La Garance à Pfaffenhoffen – Val-de-Moder

Dates : du printemps au début de l'automne Lieu : devant l'entrée du Musée de l'Image Populaire Connaissez-vous la garance ? Il s’agit de la garance des teinturiers, Rubia tinctorum L. C’est une plante vivace de la famille des Rubiacées qui fut largement cultivée pour la teinture rouge extraite de ses rhizomes car ils contiennent de l’alizarine et de la purpurine (qui ont la propriété de donner aux tissus une belle couleur rouge). Pourquoi planter de la garance devant le Musée de l'Image Populaire ? Grâce à la garance, Pfaffenhoffen et ses environs connurent une activité économique exceptionnelle, amorcée au début du 18e siècle et intense à partir du troisième quart du même siècle(1). Cette plante était cultivée dans toute la région, de Hochfelden jusqu’à Haguenau, pour la livrer verte ou séchée à Pfaffenhoffen, devenu une plate forme commerciale importante de la garance. Il y existait un nombre considérable de séchoirs. Mais qui dit livraison de garance séchée dit aussi commerce de garance. En 1854, on constate encore l’existence de 8 sécheurs de garance. La garance était utilisée pour teindre des draps en rouge. A partir du Second Empire, l’armée française acheta une grande partie de ces draps pour la fabrication des pantalons militaires(2). La défaite de 1870 porta, de ce fait, un coup terrible à cette branche de l’industrie et du commerce de la localité(3). Mais il fût moins brutal que pour le séchage et le commerce de la garance, car ils teignaient également du chanvre ainsi que des bas de laine, et utilisaient aussi le bleu de lignite(4). Il ne reste aujourd’hui de cette activité que des noms de lieux-dits, tels que Rotaegerle ou Rotdaerre (champs de garance, séchoirs de garance ) à Pfaffenhoffen et à Niedermodern. (1) Jean Vogt, «La garance dans la région de Pfaffenhoffen», in S.H.A.S., 1993, IV, page 45. (2) François Lotz, «Histoire d’une petite ville d’Alsace Pfaffenhoffen», page 199. (3) Cf Georges Klein, «Industrie locales et métiers disparus», in S.H.A.S., 1956, 3°et 4° trim., p. 74. (4) Sur l’impression des tissus en bleu, voir G. Klein, op. cit.

Dates: spring to early autumn Location: in front of the entrance to the Musée de l'Image Populaire Do you know madder? Madder is Rubia tinctorum L. It's a perennial plant in the Rubiaceae family, widely cultivated for the red dye extracted from its rhizomes, which contain alizarin and purpurin (which give fabrics a beautiful red color). Why plant madder in front of the Musée de l'Image Populaire? Thanks to madder, Pfaffenhoffen and the surrounding area enjoyed exceptional economic activity, from the beginning of the 18th century to the third quarter of the same century(1). The plant was cultivated throughout the region, from Hochfelden to Haguenau, and delivered green or dried to Pfaffenhoffen, which became a major trading center for madder. There were a considerable number of drying kilns. But dried madder delivery also meant madder trading. In 1854, there were still 8 madder dryers. Madder was used to dye sheets red. From the Second Empire onwards, the French army purchased a large proportion of these cloths for the manufacture of military pants(2). The defeat of 1870 dealt a terrible blow to this branch of local industry and commerce(3). But it was less brutal than for madder drying and trading, since they also dyed hemp and woollen stockings, and used lignite blue(4). Today, all that remains of this activity are place names such as Rotaegerle or Rotdaerre (madder fields, madder dryers) in Pfaffenhoffen and Niedermodern. (1) Jean Vogt, "La garance dans la région de Pfaffenhoffen", in S.H.A.S., 1993, IV, page 45. (2) François Lotz, "Histoire d?une petite ville d?Alsace Pfaffenhoffen", page 199. (3) Cf Georges Klein, "Industrie locales et métiers disparus", in S.H.A.S., 1956, 3rdand 4th quarters, p. 74. (4) On blue fabric printing, see G. Klein, op. cit.

