La Ferme du clos simonin est une exploitation agricole à proximité d’Auxonne dans le Val de Saône à la limite du Jura. Elle est située dans un site exceptionnel, isolé, entouré de bois. Ses terres sont conduites en agriculture biologique. Vaches et bœufs de race Aberdeen angus y sont élevés
Brasserie de petite structure, travaillant de façon très artisanale et sans aucune automatisation. Du concassage à l'embouteillage, tout est manuel. Les bières qui sortent de la brasserie ont pris le temps de mûrir lentement comme toute bière qui se respecte.
Nous sommes situé en plein coeur des montagnes du Haut-Doubs, dans le beau pays du Saugeais, avec des pâturages situés à plus de 1 000 mètres d’altitude ! Nous travaillons uniquement avec du lait bio et tous les autres produits essentiels à la fabrication des fromages sont bio. La visite
Fromagerie coopérative. Fabrication de Comté et beurre au lait cru. Vente de produits régionaux en magasin et en ligne. Visite possible uniquement les vendredis matin pendant les périodes scolaires, sur réservation.
Vente de Comté fabriqué dans notre atelier, fromages franc-comtois, salaisons et vins du Jura. De larges baies vitrées vous permettront de voir le travail du fromager ainsi qu'une partie des caves de pré-affinage. Visite gratuite sur réservation.
La fromagerie est située au coeur du Pays du Saugeais, sur le tracé de la Voie Verte, le chemin du train reliant Pontarlier à Gilley. Le magasin propose des produits tels que le Comté , le Morbier, crème, faisselles et yaourts "made in Seignette"…. Des visites gratuites de l'atelier et
La fruitière est située au centre du village. Vous pourrez y trouver du Mont-d'or (en saison), du Comté, du Morbier… Des visites sont également proposées aux individuels et aux groupes : sur rv.
Les produits de nos fermes. Secrets de Paysans est né d’une belle rencontre entre la Chambre d’Agriculture de la Nièvre et 10 agriculteurs Nivernais. Notre boutique de vente directe Désireux de promouvoir la qualité paysagère de leur département, 10 agriculteurs se sont regroupés pour ouvrir un point de vente collectif