Armand Heitz est producteur de vins à Chassagne-Montrachet. La pérennité environnementale est le principe de base de la philosophie d’Armand. Il a pris le parti d’instaurer sur la propriété une viticulture basée sur les principes de l’agroécologie et de la permaculture. L’objectif d’Armand est de créer un écosystème harmonieux et
Vignerons à Chassagne-Montrachet , nous travaillons sur 15Ha. Nous avons des valeurs simples, respect des sols, équilibre des charges, vendanges manuelles, maitrises des vinifications La nature impose ses règles et nous cherchons à tirer le meilleur de chaque millésime en respectant et soignant toutes les étapes : de la vigne
Le domaine possède 13 hectares de vignes (blanc et rouge). Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 et 14 mois. Le pourcentage de fût neuf est entre 20 et 25%. Le domaine travaille les sols en lutte raisonnée. Nous vendangeons à la machine et à la main, pour
Installés Place de l'Eglise, à Chassagne-Montrachet, les Héritiers Saint-Genys proposent une large palette de vins de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise, dont notre fameux Mercurey 1er cru Clos Marcilly Monopole. Nous vous accueillons tous les jours de la semaine sur rendez-vous et exceptionnellement le week-end.
Forte d'une histoire qui remonte à 1920, la famille Amiot s'est ancrée dans le terroir de Chassagne-Montrachet au fil des générations. Les fondateurs, Arsène et Flavie, ont initié une vocation viticole qui se transmet aujourd'hui jusqu'à la 4ème génération représentée par les arrières petit-fils, Thierry et Fabrice. Guy, leur père,
Pillot Fernand & Laurent – Chassagne-Montrachet
Les vins de la famille Picard sont le reflet d'un travail mené avec passion, sérieux et plaisir depuis 1951. Aujourd'hui ce sont 136 hectares de vignes répartis sur 6 domaines entre les appellations Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Aloxe-Corton, Mercurey… que Francine Picard gère en totalité dans le respect de l’environnement. Oenotourisme
Depuis 1919, la famille Bader-Mimeur est installée sur le Domaine du Château de Chassagne-Montrachet. La 5eme génération du domaine familial possède et exploite aujourd'hui 8 hectares de vignes dont 98% des vignes historiques du Château de Chassagne-Montrachet, ainsi que d'autres vignes en Saint-Aubin 1er cru et Bourgogne régionaux. Nous proposons