Maison Philippe Segond – Le Tholonet

Poussez la porte de cette maison artisanale de renom et plongez dans l'univers exquis de Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur, maitre chocolatier et calissonnier Dans cette boutique-atelier vous dégusterez des pâtisseries fines, macarons, chocolats et autres biscuits artisanaux accompagnés de chocolats maison incroyablement onctueux, thés Dammann Frères, jus de fruits artisanaux ou café du monde, tout en observant le travail d'orfèvre des artisans chocolatiers-confiseurs à travers la verrière. Pour un cadeau gourmand à Noël ou en toute occasion, vous trouverez forcément votre bonheur parmi la myriade de coffrets de confiseries, chocolats et calissons d'Aix. L'emblème gastronomique aixois est fabriqué sur place selon la même recette depuis des décennies. Peu sucré et très aromatique dans sa version traditionnelle, il est également décliné en version vegan. Spécialiste des desserts événementiels, Philippe Segond réalise également des gâteaux de mariage sur-mesure, pièces montées et pièces cocktails pour vos événements privés et professionnels. Un temple de la gourmandise et du raffinement.

Push the door of this renowned artisanal house and dive into the exquisite universe of Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France pastry chef, master chocolatier and calissonnier In this boutique-workshop you will taste fine pastries, macaroons, chocolates and other artisanal cookies accompanied by incredibly smooth house chocolates, Dammann Frères teas, artisanal fruit juices or world coffees, while observing the goldsmith work of the artisanal chocolatiers-confectioners through the glass roof. For a gourmet gift at Christmas or any other occasion, you are sure to find what you are looking for among the myriad of boxes of confectionery, chocolates and calissons from Aix. The gastronomic emblem of Aix is made on site according to the same recipe for decades. Not very sweet and very aromatic in its traditional version, it is also available in a vegan version. Philippe Segond is a specialist in event desserts and also makes custom-made wedding cakes, set pieces and cocktail pieces for your private and professional events. A temple of delicacy and refinement.

Öffnen Sie die Tür dieses renommierten Handwerksbetriebs und tauchen Sie ein in die exquisite Welt von Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur, maitre chocolatier und calissonnier In diesem Boutique-Atelier werden Sie feines Gebäck, Macarons, Schokolade und andere handwerklich hergestellte Kekse zusammen mit unglaublich cremiger hausgemachter Schokolade, Dammann Frères-Tees, handwerklich hergestellten Fruchtsäften oder Kaffee aus aller Welt genießen und dabei durch das Glasdach die kunstvolle Arbeit der Chocolatiers und Confiseure beobachten. Als Geschenk zu Weihnachten oder zu jedem anderen Anlass finden Sie unter den unzähligen Sets mit Süßwaren, Schokolade und Calissons d'Aix garantiert das Richtige. Das gastronomische Wahrzeichen von Aix wird seit Jahrzehnten vor Ort nach demselben Rezept hergestellt. In seiner traditionellen Version ist er wenig süß und sehr aromatisch, es gibt ihn aber auch in einer veganen Version. Philippe Segond ist auf Desserts für Veranstaltungen spezialisiert und fertigt auch maßgeschneiderte Hochzeitstorten, Tortenstücke und Cocktailstücke für Ihre privaten und geschäftlichen Veranstaltungen an. Ein Tempel der Gaumenfreuden und der Raffinesse.

Open de deur van dit gerenommeerde ambachtelijke huis en duik in de exquise wereld van Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France patissier, meester-chocolatier en calissonnier In deze boetiek-werkplaats proeft u fijne gebakjes, macarons, pralines en andere ambachtelijke koekjes, vergezeld van ongelooflijk zachte huispralines, Dammann Frères-thee, ambachtelijke vruchtensappen of koffie uit de hele wereld, terwijl u door het glazen dak het werk van de ambachtelijke chocolatiers bekijkt. Voor een gastronomisch geschenk met Kerstmis of voor elke andere gelegenheid vindt u vast en zeker wat u zoekt tussen de talloze dozen snoepgoed, pralines en calissons van Aix. Het gastronomische embleem van Aix wordt al tientallen jaren ter plaatse gemaakt volgens hetzelfde recept. Niet erg zoet en zeer aromatisch in de traditionele versie, maar ook verkrijgbaar in een veganistische versie. Als specialist in evenementendesserts maakt Philippe Segond ook bruidstaarten op maat, decorstukken en cocktailstukken voor uw privé- en professionele evenementen. Een tempel van delicatesse en verfijning.

Abra la puerta de esta renombrada casa artesanal y sumérjase en el exquisito mundo de Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France pastelero, maestro chocolatero y calissonnier En este taller-boutique podrá degustar finos pasteles, macarrones, chocolates y otras galletas artesanales acompañados de chocolates de la casa increíblemente suaves, tés Dammann Frères, zumos de frutas artesanales o café de todo el mundo, mientras observa el trabajo de orfebrería de los chocolateros artesanales a través del techo de cristal. Para un regalo gourmet en Navidad o para cualquier otra ocasión, seguro que encontrará lo que busca entre la miríada de cajas de dulces, chocolates y calissons de Aix. El emblema gastronómico de Aix se elabora in situ según la misma receta desde hace décadas. Poco dulce y muy aromático en su versión tradicional, también está disponible en versión vegana. Especialista en postres para eventos, Philippe Segond también realiza tartas de boda a medida, piezas de ambientación y piezas de cóctel para sus eventos privados y profesionales. Un templo de la delicadeza y el refinamiento.

Aprite la porta di questa rinomata casa artigianale e immergetevi nel mondo squisito di Philippe Segond, pasticcere Meilleur Ouvrier de France, maestro cioccolatiere e calissonnier In questa boutique-laboratorio potrete assaggiare raffinati pasticcini, amaretti, cioccolatini e altri biscotti artigianali accompagnati da cioccolatini della casa incredibilmente morbidi, tè Dammann Frères, succhi di frutta artigianali o caffè da tutto il mondo, osservando il lavoro orafo dei cioccolatieri artigianali attraverso il tetto di vetro. Per un regalo goloso a Natale o per qualsiasi altra occasione, troverete sicuramente quello che cercate tra la miriade di scatole di dolciumi, cioccolatini e calissons di Aix. L'emblema gastronomico di Aix è prodotto sul posto secondo la stessa ricetta da decenni. Poco dolce e molto aromatico nella sua versione tradizionale, è disponibile anche in versione vegana. Specializzato in dessert per eventi, Philippe Segond realizza anche torte nuziali su misura, scenografie e cocktail per i vostri eventi privati e professionali. Un tempio di delicatezza e raffinatezza.