Domaine Dominique et Janine Crochet – Bué

Notre domaine est situé au cœur du Sancerrois, dans le petit village vigneron de Bué. Vignoble familial depuis plusieurs générations, nous exploitons 13 ha dont 9,5 ha en Sauvignon pour l’élaboration de Sancerre blanc ainsi que 3,5 ha de Pinot Noir pour l’élaboration des Sancerre rouge et rosé. Nous cultivons nos vignes de façon très raisonnée afin de respecter nos plantes et nos terroirs. Nous sommes actuellement en cours de conversion vers une agriculture biologique. Visites et dégustations sur rendez-vous

Our estate is located in the heart of the Sancerrois region, in the small winegrowing village of Bué. A family vineyard for several generations, we cultivate 13 hectares, including 9.5 hectares of Sauvignon Blanc for the production of white Sancerre, and 3.5 hectares of Pinot Noir for the production of red and rosé Sancerre. We cultivate our vines in a very sustainable way, in order to respect our plants and our terroirs. We are currently in the process of converting to organic farming.

Unser Weingut liegt im Herzen des Sancerrois, in dem kleinen Winzerdorf Bué. Wir bewirtschaften 13 ha, davon 9,5 ha Sauvignon für die Herstellung von weißem Sancerre und 3,5 ha Pinot Noir für die Herstellung von rotem und roséfarbenem Sancerre. Wir bewirtschaften unsere Weinberge mit Bedacht, um unsere Pflanzen und unser Terroir zu respektieren. Derzeit befinden wir uns in der Umstellung auf eine biologische Landwirtschaft.

Ons domein ligt in het hart van de Sancerrois streek, in het kleine wijndorp Bué. Het is al generaties lang een familiebedrijf en we bewerken 13 hectare, waarvan 9,5 hectare Sauvignon Blanc voor de witte Sancerre en 3,5 hectare Pinot Noir voor de rode en rosé Sancerre. We cultiveren onze wijnstokken op een zeer doordachte manier om onze planten en onze terroirs te respecteren. We zijn momenteel bezig met de omschakeling naar biologische landbouw.

Nuestra finca está situada en el corazón de la región de Sancerrois, en el pequeño pueblo vinícola de Bué. Viñedo familiar desde hace varias generaciones, cultivamos 13 hectáreas, de las cuales 9,5 hectáreas de Sauvignon Blanc para la elaboración de Sancerre blanco y 3,5 hectáreas de Pinot Noir para la elaboración de Sancerre tinto y rosado. Cultivamos nuestras viñas de forma muy razonada para respetar nuestras plantas y nuestros terruños. Actualmente estamos en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

La nostra tenuta si trova nel cuore della regione del Sancerrois, nel piccolo villaggio vinicolo di Bué. A conduzione familiare da diverse generazioni, coltiviamo 13 ettari, di cui 9,5 ettari di Sauvignon Blanc per la produzione di Sancerre bianco e 3,5 ettari di Pinot Noir per la produzione di Sancerre rosso e rosé. Coltiviamo le nostre vigne in modo molto ragionato per rispettare le nostre piante e i nostri terroir. Attualmente siamo in procinto di convertirci all'agricoltura biologica.