Les Escargots d'Estelle – Blanzy

Bienvenue chez Les Escargots d'Estelle, où vous pouvez découvrir les escargots de l'élevage jusqu'à la dégustation avec des visites pour petits et grands. Installée en 2020, Estelle a développé sa production d'escargots en élevant aujourd'hui près de 250 000 bêtes à cornes sur 900 m² de parcs extérieurs. Elle transforme elle-même ses escargots et vous propose des escargots en coquilles, en croquilles, en mini-feuilletés, au court-bouillon, en escargotine…

Welcome to Les Escargots d'Estelle, where you can discover snails from breeding to tasting, with tours for young and old. Established in 2020, Estelle has developed her snail production and now raises almost 250,000 horned animals in 900 m² of outdoor pens. She processes her own snails herself, offering you snails in shells, croquilles, mini-feuilletés, court-bouillon, escargotine, etc.

Willkommen bei Les Escargots d'Estelle, wo Sie die Schnecken von der Zucht bis zur Verkostung mit Besichtigungen für Groß und Klein kennenlernen können. Estelle, die sich 2020 niedergelassen hat, hat ihre Schneckenproduktion ausgebaut und züchtet heute fast 250 000 gehörnte Tiere auf 900 m² Außengehegen. Sie verarbeitet ihre Schnecken selbst und bietet Ihnen Schnecken im Schneckenhaus, als Krokant, als Mini-Schnecken, in der Court-Bouillon, als Schneckotine… an.

Welkom bij Les Escargots d'Estelle, waar je slakken kunt ontdekken van het kweken tot het proeven, met rondleidingen voor jong en oud. Estelle, opgericht in 2020, heeft haar slakkenproductie ontwikkeld en kweekt nu bijna 250.000 gehoornde dieren in 900 m² buitenhokken. Ze verwerkt haar slakken zelf en biedt je slakken in schelpen, croquilles, mini-feuilletés, court-bouillon, escargotine, enz. aan.

Bienvenido a Les Escargots d'Estelle, donde podrá descubrir los caracoles desde su cría hasta su degustación, con visitas guiadas para grandes y pequeños. Establecida en 2020, Estelle ha desarrollado su producción de caracoles y ahora cría casi 250.000 animales con cuernos en 900 m² de corrales al aire libre. Ella misma procesa sus caracoles, ofreciéndole caracoles en concha, croquilles, mini-feuilletés, court-bouillon, escargotine…

Benvenuti a Les Escargots d'Estelle, dove potrete scoprire le lumache dall'allevamento alla degustazione, con visite guidate per grandi e piccini. Fondata nel 2020, Estelle ha sviluppato la sua produzione di lumache e ora alleva quasi 250.000 animali cornuti in 900 m² di recinti all'aperto. Le lumache vengono lavorate da lei stessa, proponendovi lumache in guscio, croquilles, mini-feuilletés, court-bouillon, escargotine, ecc.