DOMAINE ANNE ALLIÉ – Aigne

Le domaine Anne ALLIE les Tuileries d’Aigne, c’est l’histoire d’un couple rattrapé par leurs antécédents. La vigne a toujours été présente, elle a rythmé leur vie depuis l’enfance. En 2007, un choix important est fait : nous allons vinifier l’équivalent de 3 Ha de vignes. Une remise est reconditionnée. La micro-cave est née. Les vignes sont enracinées depuis des décennies. Les cépages sont traditionnels (Grenache ; Syrah ; Carignan ; Cinsault ; Macabeu). La culture est raisonnée, pas de désherbage chimique, pas d’irrigation. Toute une chaine pour la meilleure expression du terroir. Vendanges à pleine maturité des raisins. Vinifications longues et séparées. Assemblage au bout d’un an des cuvées « Chemin de traverse » ; « Second degré ». Et aussi « Carthagène », vins moelleux et jus de raisin.

The domain Anne ALLIE les Tuileries d'Aigne is the story of a couple caught up in their past. The vine has always been present, it has given rhythm to their lives since childhood. In 2007, an important choice is made: we are going to vinify the equivalent of 3 Ha of vines. A shed is reconditioned. The micro-cellar was born. The vines have been rooted for decades. The grape varieties are traditional (Grenache; Syrah; Carignan; Cinsault; Macabeu). The culture is reasoned, no chemical weeding, no irrigation A whole chain for the best expression of the terroir. Harvest at full maturity of the grapes. Long and separate vinifications. Blending after one year of the "Chemin de traverse" and "Second degré" vintages. And also " Cartagena ", sweet wines and grape juice.

Das Weingut Anne ALLIE les Tuileries d'Aigne ist die Geschichte eines Paares, das von seiner Vorgeschichte eingeholt wurde. Der Weinbau war immer präsent und hat seit ihrer Kindheit den Rhythmus ihres Lebens bestimmt. Im Jahr 2007 wurde eine wichtige Entscheidung getroffen: Wir werden das Äquivalent von 3 ha Weinbergen vinifizieren. Ein Schuppen wird umgebaut. Der Mikrokeller ist geboren. Die Reben sind seit Jahrzehnten verwurzelt. Die Rebsorten sind traditionell (Grenache; Syrah; Carignan; Cinsault; Macabeu). Der Anbau ist durchdacht, keine chemische Unkrautvernichtung, keine Bewässerung Eine ganze Kette für den besten Ausdruck des Terroirs. Ernte bei voller Reife der Trauben. Lange und getrennte Vinifizierung. Nach einem Jahr Zusammenstellung der Cuvées "Chemin de traverse"; "Second degré". Und auch "Carthagène", liebliche Weine und Traubensaft.

Het landgoed Anne ALLIE les Tuileries d'Aigne is het verhaal van een echtpaar dat verstrikt is geraakt in hun verleden. De wijnstok is altijd aanwezig geweest, het gaf ritme aan hun leven sinds hun kindertijd. In 2007 werd een belangrijke keuze gemaakt: we gingen het equivalent van 3 hectare wijngaarden vinifiëren. Een loods werd gereviseerd. De microkelder was geboren. De wijnstokken zijn al tientallen jaren geworteld. De druivenrassen zijn traditioneel (Grenache; Syrah; Carignan; Cinsault; Macabeu). De cultuur is beredeneerd, geen chemisch wieden, geen irrigatie Een hele keten voor de beste uitdrukking van het terroir. Oogsten bij volledige rijpheid van de druiven. Lange en aparte vinificaties. Blending na één jaar van de "Chemin de traverse" en "Second degré" jaargangen. En ook "Cartagena", zoete wijnen en druivensap.

La finca de Anne ALLIE les Tuileries d'Aigne es la historia de una pareja atrapada en su pasado. La vid siempre ha estado presente, ha dado ritmo a sus vidas desde la infancia. En 2007, se tomó una decisión importante: íbamos a vinificar el equivalente a 3 hectáreas de viñas. Se reacondicionó un cobertizo. Ha nacido la microcélula. Las vides han estado arraigadas durante décadas. Las variedades de uva son tradicionales (Garnacha; Syrah; Cignan; Cinsault; Macabeu). El cultivo es razonado, sin desbroce químico, sin riego Toda una cadena para la mejor expresión del terruño. Vendimia en plena madurez de las uvas. Vinificaciones largas y separadas. Mezcla tras un año de las añadas "Chemin de traverse" y "Second degré". Y también "Cartagena", vinos dulces y zumos de uva.

La tenuta di Anne ALLIE les Tuileries d'Aigne è la storia di una coppia di coniugi che si ritrova nel proprio passato. La vite è sempre stata presente, ha dato ritmo alla loro vita fin dall'infanzia. Nel 2007 è stata fatta una scelta importante: avremmo vinificato l'equivalente di 3 ettari di vigneto. Un capannone è stato ricondizionato. È nata la micro-cantina. Le viti sono radicate da decenni. I vitigni sono tradizionali (Grenache; Syrah; Carignan; Cinsault; Macabeu). La cultura è ragionata, senza diserbo chimico, senza irrigazione Un'intera filiera per la migliore espressione del terroir. Vendemmia a piena maturazione delle uve. Vinificazioni lunghe e separate. Assemblaggio dopo un anno delle annate "Chemin de traverse" e "Second degré". E ancora "Cartagena", vini dolci e succhi d'uva.