecke aus Trockenstein in Form eines Kegelstumpfes. Allesamt einzigartige Originalfabriken in der Region, die perfekt mit dem Geschmack des 19. Jahrhunderts in den Ziergärten dieser Zeit übereinstimmten. Die Schnecken der südlichen Haute-Marne: In der südlichen Haute-Marne (von der Côte d'Or bis zur Haute-Saône) findet man etwa 15 Trockensteinbauten, die gemeinhin "Schnecken" genannt werden. Die "Escargots", die aus der Tradition der älteren "Labyrinthhütten" hervorgegangen sind, haben die Form eines Kegelstumpfes und tragen an ihrem Rand aufeinanderfolgende Terrassen oder, allgemeiner, einen spiralförmigen Weg, der von der Basis bis zur Spitze verläuft. Diese "Escargots" tauchten nach der Revolution in den englischen Gärten der Region auf und dienten demselben Zweck wie die damals sehr beliebten Gartenfabriken. Sie entwickelten sich im Süden der Haute-Marne während des gesamten 19. Jahrhunderts parallel zur Mode der englischen Gärten, bevor sie zu Beginn des folgenden Jahrhunderts mit ihnen verschwanden und nach und nach der Mode der Landschaftsparks Platz machten, in der Region Langres ebenso wie anderswo. Als Ziel für Spaziergänge bei ländlichen (religiösen oder weltlichen) Veranstaltungen sind die "Schnecken" originelle Verzierungen des ländlichen Kulturerbes im Pays de Langres, die den Geschmack und die landschaftlichen Vergnügungen der Romantik widerspiegeln. Ob verspielt oder funktional, die "Schnecken" besitzen alle eine Spitze, die einen Aussichtspunkt bildet, von dem aus man originelle Ausblicke genießen konnte.

Als je helemaal naar de top van de heuvel klimt, kom je in een ondergroei omringd door muren, waarin zich een merkwaardige droge stenen structuur bevindt in de vorm van een afgeknotte kegel die een spiraalvormig pad omringt dat terrassen vormt tot aan een platform op de top. Dit is een van de slechts vijftien gebouwen die tot nu toe bekend zijn in de zuidelijke helft van het departement, en het bevond zich ooit in een tuin die niet langer overwoekerd werd door ondergroei. Deze slakken, echte tuinfabrieken, verschenen voor het eerst in de Engelse tuinen van de regio in het begin van de 19e eeuw. Ze waren een leuke of functionele manier om bezoekers te verrassen en hun verblijf te veraangenamen, maar verdwenen aan het begin van de 20e eeuw toen er veel verstandiger aangelegde parken verschenen. De tuin, die nu is verdwenen, is afkomstig van een deel van het voormalige bisschoppelijke landgoed van Cohons, bestaande uit het uitgestrekte bos van Champ Bresson (waar we ons bevinden) en dat van Lahie dat uitkijkt over het dorp (aan de andere kant van de weg), dat op 26 april 1808 aan het einde van de Revolutie werd verkocht als nationaal bezit. De twee kopers, Nicolas Daguin, oud-burgemeester van Langres 1795-97 (de helft van Lahie) en François Bertrand-Poinsot, advocaat in Langres, en Charles-Michel Poinsot, zijn zwager (de andere helft van Lahie en Champ Bresson), lieten hun landgoederen onmiddellijk omtoveren tot Engelse tuinen, dankzij de arbeiders van Cohons die de stenen ontgonnen en vervoerden. In Lahie liet Nicolas Daguin de terrassen met uitzicht op het dorp aanleggen, plantte twee prachtige cederbomen (onthoofd tijdens de storm van 1999), plaatste stenen banken, zette het "biljarthuis" (dat onlangs is verdwenen) op in een spleet van de klif en bouwde het kleinste van de Escargots op de rand van het plateau, omringd door een buksbomenlabyrint. Op Champ Bresson liet Sieur Bertrand, die al snel de enige eigenaar werd, een andere Engelse tuin aanleggen, die kan wedijveren met de curiositeiten die nog steeds zichtbaar zijn onder het kreupelhout: een kunstmatige rotsgrot, brede paden omzoomd met stenen banken, een "biljarthuis" (een soort croquetspel), dat nu verdwenen is, op een open plek met een vijver, en aan de rand van het plateau, een vierkante mastaba met trappen geïnspireerd op primitieve faraonische graven, evenals de meest monumentale van droge stenen slakken in de vorm van een afgeknotte kegel. Allemaal originele creaties, uniek in de regio, perfect in overeenstemming met de 19e-eeuwse smaak van siertuinen uit die tijd. De slakken van de zuidelijke Haute-Marne: In de zuidelijke Haute-Marne (van de Côte d'Or tot de Haute-Saône) zijn er een vijftiental droge stenen aediculae die algemeen bekend staan als "Escargots". Afgeleid van de traditie van de oudere "labyrint-buttes", zijn de "Escargots" afgeknotte kegelvormig en ondersteunen opeenvolgende terrassen aan hun omtrek, of meer algemeen een spiraalvormig pad dat van