Description
Depuis 1670, la famille Gruet est présente au cœur de la Côte des Bar. Présence illustrée encore aujourd’hui par des lieux-dits comme « Bas-Gruet » et « Sur-Gruet » dans le village voisin de Neuville-sur-Seine. Vignerons de père en fils, ils ont su transmettre leur savoir-faire de génération en génération. Cette succession trouve son accomplissement lorsque Claude Gruet commercialise ses premières cuvées en 1975. Vigneron accompli, il exploite avec passion un terroir de qualité situé au cœur des vignobles classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco, entre côteaux et vallées. Dans l’ombre de leurs caves, les cuvées de champagne se préparent patiemment. Des moyens humains et techniques de pointe permettent de sublimer les cépages, dans le respect de la tradition et de la méthode champenoise. Depuis 2020, Champagne Gruet s’est engagé en matière de transition écologique en obtenant la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Aujourd'hui, la Maison vous dévoile une large gamme de champagnes régulièrement primés par les meilleurs guides et concours internationaux pour leur qualité. Des cuvées traditionnelles, en passant par les Millésimes et Blancs de Blancs, aux cuvées spéciales et intimes issues de cépages rares comme le Pinot Blanc et l’Arbane, ces champagnes sauront vous surprendre et vous séduire que vous soyez amateurs ou connaisseurs. Ouverture du lundi au vendredi de 8h à 17h30 et le samedi et dimanche sur rendez-vous uniquement.
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English
The Gruet family having been living in Buxeuil since 1670. Winemakers from father to son, they have passed on their know-how from generation to generation. Claude Gruet found the markets for his first cuvées in 1975. Today , the Maison Gruet unveils a wide range of Champagnes. From traditional vintages to intimate vintages from rare grape varieties( pinot blanc and arbane), these champagnes will surprise you and seduce you whether you are an amateur or connoisseur.
Deutsch
Seit 1670 ist die Familie Gruet im Herzen der Côte des Bar präsent. Noch heute wird diese Präsenz durch Ortsnamen wie "Bas-Gruet" und "Sur-Gruet" im Nachbardorf Neuville-sur-Seine verdeutlicht. Als Winzer vom Vater auf den Sohn konnten sie ihr Wissen von Generation zu Generation weitergeben. Diese Nachfolge fand ihre Vollendung, als Claude Gruet 1975 seine ersten Cuvées auf den Markt brachte. Als erfolgreicher Winzer bewirtschaftet er mit Leidenschaft ein hochwertiges Terroir im Herzen der Weinberge, die zum Unesco-Weltkulturerbe gehören, zwischen Hängen und Tälern. In den dunklen Kellern werden die Champagner-Cuvées geduldig vorbereitet. Mithilfe modernster Technik und menschlicher Ressourcen werden die Rebsorten unter Wahrung der Tradition und der Champagner-Methode verfeinert. Seit 2020 hat sich Champagne Gruet dem ökologischen Wandel verschrieben und die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE) erhalten. Heute enthüllt Ihnen das Haus eine breite Palette von Champagnern, die regelmäßig von den besten internationalen Führern und Wettbewerben für ihre Qualität ausgezeichnet werden. Von traditionellen Cuvées über Jahrgangsweine und Blancs de Blancs bis hin zu speziellen und intimen Cuvées aus seltenen Rebsorten wie Pinot Blanc und Arbane werden diese Champagner Sie überraschen und begeistern, egal ob Sie ein Liebhaber oder ein Kenner sind. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8:00 bis 17:30 Uhr und Samstag und Sonntag nur nach Vereinbarung.
