Bader-Mimeur – Chassagne-Montrachet

Depuis 1919, la famille Bader-Mimeur est installée sur le Domaine du Château de Chassagne-Montrachet. La 5eme génération du domaine familial possède et exploite aujourd'hui 8 hectares de vignes dont 98% des vignes historiques du Château de Chassagne-Montrachet, ainsi que d'autres vignes en Saint-Aubin 1er cru et Bourgogne régionaux. Nous proposons des visites de nos caves enterrées datant du XIXeme siècle ainsi que la dégustation et la vente de nos vins dans notre caveau, sur rendez-vous.

Since 1919, the Bader-Mimeur family has been making wines at the Domaine du Château de Chassagne-Montrachet. The fifth generation now owns and manages eight hectares of vines, 98% of which are the historic vines of the Château de Chassagne-Montrachet, along with other vines in Saint-Aubin Premier Cru and régionale Bourgogne AOCs. We offer tours of our 19th-century cellars along with tastings of our wines, by appointment only.

Die Familie Bader-Mimeur ist seit 1919 im Besitz von 8 ha Rebfläche, darunter 98 % der Rebflächen des Chateau de Chassagne-Montrachet. Bader-Mimeur produziert aber auch noch andere Weine: Saint-Aubin Premier cru „En Remilly", Chassagne-Montrachet „En Journoblot", Bourgogne Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté. Sämtliche Weine können am Gut selbst gekauft werden. Kostenlose Besichtigung der Weinkeller.

Sinds 1919 is de familie Bader-Mimeur gevestigd op het landgoed Château de Chassagne-Montrachet. De 5e generatie van het familiedomein bezit en exploiteert nu 8 hectare wijngaarden, waarvan 98% de historische wijngaarden van Château de Chassagne-Montrachet zijn, evenals andere wijngaarden in Saint-Aubin 1er cru en regionale Bourgogne. Wij bieden bezoeken aan onze ondergrondse kelders uit de 19e eeuw, evenals het proeven en verkopen van onze wijnen in onze kelder, op afspraak.

Desde 1919, la familia Bader-Mimeur está establecida en la finca del Château de Chassagne-Montrachet. La 5ª generación de la propiedad familiar posee y explota actualmente 8 hectáreas de viñedos, de los cuales el 98% son las viñas históricas del Château de Chassagne-Montrachet, así como otras viñas en Saint-Aubin 1er cru y en la Borgoña regional. Ofrecemos visitas a nuestras bodegas subterráneas que datan del siglo XIX, así como la degustación y venta de nuestros vinos en nuestra bodega, con cita previa.

Dal 1919, la famiglia Bader-Mimeur si è insediata nella tenuta di Château de Chassagne-Montrachet. La quinta generazione dell'azienda di famiglia possiede e gestisce oggi 8 ettari di vigneti, il 98% dei quali è costituito dai vitigni storici di Château de Chassagne-Montrachet, oltre ad altri vitigni nel Saint-Aubin 1er cru e nella Borgogna regionale. Offriamo visite alle nostre cantine sotterranee risalenti al XIX secolo, nonché la degustazione e la vendita dei nostri vini in cantina, su appuntamento.