Monthelie Douhairet Porcheret – Monthelie

Monsieur et Madame Monthelie ont créé le Domaine il y a plus de 300 ans. Les caves voûtées et le pressoir écureuil témoignent de cette époque. Installé à Monthelie, en plein cœur de la Côte de Beaune, le Domaine fait alors 13 hectares. Il s’étend sur les vignobles de Monthelie, Pommard, Volnay et Meursault, et est longtemps géré par les familles Monthelie et Douhairet. Au début des années 1970, les deux sœurs Armande et Charlotte Douhairet héritent du Domaine et décident de se séparer. Armande se battra pour garder sa part et Charlotte vendra la sienne. En 1989, Armande s’associe avec André Porcheret, son fils adoptif. André mettra en valeur le Domaine parallèlement à sa fonction de régisseur aux Hospices de Beaune. En 2004, la Bourgogne perd « une grande dame du vin » : Armande Douhairet, que tout le monde surnommait la « Miss », s’éteint. Cette année-là, André Porcheret est rejoint par sa petite-fille, à qui il transmet son savoir-faire et ses valeurs. Aujourd’hui, Cataldina et Vincent, créateurs de bonne humeur, gèrent avec passion les 6,5 hectares du Domaine. Leur philosophie : perpétuer la tradition familiale, rechercher toujours plus de qualité en s’aidant des techniques nouvelles et modernes, tout en respectant l’environnement. Au-delà de la recherche de l’excellence dans le verre, Cataldina et Vincent sont aussi des amoureux de la vie : pour eux, le vin est une potion magique qui rend heureux lorsqu’on la partage… C’est pourquoi vous serez toujours les bienvenus au Domaine !

Mr. and Mrs. Monthelie created the Domaine more than 300 years ago. The vaulted cellars and the squirrel press bear witness to this period. Located in Monthelie, in the heart of the Côte de Beaune, the Domaine covers 13 hectares. It extends over the vineyards of Monthelie, Pommard, Volnay and Meursault, and is managed for a long time by the Monthelie and Douhairet families. In the early 1970s, the two sisters Armande and Charlotte Douhairet inherited the estate and decided to separate. Armande fought to keep her share and Charlotte sold hers. In 1989, Armande joined forces with André Porcheret, her adopted son. André will develop the estate in parallel with his role as steward at the Hospices de Beaune. In 2004, Burgundy lost "a great lady of wine": Armande Douhairet, whom everyone called the "Miss", passed away. That year, André Porcheret was joined by his granddaughter, to whom he passed on his know-how and values. Today, Cataldina and Vincent, creators of good humour, passionately manage the 6.5 hectares of the estate. Their philosophy: to perpetuate the family tradition, to seek ever higher quality with the help of new and modern techniques, while respecting the environment. Beyond the search for excellence in the glass, Cataldina and Vincent are also lovers of life: for them, wine is a magic potion that makes you happy when you share it… That's why you will always be welcome at the Domaine!

Monsieur und Madame Monthelie haben das Weingut vor über 300 Jahren gegründet. Die Gewölbekeller und die Eichhörnchenpresse zeugen von dieser Zeit. Die Domaine befindet sich in Monthelie, im Herzen der Côte de Beaune, und ist damals 13 Hektar groß. Es erstreckt sich über die Weinberge von Monthelie, Pommard, Volnay und Meursault und wurde lange Zeit von den Familien Monthelie und Douhairet geführt. Anfang der 1970er Jahre erben die beiden Schwestern Armande und Charlotte Douhairet das Weingut und beschließen, sich zu trennen. Armande kämpft, um ihren Anteil zu behalten, und Charlotte verkauft den ihren. 1989 schloss sich Armande mit André Porcheret, ihrem Adoptivsohn, zusammen. André wird das Weingut parallel zu seiner Tätigkeit als Verwalter im Hospiz von Beaune aufwerten. 2004 verlor Burgund "eine große Dame des Weins": Armande Douhairet, die von allen die "Miss" genannt wurde, verstarb. Im selben Jahr schloss sich André Porcheret seiner Enkelin an, der er sein Wissen und seine Werte weitergab. Heute verwalten Cataldina und Vincent, die Schöpfer der guten Laune, mit Leidenschaft die 6,5 Hektar des Weinguts. Ihre Philosophie: Die Familientradition fortführen, immer mehr Qualität anstreben, indem sie sich neue und moderne Techniken zu Nutze machen und dabei die Umwelt respektieren. Neben dem Streben nach Exzellenz im Glas sind Cataldina und Vincent auch Liebhaber des Lebens: Für sie ist der Wein ein Zaubertrank, der glücklich macht, wenn man ihn teilt… Deshalb sind Sie auf der Domaine immer herzlich willkommen!

