Domaine François Crochet – Bué

En vingt ans, François Crochet s'est imposé comme l'un des plus talentueux vignerons du Sancerrois. Sous sa silhouette de gaillard et ses paluches imposantes d'ancien rugbyman se cache une grande sensibilité, ce qui donne des vins tout en finesse, insistant sur la définition saline du sauvignon sancerrois. Domaine en Agriculture Biologique

Domaine François Crochet is a family estate located in Bué, in the heart of Sancerrois. Son of Robert and Marie-Solange Crochet, François has been a winegrower in Bué since 1998 and perpetuates the work accomplished for several generations by his family. The 10.25 hectare vineyard is planted with Sauvignon Blanc and Pinot Noir and produces exclusively wines classified as AOC Sancerre. The vines are spread over around thirty plots spread over 4 communes: Bué, Sancerre, Crézancy and Thauvenay. The estate cultivates terroirs emblematic of the appellation of limestone, clay-limestone and a recently acquired parcel of flint. The range of wines extends to 7 cuvées of white, red and rosé Sancerre.

In den letzten zwanzig Jahren hat sich François Crochet als einer der talentiertesten Winzer des Sancerre etabliert. Unter seiner hünenhaften Gestalt und den imposanten Pranken eines ehemaligen Rugbyspielers verbirgt sich eine große Sensibilität, was zu sehr feinen Weinen führt, die die salzige Definition des Sauvignon Sancerre betonen. Biologisch bewirtschaftete Domäne

In de afgelopen twintig jaar heeft François Crochet zich gevestigd als een van de meest getalenteerde wijnmakers van de Sancerrois streek. Onder zijn slungelige gestalte en imposante voormalige rugbyspelershandpalmen schuilt een grote gevoeligheid, wat resulteert in wijnen met een grote finesse, die de zilte definitie van Sancerre Sauvignon benadrukken. Biologische landbouw

En los últimos veinte años, François Crochet se ha consolidado como uno de los viticultores con más talento de la región de Sancerrois. Bajo su espigada figura y sus imponentes palmas de ex jugador de rugby se esconde una gran sensibilidad, que da como resultado unos vinos de gran finura, en los que destaca la definición salina del Sancerre Sauvignon. Agricultura ecológica

Negli ultimi vent'anni, François Crochet si è affermato come uno dei più talentuosi viticoltori della regione del Sancerrois. Sotto la sua figura allampanata e gli imponenti palmi da ex giocatore di rugby si nasconde una grande sensibilità, che si traduce in vini di grande finezza, che enfatizzano la definizione salina del Sancerre Sauvignon. Agricoltura biologica