Les Madeleines de Liverdun – Liverdun

L'histoire des véritables madeleines de Liverdun commence au début du 20ème siècle lorsque le boulanger Joseph Rouvenacht, aidé de son mitron Marcel Chenel, profitent de l'afflux des nancéens qui souhaitent jouir des bords de la Moselle à Liverdun pour lancer ces fameux biscuits. Ils atteignent une notoriété nationale en 1927 lors de la journée gastronomique Lorraine à Paris. Après la Guerre, André et Pierre Chenel, fils de Marcel, continuent de développer l'activité en les distribuant dans le grand Est de la France. En complément de la boutique de Liverdun une deuxième boutique a été ouverte en 2025 à Nancy, 57 rue des Dominicains. La boutique de Nancy est ouverte du lundi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 13h à 19.

The story of Liverdun's genuine madeleines began in the early 20th century, when baker Joseph Rouvenacht, with the help of his pie maker Marcel Chenel, took advantage of the influx of people from Nancy wishing to enjoy the banks of the Moselle in Liverdun to launch these famous cookies. They achieved national recognition in 1927 at the Lorraine gastronomic day in Paris. After the war, Marcel's sons André and Pierre Chenel continued to develop the business, distributing them throughout eastern France. In addition to the Liverdun boutique, a second store was opened in 2025 in Nancy, 57 rue des Dominicains. The Nancy boutique is open Monday to Saturday from 10 a.m. to 7 p.m. and Sunday from 1 p.m. to 7 p.m.

Die Geschichte der echten Madeleines de Liverdun beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, als der Bäcker Joseph Rouvenacht mit Hilfe seines Mitrons Marcel Chenel den Zustrom von Menschen aus Nancy, die das Moselufer in Liverdun genießen wollten, nutzte, um diese berühmten Kekse auf den Markt zu bringen. Sie erlangten 1927 auf dem Gastronomietag Lothringen in Paris landesweite Bekanntheit. Nach dem Krieg entwickelten Marcels Söhne André und Pierre Chenel das Geschäft weiter und vertrieben sie in ganz Ostfrankreich. Zusätzlich zum Geschäft in Liverdun wurde 2025 ein zweites Geschäft in Nancy, 57 rue des Dominicains, eröffnet. Die Boutique in Nancy ist montags bis samstags von 10:00 bis 19:00 Uhr und sonntags von 13:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.

Het verhaal van de echte madeleines van Liverdun begon in het begin van de 20e eeuw toen bakker Joseph Rouvenacht, met de hulp van zijn taartenmaker Marcel Chenel, profiteerde van de toestroom van mensen uit Nancy die in Liverdun aan de oevers van de Moezel wilden genieten om deze beroemde koekjes op de markt te brengen. Ze kregen nationale bekendheid in 1927 op de gastronomische dag van Lotharingen in Parijs. Na de oorlog zetten Marcels zonen André en Pierre Chenel het bedrijf voort en distribueerden ze door heel Oost-Frankrijk. Naast de winkel in Liverdun werd in 2025 een tweede winkel geopend in Nancy, op 57 rue des Dominicains. De winkel in Nancy is geopend van maandag tot en met zaterdag van 10.00 tot 19.00 uur en op zondag van 13.00 tot 19.00 uur.

La historia de las auténticas magdalenas de Liverdun comenzó a principios del siglo XX, cuando el panadero Joseph Rouvenacht, con la ayuda de su pastelero Marcel Chenel, aprovechó la afluencia de gente de Nancy que quería disfrutar de las orillas del Mosela en Liverdun para lanzar estas famosas galletas. Alcanzaron fama nacional en 1927 en la jornada gastronómica de Lorena en París. Después de la guerra, los hijos de Marcel, André y Pierre Chenel, continuaron desarrollando el negocio, distribuyéndolas por todo el este de Francia. Además de la tienda de Liverdun, en 2025 se abrió una segunda tienda en Nancy, en el número 57 de la rue des Dominicains. La tienda de Nancy está abierta de lunes a sábado de 10.00 a 19.00 horas y los domingos de 13.00 a 19.00 horas.

La storia delle vere madeleines di Liverdun inizia all'inizio del XX secolo, quando il fornaio Joseph Rouvenacht, con l'aiuto del suo pasticcere Marcel Chenel, approfitta dell'afflusso di persone provenienti da Nancy che vogliono godersi le rive della Mosella a Liverdun per lanciare questi famosi biscotti. Nel 1927, in occasione della giornata gastronomica della Lorena a Parigi, questi biscotti raggiunsero una fama nazionale. Dopo la guerra, i figli di Marcel, André e Pierre Chenel, continuarono a sviluppare l'attività, distribuendoli in tutta la Francia orientale. Oltre al negozio di Liverdun, nel 2025 è stato aperto un secondo negozio a Nancy, al 57 di rue des Dominicains. Il negozio di Nancy è aperto dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 19:00 e la domenica dalle 13:00 alle 19:00.