DOMAINE PARAZOLS-BERTROU – Conques-sur-Orbiel

Domaine vinicole familial de 45 Ha implanté au pied de la Montagne noire à 15 km au Nord Est de Carcassonne. Le domaine est en plein développement, notamment avec la mise en avant de vins atypiques et à fort capital sympathie. Étant tous deux issues de longue tradition viticole familiale Béatrice & Jean-Marie Bertrou, ont fait le pari, en 2003, de se lancer en cave particulière. Et on su unir leurs appellations respectives au sein du domaine de Parazols sur la commune de Bagnoles, afin de créer un domaine à deux visages et deux personnalités bien distinctes, à la fois en AOP Minervois et en AOP Cabardès. Au fil des années, leurs deux enfants, Nans et Jason, ont rejoint le domaine afin d’ajouter une touche de jeunesse au projet familial et d’assurer la pérennité du domaine.

Family winery of 45 Ha located at the foot of the Montagne Noir, 15 km North East of Carcassonne. The estate is in full development, notably with the promotion of atypical wines with a strong sympathy capital. Both coming from a long family winemaking tradition, Béatrice & Jean-Marie Bertrou decided in 2003 to start their own private cellar. And they knew how to unite their respective appellations within the Parazols estate in the commune of Bagnoles, in order to create an estate with two faces and two very distinct personalities, both in AOP Minervois and AOP Cabardès. Over the years, their two children, Nans and Jason, have joined the estate to add a youthful touch to the family project and ensure the continuity of the estate.

Familienweingut mit 45 ha am Fuße der Montagne noire, 15 km nordöstlich von Carcassonne. Das Weingut entwickelt sich ständig weiter, vor allem durch die Entwicklung atypischer Weine mit hohem Sympathiewert. Béatrice und Jean-Marie Bertrou, die beide aus einer langen Weinbautradition in der Familie stammen, gingen 2003 das Wagnis ein, sich mit einer eigenen Kellerei selbstständig zu machen. Sie haben es verstanden, ihre jeweiligen Appellationen auf der Domaine de Parazols in der Gemeinde Bagnoles zu vereinen, um ein Weingut mit zwei Gesichtern und zwei sehr unterschiedlichen Persönlichkeiten zu schaffen, das sowohl in der AOP Minervois als auch in der AOP Cabardès liegt. Im Laufe der Jahre traten ihre beiden Kinder, Nans und Jason, in das Weingut ein, um dem Familienprojekt eine jugendliche Note zu verleihen und den Fortbestand des Weinguts zu sichern.

Familiaal wijndomein van 45 hectare gelegen aan de voet van de Montagne Noire, 15 km ten noordoosten van Carcassonne. Het domein is in volle ontwikkeling, met name met de promotie van atypische wijnen met een sterke aantrekkingskracht. Béatrice & Jean-Marie Bertrou, beiden afkomstig uit een lange familiewijntraditie, waagden in 2003 de gok om hun eigen wijnhuis te beginnen. En ze konden hun respectieve appellations verenigen binnen het domein Parazols in de gemeente Bagnoles, om zo een domein te creëren met twee gezichten en twee zeer verschillende persoonlijkheden, zowel in AOP Minervois als AOP Cabardès. In de loop der jaren zijn hun twee kinderen, Nans en Jason, bij het domaine gekomen om een vleugje jeugd aan het familieproject toe te voegen en de duurzaamheid van het domaine te waarborgen.

Finca familiar de 45 hectáreas situada al pie de la Montagne Noire, a 15 km al noreste de Carcassonne. La finca está en pleno desarrollo, sobre todo con la promoción de vinos atípicos de gran atractivo. Procedentes de una larga tradición vinícola familiar, Béatrice y Jean-Marie Bertrou apostaron en 2003 por lanzar su propia bodega. Y fueron capaces de unir sus respectivas denominaciones de origen dentro de la finca Parazols, en el municipio de Bagnoles, para crear una finca con dos caras y dos personalidades muy distintas, tanto en la AOP Minervois como en la AOP Cabardès. A lo largo de los años, sus dos hijos, Nans y Jason, se han unido al domaine para añadir un toque de juventud al proyecto familiar y asegurar la durabilidad del domaine.

Azienda vinicola familiare di 45 ettari situata ai piedi della Montagne Noire, 15 km a nord-est di Carcassonne. L'azienda è in pieno sviluppo, in particolare con la promozione di vini atipici con un forte appeal. Entrambi provenienti da una lunga tradizione vinicola familiare, Béatrice e Jean-Marie Bertrou hanno deciso nel 2003 di lanciare la propria cantina. E sono riusciti a unire le rispettive denominazioni all'interno della tenuta Parazols, nel comune di Bagnoles, per creare una tenuta con due volti e due personalità ben distinte, sia nella AOP Minervois che nella AOP Cabardès. Nel corso degli anni, i loro due figli, Nans e Jason, sono entrati a far parte del domaine per aggiungere un tocco di giovinezza al progetto familiare e per garantire la durata del domaine.