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Dutch
De familie Gruet is al sinds 1670 aanwezig in het hart van de Côte des Bar. Deze aanwezigheid wordt vandaag nog steeds geïllustreerd door plaatsen zoals "Bas-Gruet" en "Sur-Gruet" in het naburige dorp Neuville-sur-Seine. Wijnbouwers van vader op zoon hebben hun knowhow van generatie op generatie doorgegeven. Deze opvolging kwam tot bloei toen Claude Gruet in 1975 zijn eerste wijnen op de markt bracht. Als ervaren wijnbouwer is hij gepassioneerd door het exploiteren van een terroir van hoge kwaliteit, gelegen in het hart van wijngaarden die op de Unesco Werelderfgoedlijst staan, tussen heuvels en valleien. In de schaduw van hun kelders worden de champagnecuvées geduldig bereid. Er wordt een beroep gedaan op geavanceerde menselijke en technische middelen om het beste uit de druivensoorten te halen, met respect voor de traditie en de Champagne-methode. Sinds 2020 zet Champagne Gruet zich in voor de ecologische transitie door het behalen van het HVE-certificaat (High Environmental Value). Vandaag de dag biedt het Huis een breed scala aan champagnes die regelmatig prijzen winnen voor hun kwaliteit van de beste internationale gidsen en competities. Van traditionele cuvées, via Millésimes en Blancs de Blancs, tot speciale, intieme cuvées gemaakt van zeldzame druivensoorten zoals Pinot Blanc en Arbane, zullen deze champagnes u verrassen en verleiden, of u nu een amateur of een kenner bent. Open van maandag tot vrijdag van 8.00 tot 17.30 uur en zaterdag en zondag alleen op afspraak.
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Español
La familia Gruet está presente en el corazón de la región de la Côte des Bar desde 1670. Esta presencia se ilustra aún hoy con localidades como "Bas-Gruet" y "Sur-Gruet", en el pueblo vecino de Neuville-sur-Seine. Viticultores de padre a hijo, han transmitido su saber hacer de generación en generación. Esta sucesión fructificó cuando Claude Gruet comercializó sus primeras añadas en 1975. Viticultor consumado, le apasiona explotar un terruño de gran calidad situado en el corazón de viñedos declarados Patrimonio Mundial de la Unesco, entre laderas y valles. A la sombra de sus bodegas, se preparan pacientemente las cuvées de champán. Se utilizan medios humanos y técnicos de vanguardia para sacar lo mejor de las variedades de uva, respetando al mismo tiempo la tradición y el método Champagne. Desde 2020, Champagne Gruet se ha comprometido con la transición ecológica obteniendo la certificación de Alto Valor Medioambiental (HVE). En la actualidad, la Casa ofrece una amplia gama de champagnes que obtienen regularmente premios a su calidad de las mejores guías y concursos internacionales. Desde las cuvées tradicionales, pasando por Millésimes y Blancs de Blancs, hasta las cuvées especiales e íntimas elaboradas con variedades de uva poco comunes como Pinot Blanc y Arbane, estos champanes le sorprenderán y seducirán, tanto si es un aficionado como un entendido. Abierto de lunes a viernes de 8:00 a 17:30 y sábados y domingos con cita previa.
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Italiano
La famiglia Gruet è presente nel cuore della Côte des Bar dal 1670. Questa presenza è testimoniata ancora oggi da località come "Bas-Gruet" e "Sur-Gruet" nel vicino villaggio di Neuville-sur-Seine. Viticoltori di padre in figlio, hanno trasmesso il loro know-how di generazione in generazione. Questa successione si è concretizzata quando Claude Gruet ha commercializzato le sue prime annate nel 1975. Esperto viticoltore, si dedica con passione alla valorizzazione di un terroir di alta qualità situato nel cuore di vigneti dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco, tra colline e valli. All'ombra delle sue cantine, le cuvée di champagne vengono pazientemente preparate. Risorse umane e tecniche all'avanguardia vengono utilizzate per esaltare al meglio le varietà di uve, nel rispetto della tradizione e del metodo Champagne. Dal 2020, lo Champagne Gruet si è impegnato nella transizione ecologica ottenendo la certificazione HVE (High Environmental Value). Oggi la Maison offre un'ampia gamma di champagne che vengono regolarmente premiati per la loro qualità dalle migliori guide e concorsi internazionali. Dalle cuvée tradizionali, passando per i Millésimes e i Blancs de Blancs, fino alle cuvée speciali e intime realizzate con vitigni rari come il Pinot Bianco e l'Arbane, questi champagne vi sorprenderanno e vi sedurranno, che siate dilettanti o intenditori. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 17.30 e il sabato e la domenica solo su appuntamento.
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