Manoir de Durcet – Visite de la ferme cidricole – Magny-le-Désert

La famille Breton vous accueille pour vous faire partager leur authentique passion. Situé au cœur du bocage ornais, l’exploitation est le berceau de la famille depuis 1930. Le savoir-faire traditionnel transmis d’une génération à l’autre est une richesse qui fonde la personnalité de notre production. Implantée sur la commune de Magny-le-désert, notre activité associe la production de lait et la transformation cidricole. En harmonie avec la nature, nous élaborons depuis quatre générations nos produits à base de pommes et de poires, reflets de la richesse Normande. Visite de notre production cidricole : La visite vous amènera dans les différents ateliers de fabrications de nos produits cidricoles en passant par les chais de vieillissement de nos Calvados… Vous pourrez apercevoir nos vergers traditionnels hautes tiges identité du Bocage Normand. La visite, le lundi sur réservation, se termine par une dégustation dans notre boutique. La boutique est ouverte toute l'année, du lundi au samedi, de 9h00 à 13h et de 14h à 19h.(18h30 de octobre-avril) Partez également à la découverte des autres activités de la ferme (Atelier cidricole, Production laitière, Méthanisation). Le fonctionnement de la Méthanisation (production d’électricité permise par les effluents d’élevage) dite « Biogaz » n’aura plus de secret pour vous. Vous découvrirez aussi l’élevage laitier à travers la traite et les soins aux animaux.

Tour of Pascal and Jocelyne Breton’s cider farm where they will share their authentic passion. For three generations now, they have been producing their products made using apples and pears. Tour of the cider production unit: the various manufacturing workshops, the maturing cellars and their Calvados. The tours take place on Mondays with a prior booking and end with a tasting session in the shop. The shop is open all year round, from Monday to Saturday.

Die Familie Breton heißt Sie herzlich willkommen, um ihre authentische Leidenschaft mit Ihnen zu teilen. Der Betrieb befindet sich im Herzen der Bocage Ornais und ist seit 1930 die Wiege der Familie. Das traditionelle Know-how, das von einer Generation an die nächste weitergegeben wird, ist ein Reichtum, der die Persönlichkeit unserer Produktion begründet. Unser Betrieb in der Gemeinde Magny-le-Désert umfasst die Milchproduktion und die Verarbeitung von Apfelwein. In Harmonie mit der Natur stellen wir seit vier Generationen unsere Produkte aus Äpfeln und Birnen her, die den Reichtum der Normandie widerspiegeln. Besichtigung unserer Apfelweinproduktion : Der Rundgang führt Sie durch die verschiedenen Werkstätten, in denen unsere Apfelweinprodukte hergestellt werden, bis hin zu den Lagerhäusern, in denen unsere Calvados reifen Sie können auch einen Blick auf unsere traditionellen Hochstamm-Obstgärten werfen, die für die Bocage Normand typisch sind. Die Besichtigung, die montags auf Voranmeldung stattfindet, endet mit einer Verkostung in unserer Boutique. Die Boutique ist ganzjährig von Montag bis Samstag von 9:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr geöffnet (18:30 Uhr von Oktober bis April) Entdecken Sie auch die anderen Aktivitäten des Bauernhofs (Apfelweinwerkstatt, Milchproduktion, Biogasanlage). Die Funktionsweise der Biogasanlage (Erzeugung von Elektrizität aus Dung) wird für Sie kein Geheimnis mehr sein. Außerdem lernen Sie die Milchviehhaltung kennen, indem Sie die Tiere melken und pflegen.

De familie Breton heet je welkom om hun authentieke passie te delen. De boerderij ligt in het hart van de bocage van de Orne en is al sinds 1930 de thuisbasis van de familie. De traditionele knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven, is een bron van rijkdom die de persoonlijkheid van onze productie schraagt. Ons bedrijf is gevestigd in de gemeente Magny-le-Désert en combineert de melkproductie met de productie van cider. In harmonie met de natuur maken we al vier generaties appel- en perenproducten die de rijkdom van Normandië weerspiegelen. Rondleiding door onze ciderproductie: De rondleiding neemt je mee door de verschillende ateliers waar onze ciderproducten worden gemaakt, evenals de rijpingskelders voor onze Calvados? U krijgt ook een glimp te zien van onze traditionele hoogstamboomgaarden, het kenmerk van de Normandische Bocage. De rondleiding eindigt met een proeverij in onze winkel, op maandag op afspraak. De winkel is het hele jaar door geopend, van maandag tot zaterdag van 9.00 tot 13.00 en van 14.00 tot 19.00 (18.30 van oktober tot april) Je kunt ook de andere activiteiten van de boerderij ontdekken (workshop cider maken, melkproductie, methanisering). Je leert alles over methanisatie (de productie van elektriciteit uit afvalwater van vee), bekend als "biogas". Je leert ook meer over de melkveehouderij door te melken en de dieren te verzorgen.

La familia Breton le da la bienvenida para compartir su auténtica pasión. Situada en el corazón del bocage de Orne, la explotación es la casa familiar desde 1930. El saber hacer tradicional transmitido de generación en generación es una fuente de riqueza que sustenta la personalidad de nuestra producción. Situada en el municipio de Magny-le-Désert, nuestra actividad combina la producción de leche con la elaboración de sidra. En armonía con la naturaleza, elaboramos desde hace cuatro generaciones nuestros productos de manzana y pera, reflejo de la riqueza de Normandía. Visita de nuestra sidrería : La visita le llevará por los diferentes talleres donde se elaboran nuestros productos de sidra, así como por las bodegas de envejecimiento de nuestro Calvados? También conocerá nuestros tradicionales huertos de vástagos altos, seña de identidad del Bocage normando. La visita finaliza con una degustación en nuestra tienda, los lunes previa reserva. La tienda está abierta todo el año, de lunes a sábado, de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 19:00 (18:30 de octubre a abril) También podrá descubrir las demás actividades de la granja (taller de elaboración de sidra, producción lechera, metanización). Aprenderá todo sobre la metanización (producción de electricidad a partir de efluentes ganaderos), conocida como "biogás". También conocerá la ganadería lechera a través del ordeño y el cuidado de los animales.

La famiglia Breton vi accoglie per condividere la sua autentica passione. Situata nel cuore del bocage dell'Orne, la fattoria è la casa di famiglia dal 1930. Il savoir-faire tradizionale tramandato di generazione in generazione è una fonte di ricchezza che sta alla base della personalità della nostra produzione. Con sede nel comune di Magny-le-Désert, la nostra attività combina la produzione di latte con la produzione di sidro. In armonia con la natura, da quattro generazioni produciamo prodotti a base di mele e pere che riflettono la ricchezza della Normandia. Visita della nostra produzione di sidro: La visita vi condurrà attraverso i vari laboratori di produzione del sidro e le cantine di invecchiamento del Calvados Potrete anche dare un'occhiata ai nostri tradizionali frutteti ad alto fusto, segno distintivo del Bocage normanno. La visita si conclude con una degustazione nel nostro negozio, il lunedì su prenotazione. Il negozio è aperto tutto l'anno, dal lunedì al sabato, dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 19 (18.30 da ottobre ad aprile) Potrete anche scoprire le altre attività della fattoria (laboratorio di sidro, produzione di latte, metanizzazione). Imparerete tutto sulla metanizzazione (la produzione di elettricità dagli effluenti di allevamento), nota come "biogas". Imparerete anche a conoscere l'allevamento di bestiame da latte attraverso la mungitura e la cura degli animali.