Philippe Segond – Aix-en-Provence

Dans l'ambiance cosy de son salon de thé, vous dégusterez des pâtisseries exceptionnelles, macarons, chocolats et autres biscuits artisanaux accompagnés de chocolats maison incroyablement onctueux, thé Damman Frères, café du monde ou jus de fruits artisanaux. Impossible également de ne pas craquer pour leur recette ancestrale du calisson d'Aix, peu sucré et très aromatique, fabriqué à la main dans leur atelier du Tholonet près d'Aix-en-Provence, et décliné en parfums fruités et provençaux en été ou enrobé de chocolat en hiver. Label : Gault et Millau Artisanat gourmand Membre de l'Union des Fabricants du Calisson d'Aix.

In the cosy atmosphere of their tearoom, you can enjoy exceptional pastries, macaroons, chocolates and other artisan biscuits accompanied by incredibly creamy homemade chocolates, Damman Frères tea, café du monde and artisan fruit juices. It's also impossible not to fall for their ancestral recipe for calisson d'Aix, a lightly sweetened, highly aromatic sweet made by hand in their workshop in Le Tholonet near Aix-en-Provence, and available in fruity Provencal flavours in summer or coated in chocolate in winter. Label: Gault et Millau Artisanat gourmand Member of the Union des Fabricants du Calisson d'Aix.

In der gemütlichen Atmosphäre seines Teesalons genießen Sie außergewöhnliches Gebäck, Makronen, Schokolade und andere handgefertigte Kekse, begleitet von unglaublich cremiger hausgemachter Schokolade, Damman Frères-Tee, Kaffee aus aller Welt oder handgefertigten Fruchtsäften Sie werden in ihrem Atelier in Le Tholonet bei Aix-en-Provence handgefertigt und im Sommer in fruchtigen und provenzalischen Geschmacksrichtungen und im Winter mit Schokolade überzogen angeboten. Siegel: Gault et Millau Artisanat gourmand Mitglied der Union des Fabricants du Calisson d'Aix (Verband der Hersteller des Calisson d'Aix).

In de gezellige sfeer van zijn theesalon proeft u uitzonderlijke gebakjes, macarons, chocolade en andere artisanale koekjes, vergezeld van ongelooflijk romige huisgemaakte chocolade, Damman Frères thee, wereldkoffie of artisanale vruchtensappen Het is ook onmogelijk om niet verliefd te worden op hun voorouderlijk recept voor calisson d'Aix, die niet erg zoet en zeer aromatisch is, handgemaakt in hun atelier in Le Tholonet bij Aix-en-Provence, en verkrijgbaar in fruitige en Provençaalse smaken in de zomer of bedekt met chocolade in de winter. Label: Gault et Millau Artisanat gourmand Lid van de Union des Fabricants du Calisson d'Aix.

En el acogedor ambiente de su salón de té, podrá degustar excepcionales pasteles, macarrones, chocolates y otras galletas artesanales acompañados de chocolates caseros increíblemente cremosos, té Damman Frères, café del mundo o zumos de frutas artesanales También es imposible no enamorarse de su receta ancestral de calisson d'Aix, poco dulce y muy aromática, elaborada artesanalmente en su taller de Le Tholonet, cerca de Aix-en-Provence, y disponible en sabores afrutados y provenzales en verano o recubierta de chocolate en invierno. Etiqueta: Gault et Millau Artisanat gourmand Miembro de la Unión de Fabricantes del Calisson de Aix.

Nell'accogliente atmosfera della sua sala da tè, potrete gustare eccezionali pasticcini, amaretti, cioccolatini e altri biscotti artigianali accompagnati da cioccolatini fatti in casa incredibilmente cremosi, tè Damman Frères, caffè del mondo o succhi di frutta artigianali È inoltre impossibile non innamorarsi della loro ricetta ancestrale del calisson d'Aix, poco dolce e molto aromatico, fatto a mano nel loro laboratorio di Le Tholonet, vicino ad Aix-en-Provence, e disponibile in gusti fruttati e provenzali in estate o ricoperto di cioccolato in inverno. Etichetta: Gault et Millau Artisanat gourmand Membro dell'Union des Fabricants du Calisson d'Aix.