Le Dôme – Monein

Cette propriété viticole en agriculture biologique doit son nom à la forme du dôme sur lequel elle se situe, cet endroit constitue l'un des points culminants de Monein. C'est le plus petit domaine de l’appellation AOC Jurançon avec 0,8 ha. Sur la grande pente côté sud, face au pic d’Anie, sont plantés les petits mansengs qui donnent les blancs moelleux à la robe ambrée, fruités et riches à la fois. Les gros mansengs sont côté ouest nord-ouest. Cette exposition offre des blancs secs plutôt vifs et très fruités. Le Dôme élabore des Jurançon secs et moelleux, ainsi qu'une cuvée "Entre 2" qui est un assemblage de Petit et Gros Manseng.

This wine growing property in organic farming owes its name to the shape of the dome on which it is located, this place constitutes one of the highest points of Monein. It is the smallest estate of the AOC Jurançon appellation with 0,8 ha. On the large slope on the south side, facing the peak of Anie, are planted the small mansengs which give the sweet white wines with an amber color, fruity and rich at the same time. The big mansengs are on the west-northwest side. This exposure offers dry whites that are rather lively and very fruity. Le Dôme produces dry and sweet Jurançon wines, as well as a "Entre 2" vintage which is a blend of Petit and Gros Manseng.

Dieses biologisch bewirtschaftete Weingut verdankt seinen Namen der Form der Kuppel, auf der es sich befindet. Dieser Ort ist einer der höchsten Punkte von Monein. Es ist mit 0,8 ha das kleinste Weingut der Appellation AOC Jurançon. Auf dem großen Südhang gegenüber dem Pic d'Anie werden die kleinen Mansengs gepflanzt, aus denen die weichen, bernsteinfarbenen, fruchtigen und zugleich reichhaltigen Weißweine hergestellt werden. Die großen Mansengs liegen auf der West- und Nordwestseite. Diese Lage bietet trockene Weißweine, die eher lebhaft und sehr fruchtig sind. Le Dôme stellt trockenen und lieblichen Jurançon her, sowie eine Cuvée "Entre 2", die eine Mischung aus Petit und Gros Manseng ist.

Dit biologische wijndomein dankt zijn naam aan de vorm van de koepel waarop het ligt, deze plek is een van de hoogste punten van Monein. Het is het kleinste domein van de AOC Jurançon met 0,8 hectare. Op de grote helling aan de zuidkant, tegenover de Pic d'Anie, staan de kleine mansengs geplant die de zoete witte wijnen geven met een amberkleur, fruitig en rijk tegelijk. De grote mansengs zitten aan de west-noordwest kant. Deze blootstelling biedt droge witte wijnen die nogal levendig en zeer fruitig zijn. Le Dôme produceert droge en zoete Jurançon, evenals een cuvée "Entre 2" die een mengsel is van Petit en Gros Manseng.

Esta finca vinícola ecológica debe su nombre a la forma de la cúpula sobre la que se sitúa, este lugar es uno de los puntos más altos de Monein. Es la finca más pequeña de la denominación AOC Jurançon, con 0,8 hectáreas. En la gran ladera del lado sur, frente al Pic d'Anie, se plantan los pequeños mansengs que dan los vinos blancos dulces de color ámbar, afrutados y ricos a la vez. Los grandes mansengs están en el lado oeste-noroeste. Esta exposición ofrece blancos secos bastante vivos y muy afrutados. Le Dôme produce Jurançon seco y dulce, así como una cuvée "Entre 2" que es una mezcla de Petit y Gros Manseng.

Questa azienda vinicola biologica deve il suo nome alla forma della cupola su cui è situata, questo luogo è uno dei punti più alti di Monein. È la tenuta più piccola della denominazione AOC Jurançon, con 0,8 ettari. Sull'ampio pendio a sud, rivolto verso il Pic d'Anie, sono piantate le piccole mansarde che danno i vini bianchi dolci dal colore ambrato, fruttati e ricchi allo stesso tempo. Le grandi mansarde si trovano sul lato ovest-nord-ovest. Questa esposizione offre bianchi secchi piuttosto vivaci e molto fruttati. Le Dôme produce Jurançon secco e dolce, oltre a una cuvée "Entre 2" che è una miscela di Petit e Gros Manseng.