Le P'tit Boursault – Boursault

Situé à Boursault, un petit village sur la route du champagne dans la Vallée de la Marne, le restaurant vous propose une cuisine authentique et créative. Terrine de p’tit salé aux lentillons de Champagne, Burger au Salers Label Rouge et son lard grillé, Jarret de Porc confit sauce Ratafia ou encore Risotto… le chef se fait un plaisir de revisiter nos plats préférés. Côté sucré, les desserts sont également faits maison et réalisés par la pâtissière du restaurant. Les produits sont frais et la carte change au gré des saisons. Le P’tit Boursault propose également un service traiteur. Pour une réception privée ou un événement professionnel, le chef s’adapte à toutes les demandes (notamment aux régimes végétariens), avec la même qualité de service qu’en salle.

Located in Boursault, a small village on the Champagne road in the Marne Valley, the restaurant offers authentic and creative cuisine Terrine of salt pork with Champagne lentils, Burger with Salers Label Rouge and grilled bacon, Pork shank confit with Ratafia sauce or Risotto… the chef is happy to revisit our favourite dishes. On the sweet side, the desserts are also homemade and made by the restaurant's pastry chef. The products are fresh and the menu changes according to the seasons. Le P'tit Boursault also offers a catering service. For a private reception or a professional event, the chef can adapt to all requests (especially vegetarian diets), with the same quality of service as in the dining room.

Das Restaurant liegt in Boursault, einem kleinen Dorf an der Champagnerstraße im Marne-Tal, und bietet Ihnen eine authentische und kreative Küche Terrine de p'tit salé mit Linsen aus der Champagne, Burger mit Salers Label Rouge und gegrilltem Speck, kandierte Schweinshaxe mit Ratafia-Sauce oder Risotto… der Küchenchef freut sich, unsere Lieblingsgerichte neu zu interpretieren. Auf der süßen Seite sind die Desserts ebenfalls hausgemacht und werden von der Konditorin des Restaurants zubereitet. Die Produkte sind frisch und die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit. Das P'tit Boursault bietet auch einen Cateringservice an. Für einen privaten Empfang oder eine geschäftliche Veranstaltung stellt sich der Küchenchef auf alle Wünsche ein (insbesondere auf vegetarische Kost), wobei er die gleiche Servicequalität wie im Speisesaal bietet.

Gelegen in Boursault, een klein dorpje aan de champagneweg in de Marnevallei, biedt het restaurant een authentieke en creatieve keuken Terrine de p'tit salé aux lentillons de Champagne, Burger au Salers Label Rouge et son lard grillé, Jarret de Porc confit sauce Ratafia of encore Risotto… de chef komt graag terug op onze favoriete gerechten. Aan de zoete kant zijn de desserts ook huisgemaakt en gemaakt door de patissier van het restaurant. De producten zijn vers en het menu verandert met de seizoenen mee. Le P'tit Boursault biedt ook een cateringservice. Voor een privé-receptie of een professioneel evenement past de chef zich aan alle verzoeken aan (met name aan vegetarische diëten), met dezelfde kwaliteit van dienstverlening als in het restaurant.

Situado en Boursault, un pequeño pueblo de la ruta del champán en el valle del Marne, el restaurante ofrece una cocina auténtica y creativa Terrina de p?tit salé con lentejas al champán, hamburguesa con Salers Label Rouge y panceta a la parrilla, codillo de cerdo confitado con salsa de ratafía o risotto… el chef se complace en revisar nuestros platos favoritos. En el lado dulce, los postres también son caseros y elaborados por el pastelero del restaurante. Los productos son frescos y el menú cambia según la temporada. Le P?tit Boursault también ofrece un servicio de catering. Para una recepción privada o un evento profesional, el chef se adapta a todas las peticiones (en particular a las dietas vegetarianas), con la misma calidad de servicio que en el restaurante.

Situato a Boursault, un piccolo villaggio sulla strada dello champagne nella Valle della Marna, il ristorante offre una cucina autentica e creativa Terrina di p?tit salé con lenticchie allo Champagne, hamburger con Salers Label Rouge e pancetta alla griglia, stinco di maiale confit con salsa Ratafia o risotto? lo chef si diletta a rivisitare i nostri piatti preferiti. Per quanto riguarda i dolci, anche i dessert sono fatti in casa e realizzati dal pasticcere del ristorante. I prodotti sono freschi e il menu cambia a seconda della stagione. Le P?tit Boursault offre anche un servizio di catering. Per un ricevimento privato o un evento professionale, lo chef si adatta a tutte le richieste (in particolare alle diete vegetariane), con la stessa qualità di servizio del ristorante.