Description
Situé à Ergersheim, village viticole à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Strasbourg, notre domaine familial, transmis de génération en génération, cultive avec passion les sept cépages d'Alsace, ainsi que des crémants et des assemblages issus de divers terroirs. S'étendant sur un peu plus de 10 hectares, notre vignoble a obtenu depuis 2019 la certification Haute Valeur Environnementale, gage du faible impact de nos techniques de travail sur l’environnement et de la biodiversité présente dans nos vignes. Notre philosophie repose sur une culture de la vigne respectueuse de l'environnement et de nos terroirs, afin de produire des vins d'une grande qualité. Vous serez les bienvenus dans notre caveau de dégustation, où tradition et savoir-faire ce rencontrent. Admirez notre corps de ferme typiquement alsacien et notre cave voutée datant de l'époque de la dîme.
Vous pourrez également prolonger votre visite en explorant les coulisses de notre production : lieu de pressurage, cuverie, de mise en bouteille, d'étiquetage et de stockage. La dégustation de vins et de crémants est gratuite pour les individuels. Idéal pour les enfants, notre jus de raisin 100% disponible toute l’année. Les groupes jusqu’à 50 personnes doivent s'annoncer au préalable et la dégustation est payante.
English
Located in Ergersheim, a wine-growing village some twenty kilometers west of Strasbourg, our family estate, handed down from generation to generation, passionately cultivates the seven grape varieties of Alsace, as well as crémants and blends from a variety of terroirs. Covering just over 10 hectares, our vineyard has been certified "Haute Valeur Environnementale" since 2019, a guarantee of the low impact of our working techniques on the environment and the biodiversity present in our vines. Our philosophy is based on cultivating vines in a way that respects the environment and our terroirs, in order to produce wines of the highest quality. You're welcome to visit our tasting cellar, where tradition and expertise meet. Admire our typical Alsatian farmhouse and vaulted cellar dating back to the tithe era.
You can also extend your visit by exploring behind the scenes of our production: pressing, vatting, bottling, labeling and storage. Wine and crémant tasting is free for individuals. Ideal for children, our 100% grape juice is available all year round. Groups of up to 50 people must register in advance, and there is a charge for tastings.
Deutsch
Unser Familienweingut in Ergersheim, einem Weindorf etwa 20 km westlich von Straßburg, wird von Generation zu Generation weitergegeben und baut mit Leidenschaft die sieben Rebsorten des Elsass sowie Crémants und Assemblagen aus verschiedenen Terroirs an. Unsere Weinberge, die sich über etwas mehr als 10 Hektar erstrecken, sind seit 2019 als Haute Valeur Environnementale zertifiziert, was für die geringen Auswirkungen unserer Arbeitstechniken auf die Umwelt und die in unseren Weinbergen vorhandene Biodiversität steht. Unsere Philosophie beruht auf einem Weinanbau, der die Umwelt und unser Terroir respektiert, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Sie sind herzlich willkommen in unserem Verkostungskeller, wo Tradition und Know-how aufeinandertreffen. Bewundern Sie unser typisch elsässisches Bauernhaus und unseren Gewölbekeller aus der Zeit des Zehnten.
Sie können Ihren Besuch auch verlängern, indem Sie hinter die Kulissen unserer Produktion blicken: Ort der Kelterung, Cuverie, Flaschenabfüllung, Etikettierung und Lagerung. Die Verkostung von Weinen und Crémants ist für Einzelpersonen kostenlos. Ideal für Kinder ist unser 100% Traubensaft, der das ganze Jahr über erhältlich ist. Gruppen bis zu 50 Personen müssen sich vorher anmelden und die Weinprobe ist kostenpflichtig.
Dutch
Gelegen in Ergersheim, een wijndorp ongeveer twintig kilometer ten westen van Straatsburg, is ons familiedomein van generatie op generatie doorgegeven en cultiveert gepassioneerd de zeven druivenrassen van de Elzas, evenals crémants en blends van verschillende terroirs. Onze wijngaard, die iets meer dan 10 hectare beslaat, kreeg in 2019 het certificaat Hoge Milieuwaarde, een garantie voor de lage impact van onze werktechnieken op het milieu en de biodiversiteit die in onze wijnstokken aanwezig is. Onze filosofie is gebaseerd op het cultiveren van wijnstokken op een manier die het milieu en onze terroirs respecteert, om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren. Je bent van harte welkom in onze degustatiekelder, waar traditie en expertise elkaar ontmoeten. Bewonder onze typische Elzasser boerderij en gewelfde kelder uit de tijd van de tienden.
Je kunt je bezoek ook uitbreiden door een kijkje te nemen achter de schermen van onze productie: persen, bottelen, etiketteren en opslag. Het proeven van wijn en crémant is gratis voor individuen. Ons 100% druivensap is het hele jaar door verkrijgbaar en is ideaal voor kinderen. Groepen tot 50 personen moeten zich van tevoren aanmelden en er zijn kosten verbonden aan proeverijen.
Español
Situada en Ergersheim, un pueblo vinícola a unos veinte kilómetros al oeste de Estrasburgo, nuestra propiedad familiar ha pasado de generación en generación, cultivando con pasión las siete variedades de uva de Alsacia, así como crémants y mezclas de diversos terruños. Con una extensión de algo más de 10 hectáreas, nuestro viñedo obtuvo en 2019 la certificación de Alto Valor Medioambiental, garantía del bajo impacto de nuestras técnicas de trabajo en el medio ambiente y en la biodiversidad presente en nuestros viñedos. Nuestra filosofía se basa en el cultivo de la vid respetando el medio ambiente y nuestros terruños, con el fin de producir vinos de la más alta calidad. Le invitamos a visitar nuestra bodega de degustación, donde tradición y saber hacer se dan la mano. Admire nuestra típica granja alsaciana y nuestra bodega abovedada de la época del diezmo.
También puede prolongar su visita descubriendo los entresijos de nuestra producción: prensado, encubado, embotellado, etiquetado y almacenamiento. La degustación de vino y crémant es gratuita para los particulares. Ideal para los niños, nuestro zumo de uva 100% está disponible todo el año. Los grupos de hasta 50 personas deben inscribirse con antelación y las degustaciones son gratuitas.
Italiano
Situata a Ergersheim, un villaggio vinicolo a circa venti chilometri a ovest di Strasburgo, la nostra tenuta di famiglia è stata tramandata di generazione in generazione, coltivando con passione i sette vitigni dell'Alsazia, oltre a crémant e blend provenienti da diversi terroir. Con una superficie di poco più di 10 ettari, il nostro vigneto ha ottenuto nel 2019 la certificazione di Alto Valore Ambientale, a garanzia del basso impatto delle nostre tecniche di lavoro sull'ambiente e sulla biodiversità presente nelle nostre vigne. La nostra filosofia si basa sulla coltivazione della vite nel rispetto dell'ambiente e dei nostri terroir, per produrre vini di altissima qualità. Siete invitati a visitare la nostra cantina di degustazione, dove tradizione e competenza si incontrano. Ammirate la nostra tipica fattoria alsaziana e la cantina a volta risalente all'epoca della decima.
Potete anche prolungare la vostra visita andando dietro le quinte della nostra produzione: pressatura, tinozza, imbottigliamento, etichettatura e stoccaggio. La degustazione di vini e crémant è gratuita per i singoli. Ideale per i bambini, il nostro succo d'uva al 100% è disponibile tutto l'anno. I gruppi fino a 50 persone devono registrarsi in anticipo e le degustazioni sono a pagamento.