de basis naar de top loopt. Deze "Escargots" verschenen na de Revolutie in de Engelse tuinen van de regio, op dezelfde manier en met hetzelfde doel als de tuinfabrieken die toen erg in zwang waren. Ze ontwikkelden zich in het zuiden van de Haute-Marne gedurende de 19e eeuw parallel aan de Engelse tuinen, voordat ze met hen verdwenen aan het begin van de volgende eeuw en geleidelijk plaats maakten voor de mode van de landschapsparken, zowel in de regio Langres als elders. De "slakken" zijn originele versieringen van het erfgoed van de streek van Langres, een getuigenis van de smaak en het landschapsvermaak van de Romantiek. Of ze nu speels of functioneel zijn, de "Escargots" hebben allemaal een belvedèrevormige bovenkant die een origineel uitzicht kon bieden.

Subiendo hasta la cima de la colina, se accede a un sotobosque rodeado de muros, en el que se asienta una curiosa construcción de piedra seca en forma de cono truncado que soporta un camino en espiral alrededor de su perímetro, formando terrazas hasta una plataforma en la cima. Se trata de una de las quince únicas construcciones conocidas hasta la fecha en la mitad sur del departamento, y en su día estuvo situada en un jardín que ya no está cubierto por la maleza. Estos caracoles, verdaderas fábricas de jardinería, aparecieron por primera vez en los jardines ingleses de la región a principios del siglo XIX. Eran una forma divertida o funcional de sorprender a los visitantes y mejorar su estancia, pero desaparecieron a principios del siglo XX, cuando aparecieron parques ajardinados mucho más sabios. El jardín, hoy desaparecido, procedía de una parte de la antigua propiedad episcopal de Cohons, formada por el extenso bosque de Champ Bresson (donde nos encontramos) y el de Lahie que domina el pueblo (al otro lado de la carretera), que se vendió como propiedad nacional el 26 de abril de 1808, al final de la Revolución. Los dos compradores, Nicolas Daguin, antiguo alcalde de Langres -1795-97- (la mitad de Lahie) y François Bertrand-Poinsot, abogado en Langres, y Charles-Michel Poinsot, su cuñado (la otra mitad de Lahie y Champ Bresson), transformaron inmediatamente sus fincas en jardines ingleses, gracias a los peones Cohons que extrajeron y transportaron la piedra. En Lahie, Nicolas Daguin hizo ajardinar las terrazas que dominan el pueblo, plantó dos magníficos cedros (decapitados en la tormenta de 1999), instaló bancos de piedra, instaló la "casa de billar" (recientemente desaparecida) en una grieta del acantilado y construyó el más pequeño de los Escargots en el borde de la meseta, rodeado de un laberinto de boj. En Champ Bresson, Sieur Bertrand, que pronto se convirtió en el único propietario, hizo construir otro jardín inglés que rivaliza con las curiosidades aún visibles bajo la maleza: una gruta de roca artificial, amplios caminos bordeados de bancos de piedra, una "casa de billar" (una especie de juego de croquet), hoy desaparecida, en un claro con un estanque, y en el borde de la meseta, una mastaba cuadrada escalonada inspirada en las primitivas tumbas faraónicas, así como el más monumental de los caracoles de piedra seca en forma de cono truncado. Todas creaciones originales, únicas en la región, en perfecta sintonía con los gustos decimonónicos de los jardines ornamentales de la época. Los caracoles de la Haute-Marne meridional: En la Haute-Marne meridional (de la Côte d'Or a la Haute-Saône), existen una quincena de edículos de piedra seca conocidos comúnmente como "Escargots". Derivados de la tradición de los antiguos "labyrinth-buttes", los "Escargots" tienen forma troncocónica y soportan terrazas sucesivas en su periferia, o más generalmente un camino en espiral que va de la base a la cima. Estos "Escargots" aparecieron después de la Revolución en los jardines ingleses de la región, del mismo modo y con el mismo fin que las fábricas de jardín, muy en boga en aquella época. Se desarrollaron en el sur de la Haute-Marne a lo largo del siglo XIX en paralelo a la moda de los jardines ingleses, antes de desaparecer con ellos a principios del siglo siguiente, cediendo progresivamente el paso a la moda de los parques paisajísticos, en la región de Langres como en otras partes. Los "caracoles" son ornamentos originales del patrimonio vernáculo de la región de Langres, testimonio de los gustos y entretenimientos paisajísticos en uso durante el Romanticismo. Lúdicos o funcionales, los "Escargots" tienen todos una parte superior en forma de mirador que podía ofrecer vistas originales.