De heer en mevrouw Monthelie hebben het Domaine meer dan 300 jaar geleden opgericht. De gewelfde kelders en de eekhoornpers getuigen van deze periode. Gelegen in Monthelie, in het hart van de Côte de Beaune, beslaat het Domaine 13 hectare. Het strekt zich uit over de wijngaarden van Monthelie, Pommard, Volnay en Meursault, en wordt sinds lange tijd beheerd door de families Monthelie en Douhairet. Begin jaren zeventig erfden de twee zussen Armande en Charlotte Douhairet het landgoed en besloten te scheiden. Armande vocht om haar aandeel te behouden en Charlotte verkocht het hare. In 1989 gaat Armande in zee met André Porcheret, haar geadopteerde zoon. André zal het landgoed ontwikkelen naast zijn rol als rentmeester van de Hospices de Beaune. In 2004 verloor de Bourgogne "een grote wijndame": Armande Douhairet, die iedereen de "juffrouw" noemde, overleed. Dat jaar kreeg André Porcheret gezelschap van zijn kleindochter, aan wie hij zijn kennis en waarden doorgaf. Tegenwoordig beheren Cataldina en Vincent, scheppers van goed humeur, met passie de 6,5 hectare van het landgoed. Hun filosofie: voortzetting van de familietraditie, streven naar steeds hogere kwaliteit met behulp van nieuwe en moderne technieken, met respect voor het milieu. Naast de zoektocht naar uitmuntendheid in het glas zijn Cataldina en Vincent ook liefhebbers van het leven: voor hen is wijn een toverdrank die gelukkig maakt als je hem deelt… Daarom bent u altijd welkom op het Domaine!

El Sr. y la Sra. Monthelie crearon el Domaine hace más de 300 años. Las bodegas abovedadas y el lagar de las ardillas son testigos de esta época. Situado en Monthelie, en el corazón de la Côte de Beaune, el Domaine ocupa 13 hectáreas. Se extiende por los viñedos de Monthelie, Pommard, Volnay y Meursault, y es gestionada desde hace tiempo por las familias Monthelie y Douhairet. A principios de los años 70, las dos hermanas Armande y Charlotte Douhairet heredaron la finca y decidieron separarse. Armande luchará por mantener su parte y Charlotte venderá la suya. En 1989, Armande se asoció con André Porcheret, su hijo adoptivo. André desarrollará la finca paralelamente a su función de administrador de los Hospices de Beaune. En 2004, Borgoña perdió a "una gran dama del vino": falleció Armande Douhairet, a quien todo el mundo llamaba la "señorita". Ese año, a André Porcheret se le unió su nieta, a la que transmitió su saber hacer y sus valores. Hoy, Cataldina y Vincent, creadores de buen humor, gestionan con pasión las 6,5 hectáreas del Domaine. Su filosofía: perpetuar la tradición familiar, buscar una calidad cada vez mayor con la ayuda de técnicas nuevas y modernas, respetando el medio ambiente. Más allá de la búsqueda de la excelencia en la copa, Cataldina y Vincent son también amantes de la vida: para ellos, el vino es una poción mágica que te hace feliz cuando lo compartes.. Por eso siempre será bienvenido en el Domaine

I coniugi Monthelie hanno creato il Domaine più di 300 anni fa. Le cantine a volta e la pressa per scoiattoli testimoniano questo periodo. Situato a Monthelie, nel cuore della Côte de Beaune, il Domaine si estende su 13 ettari. Si estende sui vigneti di Monthelie, Pommard, Volnay e Meursault ed è gestito da tempo dalle famiglie Monthelie e Douhairet. All'inizio degli anni Settanta, le due sorelle Armande e Charlotte Douhairet ereditarono la tenuta e decisero di separarsi. Armande lotterà per mantenere la sua quota e Charlotte venderà la sua. Nel 1989, Armande ha unito le forze con André Porcheret, suo figlio adottivo. André svilupperà la tenuta parallelamente alla sua funzione di amministratore degli Hospices de Beaune. Nel 2004, la Borgogna ha perso "una grande signora del vino": Armande Douhairet, che tutti chiamavano la "signorina", è morta. Quell'anno André Porcheret fu raggiunto dalla nipote, alla quale trasmise il suo know-how e i suoi valori. Oggi Cataldina e Vincent, creatori di buon umore, gestiscono con passione i 6,5 ettari del Domaine. La loro filosofia: perpetuare la tradizione familiare, ricercare una qualità sempre più elevata con l'aiuto di tecniche nuove e moderne, nel rispetto dell'ambiente. Al di là della ricerca dell'eccellenza nel bicchiere, Cataldina e Vincent sono anche amanti della vita: per loro il vino è una pozione magica che rende felici quando la si condivide? Ecco perché sarete sempre i benvenuti al Domaine!