Vins Domaine Brand et Fils – Ergersheim

Le Domaine Brand & Fils est une entreprise familiale située à Ergersheim, village viticole à une vingtaine de kilomètres à l’ouest de Strasbourg. L'exploitation produit ses vins en culture biologique depuis 2001 sur la totalité des 10 hectares de vignoble. Les vins du Domaine Brand sont sous la réglementation AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) garantissant une qualité constante du travail de la vigne et d’une vinification contrôlées. Toutes les récoltes sont réalisées de façon manuelle pour un plus grand respect du raisin. La famille Brand cultive les 7 cépages d'Alsace, des crémants et des vendanges tardives, ainsi que des vins du terroir issu du coteau du Kefferberg. Un sol argilo-calcaire exposé plein sud qui gorge les raisins d’arômes et qui donne aux vins force et caractère. Au domaine, il est possible de bénéficier des conseils du vigneron autour de dégustations commentées pour obtenir un accord parfait entre mets et vins ou de visiter le chai et ses impressionnants foudres en bois avec des explications sur le travail de la vigne ou la vinification. Tout au long de l'année, différents événements oenotouristiques sont proposés : soirées dégustations, initiations à la dégustation, balades dans le vignoble, … Visite de groupe payante mais gratuité chauffeur et accompagnateur.

The Domaine Brand & Fils is a family business located in Ergersheim, a wine-producing village about twenty kilometres west of Strasbourg. The estate has been producing its wines organically since 2001 on the entire 10 hectares of vineyard. The wines of Domaine Brand are under AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) regulations guaranteeing a constant quality of work in the vineyard and controlled vinification. All harvests are carried out manually for a greater respect of the grapes. The Brand family cultivates the 7 grape varieties of Alsace, crémants and late harvests, as well as local wines from the Kefferberg hillside. A south-facing clay-limestone soil that gives the grapes aromas and gives the wines strength and character At the estate, it is possible to benefit from the advice of the winegrower around commented tastings to obtain a perfect match between food and wine or to visit the winery and its impressive wooden tuns with explanations about the work in the vineyard or the winemaking process Throughout the year, various oenotourism events are offered: tasting evenings, wine tasting initiations, walks in the vineyard, .. Group visits with a fee but free driver and guide.

Die Domaine Brand & Fils ist ein Familienbetrieb in Ergersheim, einem Weindorf etwa 20 km westlich von Straßburg. Der Betrieb produziert seine Weine seit 2001 im biologischen Anbau auf allen 10 Hektar Weinbergen. Die Weine der Domaine Brand unterliegen der AOC-Regelung (Appellation d'Origine Contrôlée), die eine konstante Qualität der Weinbergsarbeit und eine kontrollierte Weinbereitung garantiert. Alle Ernten werden von Hand durchgeführt, um die Trauben zu schonen. Die Familie Brand baut alle sieben elsässischen Rebsorten, Crémants und Spätlesen sowie Terroirweine aus dem Hang des Kefferbergs an. Ein nach Süden ausgerichteter Lehm-Kalk-Boden, der die Trauben mit Aromen durchtränkt und den Weinen Kraft und Charakter verleiht Auf dem Weingut kann man sich vom Winzer bei kommentierten Weinproben beraten lassen, um eine perfekte Kombination aus Speisen und Weinen zu erhalten, oder den Weinkeller mit seinen beeindruckenden Holzfässern besichtigen, wo man Erklärungen zur Arbeit im Weinberg oder zur Weinherstellung erhält Das ganze Jahr über werden verschiedene önotouristische Veranstaltungen angeboten: Verkostungsabende, Einführungen in die Weinprobe, Spaziergänge durch die Weinberge, .. Gruppenbesuche sind kostenpflichtig, Fahrer und Begleiter sind jedoch kostenlos.

Domaine Brand & Fils is een familiebedrijf gevestigd in Ergersheim, een wijndorp ongeveer twintig kilometer ten westen van Straatsburg. Het domein produceert zijn wijnen sinds 2001 op biologische wijze op alle 10 hectare wijngaard. De wijnen van Domaine Brand vallen onder de AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) regelgeving, wat een constante kwaliteit van het werk in de wijngaard en een gecontroleerde vinificatie garandeert. Alle oogsten worden met de hand gedaan om de druiven te respecteren. De familie Brand verbouwt de 7 druivenrassen van de Elzas, crémants en late oogsten en wijnen van de Kefferberg. Een klei-kalksteen bodem met een zuidelijke blootstelling die de druiven met aroma's vult en de wijnen kracht en karakter geeft Op het domein is het mogelijk om te profiteren van het advies van de wijnmaker tijdens becommentarieerde proeverijen om een perfecte match tussen eten en wijn te verkrijgen of om de kelder en zijn indrukwekkende houten kuipen te bezoeken met uitleg over het werk van de wijnstok of de wijnbereiding Het hele jaar door worden er verschillende wijntoeristische evenementen aangeboden: proefavonden, wijnproefinitiaties, wandelingen in de wijngaard, enz Aan groepsbezoeken zijn kosten verbonden, maar de chauffeur en de gids zijn gratis.

Domaine Brand & Fils es una empresa familiar situada en Ergersheim, un pueblo vinícola situado a unos veinte kilómetros al oeste de Estrasburgo. La finca produce sus vinos de forma ecológica desde 2001 en todas sus 10 hectáreas de viñedos. Los vinos del Domaine Brand están sometidos a la normativa de la AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), lo que garantiza una calidad constante del trabajo en el viñedo y una vinificación controlada. Todas las vendimias se realizan manualmente para un mayor respeto de las uvas. La familia Brand cultiva las 7 variedades de uva de Alsacia, crémants y vinos de cosecha tardía, así como vinos de la ladera de Kefferberg. Un suelo arcilloso-calcáreo con exposición al sur que llena de aromas las uvas y da fuerza y carácter a los vinos En la finca, es posible beneficiarse de los consejos del enólogo durante las catas comentadas para conseguir un maridaje perfecto entre la comida y el vino o visitar la bodega y sus impresionantes tinas de madera con explicaciones sobre el trabajo de la vid o la elaboración del vino A lo largo del año, se ofrecen diversos eventos enoturísticos: veladas de degustación, iniciaciones a la cata, paseos por el viñedo, etc Las visitas en grupo son de pago, pero el conductor y el guía son gratuitos.

Il Domaine Brand & Fils è un'azienda familiare situata a Ergersheim, un villaggio vinicolo a circa venti chilometri a ovest di Strasburgo. La tenuta produce i suoi vini con metodo biologico dal 2001 su tutti i suoi 10 ettari di vigneti. I vini del Domaine Brand sono sottoposti al disciplinare AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), garantendo una qualità costante del lavoro in vigna e una vinificazione controllata. Tutte le vendemmie vengono effettuate manualmente per un maggior rispetto delle uve. La famiglia Brand coltiva i 7 vitigni dell'Alsazia, i crémant e i vini da vendemmia tardiva, oltre ai vini della collina di Kefferberg. Un terreno argillo-calcareo esposto a sud che riempie le uve di aromi e conferisce ai vini forza e carattere Presso la tenuta è possibile beneficiare dei consigli dell'enologo durante le degustazioni commentate per ottenere un perfetto abbinamento tra cibo e vino o visitare la cantina e le sue imponenti botti in legno con spiegazioni sul lavoro della vite o sulla vinificazione Durante tutto l'anno vengono proposti diversi eventi enoturistici: serate di degustazione, iniziazioni alla degustazione di vini, passeggiate in vigna, ecc Le visite di gruppo sono a pagamento, ma l'autista e la guida sono gratuiti.