Datum: vom Frühling bis zum frühen Herbst Ort: vor dem Eingang des Musée de l'Image Populaire Kennen Sie Krapp? Es handelt sich um die Färberkrapp, Rubia tinctorum L. Sie ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rubiaceae, die wegen des roten Farbstoffs, der aus ihren Rhizomen gewonnen wird, weithin angebaut wurde, da diese Alizarin und Purpurin enthalten (welche die Eigenschaft haben, Stoffen eine schöne rote Farbe zu geben). Warum wird Krapp vor dem Musée de l'Image Populaire gepflanzt? Dank des Krapps erlebten Pfaffenhoffen und seine Umgebung eine außergewöhnliche wirtschaftliche Aktivität, die Anfang des 18. Jahrhunderts einsetzte und ab dem dritten Viertel desselben Jahrhunderts intensiv war(1). Die Pflanze wurde in der gesamten Region von Hochfelden bis Haguenau angebaut und grün oder getrocknet nach Pfaffenhoffen geliefert, das sich zu einer wichtigen Handelsplattform für Krapp entwickelte. Dort gab es eine beträchtliche Anzahl an Trocknungsanlagen. Doch wer getrocknetes Krapp lieferte, handelte auch mit Krapp. Im Jahr 1854 gab es noch acht Krapp-Trockner. Krapp wurde zum Rotfärben von Bettlaken verwendet. Ab dem Zweiten Kaiserreich kaufte die französische Armee einen großen Teil dieser Laken für die Herstellung von Militärhosen(2). Die Niederlage von 1870 versetzte diesem Industrie- und Handelszweig des Ortes daher einen schrecklichen Schlag(3). Er war jedoch weniger brutal als für die Trocknung und den Handel mit Krapp, da sie auch Hanf und Wollstrümpfe färbten und Braunkohlenblau verwendeten(4). Von dieser Tätigkeit sind heute nur noch Flurnamen wie Rotaegerle oder Rotdaerre (Krappfelder, Krapptrockner) in Pfaffenhoffen und Niedermodern übrig geblieben. (1) Jean Vogt, "La garance dans la région de Pfaffenhoffen", in S.H.A.S., 1993, IV, Seite 45. (2) François Lotz, "Histoire d'une petite ville d'Alsace Pfaffenhoffen", Seite 199. (3) Vgl. Georges Klein, "Industrie locales et métiers disparus", in S.H.A.S., 1956, 3°und 4° Trim, Seite 74. (4) Zum Blaudruck von Stoffen siehe G. Klein, op. cit.

Data: lente tot vroege herfst Locatie: voor de ingang van het Musée de l'Image Populaire Ken je meekrap? Meekrap is Rubia tinctorum L. Het is een vaste plant uit de Rubiaceae-familie die op grote schaal werd gekweekt voor de rode kleurstof die wordt gewonnen uit de wortelstokken, die alizarine en purpurine bevatten (die stoffen een mooie rode kleur geven). Waarom meekrap planten voor het Musée de l'Image Populaire? Dankzij meekrap kenden Pfaffenhoffen en omgeving een uitzonderlijke economische activiteit, die begon in het begin van de 18e eeuw en intenser werd vanaf het derde kwartaal van dezelfde eeuw(1). De plant werd in de hele regio, van Hochfelden tot Haguenau, geteeld en groen of gedroogd geleverd aan Pfaffenhoffen, dat een belangrijk handelscentrum voor meekrap werd. Er was hier een aanzienlijk aantal drogers. Maar leveringen van gedroogde meekrap betekende ook handel in meekrap. In 1854 waren er nog 8 meekraverdrogers. Meekrap werd gebruikt om lakens rood te verven. Vanaf het Tweede Keizerrijk kocht het Franse leger een groot deel van deze lakens om er militaire broeken van te maken(2). De nederlaag van 1870 betekende een vreselijke klap voor deze tak van lokale industrie en handel(3). Maar het was minder wreed dan voor de meekrapdrogerij en -handel, want zij verfden ook hennep en wollen kousen en gebruikten bruinkoolblauw(4). Het enige dat vandaag van deze activiteit overblijft, zijn plaatsnamen zoals Rotaegerle of Rotdaerre (meekrapvelden, meekrapdrogers) in Pfaffenhoffen en Niedermodern. (1) Jean Vogt, "La garance dans la région de Pfaffenhoffen", in S.H.A.S., 1993, IV, blz. 45. (2) François Lotz, "Histoire d?une petite ville d?Alsace Pfaffenhoffen", pagina 199. (3) Zie Georges Klein, "Industrie locales et métiers disparus", in S.H.A.S., 1956, 3e en 4e kwartaal, blz. 74. (4) Over het bedrukken van stoffen in blauw, zie G. Klein, op. cit.

