Sorin Coquard – Saint-Bris-le-Vineux

Exploitation familiale d'une vingtaine d'hectares. Vinification traditionnelle en cuves inox. façons culturales Labellisées HVE( Haute Valeur Environnementale label reconnaissant notre méthode de travail en lutte raisonnée: pas de désherbage, culture des sols par le labour, traitements des maladies en sous dose) Production des appellations suivantes : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc et rouge, le Saint-Bris. Vente aux particuliers au caveau du lundi au samedi toute la journée (Fermé le dimanche) Accueil simple, chaleureux et convivial. Prix compris entre 5 et 12€.

This 20-hectare family estate practices traditional vinification in stainless-steel tanks. Its HVE certification recognizes our sustainable approach to winegrowing, with no weedkilling, plowing, and carefully-dosed disease prevention. It produces Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre white and red, and Saint-Bris wines.

Familienbetrieb von etwa 20 ha. Traditionelle Weinbereitung in Stahlfässern. Mit HVE-Gütesiegel zertifizierte Anbaumethoden (Das Siegel „Haut Valeur Environnementale“, dt.: hoher Umweltnutzen, zeichnet unseren integrierten Pflanzenschutz aus, d. h.: keine Verwendung von Herbiziden, Bodenbearbeitung durch das Pflügen, Behandlung bei Krankheitsbefall mit geringen Dosen). Herstellung von Weinen der folgenden Appellationen: Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte d'Auxerre weiß und rot, Saint-Bris. Verkauf an Privatpersonen im Weinkeller von Montag bis Samstag ganztägig (Sonntag geschlossen). Unkompliziertes, herzliches und gastliches Ambiente. Preise zwischen 5 und 12 €.

Familiebedrijf van ongeveer twintig hectare. Traditionele wijnbereiding in roestvrijstalen vaten. HVE (High Environmental Value) label dat onze methode van duurzaam werken erkent: geen onkruid wieden, bewerken van de bodem door ploegen, sub-dose behandelingen van ziekten) Productie van de volgende appellations: Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre wit en rood, Saint-Bris. Verkoop aan particulieren in de kelder van maandag tot zaterdag de hele dag (gesloten op zondag) Eenvoudige, warme en vriendelijke ontvangst. Prijzen tussen 5 en 12€.

Granja familiar de unas veinte hectáreas. Vinificación tradicional en cubas de acero inoxidable. Etiqueta HVE (Alto Valor Medioambiental) que reconoce nuestro método de trabajo de forma sostenible: sin escardar, cultivo del suelo mediante arado, tratamientos de subdosis de enfermedades) Producción de las siguientes denominaciones: Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre blanco y rojo, Saint-Bris. Venta a particulares en la bodega de lunes a sábado durante todo el día (cerrado los domingos) Acogida sencilla, cálida y amable. ¿Precios entre 5 y 12?

Azienda agricola familiare di circa venti ettari. Vinificazione tradizionale in vasche d'acciaio inox. Etichetta HVE (High Environmental Value) che riconosce il nostro metodo di lavoro sostenibile: nessun diserbo, coltivazione del terreno tramite aratura, trattamenti sub-dosati delle malattie) Produzione delle seguenti denominazioni: Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre bianco e rosso, Saint-Bris. Vendita ai privati in cantina dal lunedì al sabato tutto il giorno (chiuso la domenica) Accoglienza semplice, calda e cordiale. Prezzi tra 5 e 12?