Caves François Braun et fils – Orschwihr

Le domaine François Braun d'une superficie de 21 hectares est situé au coeur du village d'Orschwihr depuis 1583. Nous produisons des vins d'Alsace avec notre propre récolte et une large gamme allant des effervescents aux vendanges tardives. Les vins provenant du Bollenberg, nommés depuis peu « The B by François Braun » sont déclinés sous trois cépages : Riesling, Pinot Gris et Pinot Noir tous issus exclusivement de vieilles vignes. Avec près de 10 hectares, notre domaine jouit d'une excellente implantation sur la colline du Bollenberg, lieu mythique au climat méditerranéen, qui présente une géologie unique en Alsace et bénéficie d'un ensoleillement optimal. Le Bollenberg nous donne la possibilité de vinifier trois vins, issus de raisins cueillis à pleine maturité, laissant parfaitement s'exprimer ce terroir particulier Ainsi, dans le vignoble, un rang sur deux est enherbé et l’autre labouré, afin de réduire au maximum le désherbage, réduire l’érosion des sols et permettre le passage des tracteurs par tout temps.

The 21-hectare François Braun estate has been located in the heart of the village of Orschwihr since 1583. We produce Alsace wines from our own harvest and a wide range of wines, from sparkling to late harvest. The wines from the Bollenberg, recently named "The B by François Braun", are made from three grape varieties: Riesling, Pinot Gris and Pinot Noir, all exclusively from old vines. With almost 10 hectares, our estate enjoys an excellent location on the Bollenberg hill, a mythical site with a Mediterranean climate, a unique geology in Alsace and optimal sunshine. The Bollenberg gives us the opportunity to make three wines from grapes picked at full ripeness, allowing this special terroir to express itself perfectly In the vineyard, one row in two is grassed and the other ploughed, to minimize weeding, reduce soil erosion and allow tractors to pass through in all weathers.

Die Domaine François Braun mit einer Fläche von 21 Hektar befindet sich seit 1583 im Herzen des Dorfes Orschwihr. Wir produzieren elsässische Weine aus eigener Ernte und eine breite Palette von Schaumweinen bis hin zu Spätlesen. Die Weine aus dem Bollenberg, die seit kurzem "The B by François Braun" heißen, werden in drei Rebsorten angeboten: Riesling, Pinot Gris und Pinot Noir, die alle ausschließlich von alten Rebstöcken stammen. Mit fast 10 Hektar genießt unser Weingut eine hervorragende Lage auf dem Bollenberg, einem mythischen Ort mit mediterranem Klima, der eine im Elsass einzigartige Geologie aufweist und von einer optimalen Sonneneinstrahlung profitiert. Der Bollenberg gibt uns die Möglichkeit, drei Weine aus vollreifen Trauben zu vinifizieren, die dieses besondere Terroir perfekt zum Ausdruck kommen lassen So wird im Weinberg jede zweite Reihe begrünt und die andere gepflügt, um die Unkrautbekämpfung auf ein Minimum zu reduzieren, die Bodenerosion zu verringern und das Befahren mit Traktoren bei jedem Wetter zu ermöglichen.

Het 21 hectare grote landgoed van François Braun ligt sinds 1583 in het hart van het dorp Orschwihr. We produceren Elzaswijnen van onze eigen oogst en een breed scala aan wijnen, van mousserend tot late oogst. De wijnen van de Bollenberg, die onlangs de naam "The B by François Braun" kreeg, worden gemaakt van drie druivensoorten: Riesling, Pinot Gris en Pinot Noir, allemaal uitsluitend van oude wijnstokken. Met bijna 10 hectare geniet ons domein van een uitstekende ligging op de Bollenberg, een mythische plek met een mediterraan klimaat, een unieke geologie in de Elzas en optimale zonneschijn. De Bollenberg geeft ons de mogelijkheid om drie wijnen te maken van druiven die bij volle rijpheid worden geplukt, waardoor dit bijzondere terroir perfect tot uiting komt In de wijngaard wordt één rij op twee met gras begroeid en de andere geploegd, om zo min mogelijk onkruid te wieden, bodemerosie tegen te gaan en tractoren door weer en wind te laten rijden.

La finca François Braun, de 21 hectáreas, está situada en el corazón del pueblo de Orschwihr desde 1583. Producimos vinos de Alsacia de cosecha propia y una amplia gama de vinos, desde espumosos hasta de vendimia tardía. Los vinos de la Bollenberg, recientemente bautizada como "La B de François Braun", se elaboran a partir de tres variedades de uva: Riesling, Pinot Gris y Pinot Noir, todas ellas procedentes exclusivamente de viñas viejas. Con casi 10 hectáreas, nuestra finca goza de una excelente ubicación en la colina de Bollenberg, un lugar mítico con un clima mediterráneo, una geología única en Alsacia y una insolación óptima. El Bollenberg nos brinda la oportunidad de elaborar tres vinos a partir de uvas recogidas en plena madurez, lo que permite que este terruño especial se exprese a la perfección En el viñedo, una de cada dos hileras está cubierta de hierba y la otra está arada, para minimizar el deshierbe, reducir la erosión del suelo y permitir el paso de los tractores con cualquier tiempo.

La tenuta François Braun, di 21 ettari, si trova nel cuore del villaggio di Orschwihr dal 1583. Produciamo vini d'Alsazia dal nostro raccolto e un'ampia gamma di vini, dalle bollicine alle vendemmie tardive. I vini del Bollenberg, recentemente denominato "The B by François Braun", sono prodotti con tre varietà di uve: Riesling, Pinot grigio e Pinot nero, tutte esclusivamente da vecchie vigne. Con quasi 10 ettari, la nostra tenuta gode di una posizione eccellente sulla collina di Bollenberg, un sito mitico con un clima mediterraneo, una geologia unica in Alsazia e un'insolazione ottimale. Il Bollenberg ci offre l'opportunità di produrre tre vini da uve raccolte a piena maturazione, consentendo a questo speciale terroir di esprimersi perfettamente Nel vigneto, un filare su due è inerbito e l'altro è arato, per minimizzare il diserbo, ridurre l'erosione del suolo e consentire il passaggio dei trattori con qualsiasi tempo.