Fechas: de primavera a principios de otoño Localización: frente a la entrada del Musée de l'Image Populaire ¿Conoce la rubia? La rubia es una planta perenne de la familia de las Rubiáceas que se cultivó mucho por el tinte rojo que se extrae de sus rizomas, que contienen alizarina y purpurina (que dan a los tejidos un bonito color rojo). ¿Por qué plantar madroño delante del Museo de la Imagen Popular? Gracias a la rubia, Pfaffenhoffen y sus alrededores disfrutaron de una actividad económica excepcional, que comenzó a principios del siglo XVIII y se intensificó a partir del tercer cuarto del mismo siglo(1). La planta se cultivaba en toda la región, desde Hochfelden hasta Haguenau, y se entregaba verde o seca en Pfaffenhoffen, que se convirtió en un importante centro comercial de la rubia. Aquí había un número considerable de secaderos. Pero las entregas de rubia seca también significaban comercio de rubia. En 1854 todavía había 8 secaderos de rubia. El rubio se utilizaba para teñir las sábanas de rojo. A partir del Segundo Imperio, el ejército francés compró gran parte de estas sábanas para confeccionar pantalones militares(2). La derrota de 1870 asestó un golpe terrible a esta rama de la industria y el comercio locales(3). Pero fue menos brutal que para la industria de secado y comercio de la rubia, porque también teñían medias de cáñamo y lana, y utilizaban el azul de lignito(4). De esta actividad sólo quedan hoy topónimos como Rotaegerle o Rotdaerre (campos de rubia, secaderos de rubia) en Pfaffenhoffen y Niedermodern. (1) Jean Vogt, "La garance dans la région de Pfaffenhoffen", en S.H.A.S., 1993, IV, página 45. (2) François Lotz, "Histoire d?une petite ville d'Alsace Pfaffenhoffen", página 199. (3) Véase Georges Klein, "Industrie locales et métiers disparus", en S.H.A.S., 1956, III y IV trimestres, p. 74. (4) Sobre el estampado de tejidos en azul, véase G. Klein, op. cit.

Date: dalla primavera all'inizio dell'autunno Luogo: davanti all'ingresso del Musée de l'Image Populaire Conoscete la robbia? La robbia è Rubia tinctorum L. È una pianta perenne della famiglia delle Rubiaceae che veniva ampiamente coltivata per il colorante rosso estratto dai suoi rizomi, che contengono alizarina e purpurina (che conferiscono ai tessuti un bel colore rosso). Perché piantare la robbia davanti al Musée de l'Image Populaire? Grazie alla robbia, Pfaffenhoffen e la zona circostante godettero di un'eccezionale attività economica, che iniziò all'inizio del XVIII secolo e si intensificò a partire dal terzo quarto dello stesso secolo(1). La pianta veniva coltivata in tutta la regione, da Hochfelden a Haguenau, e consegnata verde o essiccata a Pfaffenhoffen, che divenne un importante centro commerciale per la robbia. Qui c'era un numero considerevole di essiccatoi. Ma le consegne di madder essiccata significavano anche commercio di madder. Nel 1854 c'erano ancora 8 essiccatoi di robbia. La robbia veniva usata per tingere di rosso le lenzuola. A partire dal Secondo Impero, l'esercito francese acquistò gran parte di queste lenzuola per fabbricare pantaloni militari(2). La sconfitta del 1870 inferse un duro colpo a questo ramo dell'industria e del commercio locale(3). Ma fu meno brutale di quello subito dall'industria dell'essiccazione e del commercio della robbia, che tingeva anche calze di canapa e di lana e utilizzava il blu carbone marrone(4). Di questa attività rimangono oggi solo toponimi come Rotaegerle o Rotdaerre (campi di robbia, essiccatoi di robbia) a Pfaffenhoffen e Niedermodern. (1) Jean Vogt, "La garance dans la région de Pfaffenhoffen", in S.H.A.S., 1993, IV, pag. 45. (2) François Lotz, "Histoire d'une petite ville d'Alsace Pfaffenhoffen", pag. 199. (3) Cfr. Georges Klein, "Industrie locales et métiers disparus", in S.H.A.S., 1956, III e IV trimestre, pag. 74. (4) Sulla stampa di tessuti in blu, cfr. G. Klein, op. cit.