Champagne Le Gallais – Boursault

Venez découvrir la fabrication des Champagnes au sein d’une famille de passionnés, lors d’une visite guidée autour du pressoir, de la cuverie et des caves voûtées sous le manoir familial datant du XVIe siècle. Les secrets du plus prestigieux des vins vous seront contés dans un écrin de nature vieux de plusieurs siècles : le clos du Château de Boursault. De retour à la Terrasse des Abbayes, vous dégusterez trois Champagnes Le Gallais avec une vue imprenable sur la belle vallée de la Marne. Sabrage, dégorgement à la volée, ateliers vendanges, dégustation de vins clairs, jeu des arômes du Champagne… Vous pouvez découvrir toute l’année le travail du vigneron indépendant autour d’activités ludiques au sein du Domaine. Des journées vendanges sont organisées tous les ans.

Come and discover how Champagnes are made in a family of enthusiasts, during a guided tour around the press, the vat room and the vaulted cellars under the family manor house dating from the 16th century. The secrets of the most prestigious of wines will be told to you in a natural setting several centuries old: the clos du Château de Boursault. Back at the Terrasse des Abbayes, you will taste three Le Gallais Champagnes with a breathtaking view of the beautiful Marne valley.

Entdecken Sie die Herstellung von Champagnern in einer leidenschaftlichen Familie bei einer Führung rund um die Weinpresse, die Cuverie und die Gewölbekeller unter dem Familienanwesen aus dem 16. Die Geheimnisse des prestigeträchtigsten aller Weine werden Ihnen in einer jahrhundertealten Naturschatulle erzählt: dem Clos du Château de Boursault. Zurück auf der Terrasse des Abbayes werden Sie drei Le Gallais-Champagner mit einem atemberaubenden Blick auf das schöne Marne-Tal verkosten. Sabrage, Dégorgement à la volée, Workshops zur Weinlese, Verkostung von klaren Weinen, Spiel mit den Aromen des Champagners.. Sie können das ganze Jahr über die Arbeit eines unabhängigen Winzers bei spielerischen Aktivitäten auf dem Weingut kennenlernen. Jedes Jahr werden Weinlesetage organisiert.

Kom ontdekken hoe Champagne wordt gemaakt in een familie van liefhebbers, tijdens een rondleiding door de pers, de kuiperij en de gewelfde kelders onder het 16e-eeuwse familiehuis. De geheimen van de meest prestigieuze wijnen worden u verteld in een eeuwenoude natuurlijke omgeving: de wijngaard van Château de Boursault. Terug op het Terrasse des Abbayes proeft u drie Le Gallais Champagnes met een adembenemend uitzicht op de prachtige Marnevallei. Zandstralen, deegschuiven, oogstworkshops, proeven van heldere wijnen, spelen met de aroma's van Champagne.. U kunt het werk van de onafhankelijke wijnmaker het hele jaar door ontdekken via leuke activiteiten op het Domaine. Elk jaar worden er oogstdagen georganiseerd.

Venga a descubrir la elaboración del champán en una familia de entusiastas, durante una visita guiada a la prensa, la casa de cubas y las bodegas dedicadas a la casa solariega familiar del siglo XVI. Los secretos de los vinos más prestigiosos le serán contados en una reserva natural centenaria: el Clos du Cha?teau de Boursault. De vuelta a la Terrasse des Abbayes, degustará tres Champagnes Le Gallais con una impresionante vista del hermoso valle del Marne. Chorro de arena, degüelle sobre la marcha, talleres de vendimia, degustación de vinos claros, juego con los aromas del champán.. Podrá descubrir el trabajo del viticultor durante todo el año a través de divertidas actividades en la finca. Todos los años se organizan jornadas de cosecha.

Venite a scoprire la produzione di Champagne in una famiglia di appassionati, durante una visita guidata al torchio, alla tinaia e alle cantine dedicate al maniero di famiglia risalente al XVI secolo. I segreti dei vini più prestigiosi vi saranno svelati in una riserva naturale secolare: il Clos du Cha?teau de Boursault. Tornati alla Terrasse des Abbayes, degusterete tre champagne Le Gallais con una vista mozzafiato sulla splendida valle della Marna. Sabbiatura, sboccatura al volo, laboratori di vendemmia, degustazione di vini chiari, gioco di aromi dello Champagne? È possibile scoprire il lavoro del viticoltore durante tutto l'anno attraverso attività divertenti nella tenuta. Ogni anno vengono organizzate giornate di raccolta.