Salendo fino alla sommità della collina, si può entrare in un sottobosco circondato da muri, in cui si trova una curiosa struttura in pietra a secco a forma di tronco di cono che sostiene un sentiero a spirale lungo il suo perimetro, formando delle terrazze fino a una piattaforma sommitale. Si tratta di una delle quindici costruzioni finora conosciute nella metà meridionale del dipartimento e un tempo si trovava in un giardino non più invaso dalla vegetazione. Queste lumache, vere e proprie fabbriche da giardino, sono apparse per la prima volta nei giardini inglesi della regione all'inizio del XIX secolo. Erano un modo divertente o funzionale per sorprendere i visitatori e migliorare il loro soggiorno, ma sono scomparse all'inizio del XX secolo quando sono apparsi parchi paesaggistici molto più saggi. Il giardino, oggi scomparso, proveniva da una parte dell'antica tenuta episcopale di Cohons, costituita dalla vasta foresta di Champ Bresson (dove ci troviamo) e da quella di Lahie che domina il villaggio (sull'altro lato della strada), che fu venduta come proprietà nazionale il 26 aprile 1808, alla fine della Rivoluzione. I due acquirenti, Nicolas Daguin, ex sindaco di Langres (1795-97) (metà di Lahie) e François Bertrand-Poinsot, avvocato a Langres, e Charles-Michel Poinsot, suo cognato (l'altra metà di Lahie e Champ Bresson), trasformarono immediatamente le loro tenute in giardini all'inglese, grazie ai manovali Cohons che estraevano e trasportavano la pietra. A Lahie, Nicolas Daguin ha fatto sistemare le terrazze che si affacciano sul villaggio, piantando due magnifici cedri (abbattuti dalla tempesta del 1999), installando panchine in pietra, installando la "casa del biliardo" (recentemente scomparsa) in una fenditura della scogliera e costruendo il più piccolo degli Escargots sul bordo dell'altopiano, circondato da un labirinto di bosso. A Champ Bresson, Sieur Bertrand, che divenne presto l'unico proprietario, fece allestire un altro giardino all'inglese, che rivaleggia con le curiosità ancora visibili sotto il sottobosco: una grotta artificiale di roccia, ampi sentieri fiancheggiati da panchine di pietra, una "casa del biliardo" (una specie di gioco del croquet), oggi scomparsa, in una radura con uno stagno e, sul bordo dell'altopiano, una mastaba quadrata con gradini ispirata alle primitive tombe faraoniche, nonché la più monumentale delle chiocciole in pietra a secco a forma di tronco di cono. Tutte creazioni originali, uniche nella regione, perfettamente in linea con i gusti ottocenteschi dei giardini ornamentali dell'epoca. Le lumache dell'Haute-Marne meridionale: nell'Haute-Marne meridionale (dalla Côte d'Or all'Haute-Saône) si trovano una quindicina di edicole a secco comunemente chiamate "Escargots". Derivati dalla tradizione delle più antiche "labyrinth-buttes", gli "Escargots" hanno una forma tronco-conica e sostengono terrazze successive alla loro periferia, o più generalmente un percorso a spirale che va dalla base alla cima. Questi "Escargots" sono apparsi dopo la Rivoluzione nei giardini inglesi della regione, allo stesso modo e con lo stesso scopo delle fabbriche da giardino, molto in voga all'epoca. Si svilupparono nel sud della Haute-Marne per tutto il XIX secolo, parallelamente alla moda dei giardini all'inglese, per poi scomparire con essi all'inizio del secolo successivo, lasciando gradualmente il posto alla moda dei parchi paesaggistici, nella regione di Langres come altrove. Le "lumache" sono ornamenti originali del patrimonio vernacolare della regione di Langres, testimonianza dei gusti e degli svaghi paesaggistici del periodo romantico. Che siano ludiche o funzionali, le "Escargots" hanno tutte una sommità a forma di belvedere che poteva offrire scorci originali.