VINS DE DAGNE – Val-de-Dagne

Une cuisine de tradition et de qualité, à base de produits locaux. Le soir, une belle carte de tapas est proposée, accompagnée de vins locaux triés sur le volet. Fermé le jeudi. Le dimanche, uniquement tapas au menu. L'ambition du gérant Aurélien Cornac, lorsqu'il a ouvert "Vins de Dagne" était de revitaliser le coeur du village de Val-de-Dagne (anciennement Montlaur). Sa carte devrait donc satisfaire tous les publics : camembert au four au tiramisu italien, côte d'agneau d'Arquettes-en-Val, burger végétarien et ses chips de patates douces…

A traditional and quality cuisine, based on local products. In the evening, a nice tapas menu is proposed, accompanied by carefully selected local wines. Closed on Thursday. On Sundays, only tapas on the menu. The ambition of the manager Aurélien Cornac, when he opened "Vins de Dagne" was to revitalize the heart of the village of Val-de-Dagne (formerly Montlaur). His menu should therefore satisfy everyone: baked camembert with Italian tiramisu, lamb chop from Arquettes-en-Val, vegetarian burger with sweet potato chips…

Eine traditionelle und qualitativ hochwertige Küche mit lokalen Produkten. Abends wird eine schöne Tapas-Karte angeboten, die von handverlesenen lokalen Weinen begleitet wird. Donnerstags geschlossen. Sonntags nur Tapas auf der Speisekarte. Als der Geschäftsführer Aurélien Cornac das "Vins de Dagne" eröffnete, hatte er den Ehrgeiz, den Dorfkern von Val-de-Dagne (früher Montlaur) wiederzubeleben. Seine Speisekarte dürfte daher alle zufriedenstellen: gebackener Camembert mit italienischem Tiramisu, Lammkotelett aus Arquettes-en-Val, vegetarische Burger mit Süßkartoffelchips…

Traditionele en kwaliteitsvolle keuken op basis van lokale producten. S Avonds wordt een fijn menu van tapas aangeboden, vergezeld van zorgvuldig geselecteerde lokale wijnen. Gesloten op donderdag. Op zondag staan er alleen tapas op het menu. Toen bedrijfsleider Aurélien Cornac "Vins de Dagne" opende, had hij de ambitie om het hart van het dorp Val-de-Dagne (het vroegere Montlaur) nieuw leven in te blazen. Zijn menu moet dus iedereen tevreden stellen: gebakken camembert met Italiaanse tiramisu, lamskotelet uit Arquettes-en-Val, vegetarische hamburger met zoete chips…

Cocina tradicional y de calidad, basada en productos locales. Por la noche, se ofrece un buen menú de tapas, acompañado de vinos locales cuidadosamente seleccionados. Cerrado los jueves. Los domingos, sólo tapas en el menú. La ambición del gerente Aurélien Cornac, cuando abrió "Vins de Dagne", era revitalizar el corazón del pueblo de Val-de-Dagne (antiguo Montlaur). Así pues, su menú debería satisfacer a todo el mundo: camembert al horno con tiramisú italiano, chuleta de cordero de Arquettes-en-Val, hamburguesa vegetariana con patatas fritas dulces…

Cucina tradizionale e di qualità, basata su prodotti locali. La sera viene offerto un raffinato menu di tapas, accompagnato da vini locali accuratamente selezionati. Chiuso il giovedì. La domenica, solo tapas nel menu. L'ambizione del direttore Aurélien Cornac, quando ha aperto "Vins de Dagne", era quella di rivitalizzare il cuore del villaggio di Val-de-Dagne (ex Montlaur). Il suo menu dovrebbe quindi soddisfare tutti: camembert al forno con tiramisù italiano, costoletta di agnello di Arquettes-en-Val, hamburger vegetariano con patatine dolci…