Pinson – Chablis

«Parce que c’est avec de bons raisins que l’on fait de grands vins», l’amour du travail de la vigne et du sol Chablisien nous permettent d’obtenir le meilleur fruit. Récolté à la main pour en sélectionner le meilleur grain, notre cépage roi le Chardonnay exprimera ainsi le meilleur de lui-même. Avec une longue expérience d’élevage, un savant mariage entre tradition et techniques modernes, la constante recherche de la perfection, notre famille est unie par la Passion de l'Excellence.

Through our love and passion for winegrowing and Chablis soil, we obtain the best fruit. Harvested by hand in order to select only the best grapes, we bring out the very best in our highest Chardonnay grape variety. A long traditional ageing process, perfect union between techniques and modern material, use of barrels of the very best oak and the dignity of traditional methods: so many values that allow our wines to reveal their terroir, finesse, elegance and unique mineral freshness. The constant search of perfection, sharing of experience over time, the character of the men and women who produce these wines, a family united by: THE PASSION FOR EXCELLENCE.

Unsere Liebe zur Arbeit im Weinberg und zur Bewirtschaftung des Bodens im Chablis ermöglicht uns die beste Frucht zu erhalten. Manuell gelesen, um die besten Trauben zu auszuwählen, vermag unsere Starrebsorte Chardonnay bestmögliche Ergebnisse zu liefern. Eine lange Tradition des Weinausbaus, eine wohldurchdachte Verbindung von modernen Techniken und Geräten, Fässern aus bestem Eichenholz und überlieferten Methoden – all dies ermöglicht unseren Weinen Terroir, Finesse, Eleganz und eine einzigartige mineralische Frische zum Ausdruck zu bringen. Ständige Suche nach Perfektion, Weitergabe des Know-hows über die Jahre, Charakter der Männer und Frauen, die diese Weine produzieren, eine Familie mit einem gemeinsamen Wert: DIE LEIDENSCHAFT FÜR HÖCHSTE QUALITÄT

"Want met goede druiven worden grote wijnen gemaakt", de liefde voor het werk van de wijnstok en de bodem van Chablis stellen ons in staat de beste vruchten te verkrijgen. De Chardonnay, onze belangrijkste druivensoort, wordt met de hand geoogst om de beste druiven te selecteren. Met een lange rijpingservaring, een vakkundig huwelijk tussen traditie en moderne technieken, de constante zoektocht naar perfectie, wordt onze familie verenigd door een passie voor uitmuntendheid.

"Porque es con las buenas uvas con las que se hacen los grandes vinos", el amor por el trabajo de la vid y el suelo de Chablis permiten obtener los mejores frutos. Recogida a mano para seleccionar las mejores uvas, nuestra variedad reina, la Chardonnay, expresa lo mejor de sí misma. Con una larga experiencia de maduración, un hábil matrimonio entre la tradición y las técnicas modernas, la búsqueda constante de la perfección, nuestra familia está unida por la pasión por la excelencia.

"Perché è con l'uva buona che si fanno i grandi vini", l'amore per il lavoro della vite e il terreno di Chablis ci permettono di ottenere i frutti migliori. Raccolto a mano per selezionare le uve migliori, il nostro vitigno principe, lo Chardonnay, esprime il meglio di sé. Con una lunga esperienza di maturazione, un sapiente connubio tra tradizione e tecniche moderne, la costante ricerca della perfezione, la nostra famiglia è unita dalla passione per l'eccellenza.