Le Petit Bouilleur – Abergement-le-Petit

Située au cœur du Jura, entre vignes et forêts, la Distillerie Le Petit Bouilleur se spécialise dans la production artisanale de spiritueux biologiques, enracinée dans un héritage traditionnel. Je suis un distillateur passionné, mettant en avant des techniques de distillation écologique, utilisant des alambics anciens chauffés au feu de bois local. Mon approche de la distillation s'inscrit dans une démarche écoresponsable, mettant l'accent sur la durabilité et le respect de l'environnement. Mon assortiment de spiritueux inclut des créations uniques comme le gin artisanal, l'absinthe verte, la liqueur d'arquebuse, et une variété de rhums, tous fabriqués avec des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés. Ces produits sont le reflet d'un savoir-faire ancestral combiné à une approche moderne et écologique. Je m'engage à utiliser des matières premières de qualité, privilégiant les ingrédients issus de l'agriculture biologique et les ressources locales du Jura, pour garantir une qualité et une pureté exceptionnelles. Les spiritueux de la Distillerie Le Petit Bouilleur sont élaborés en harmonie avec les rythmes de la nature et des saisons, soulignant mon engagement envers une production durable et responsable. La distillation au feu de bois, une méthode traditionnelle, ajoute un caractère unique à chaque produit, en préservant les arômes naturels et en offrant une richesse gustative incomparable. Je propose également des services personnalisés, y compris la création de recettes sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de mes clients. Ces services s'adressent à une clientèle variée, allant des amateurs de spiritueux aux professionnels du secteur, souhaitant développer des produits uniques. La Distillerie Le Petit Bouilleur représente une fusion parfaite entre tradition et modernité, entre art artisanal et engagement écologique. Mon objectif est de fournir des spiritueux d'exception, tout en préservant l'environnement et en mettant en valeur le terroir du Jura. Découvrez le goût authentique de nos spiritueux biologiques, et vivez une expérience sensorielle unique qui allie qualité, tradition, et respect de la nature. ATELIER SUR RESERVATION: Initiation à l'art de la distillation Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement et pourrez savourer un verre (ou café !) pour vous mettre dans l’ambiance. Baptiste débutera par une démonstration captivante sur l’art de la distillation du Gin, révélant les secrets de sa distillerie. Ensuite, vous vous lancerez dans la création de votre propre Gin en utilisant une palette de 20 aromates bio soigneusement sélectionnés. Baptiste vous guidera à travers chaque étape du processus, partageant les secrets de sa distillerie et prodiguant des conseils pour que votre création soit à la hauteur de vos attentes. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, Baptiste sera là pour vous accompagner et vous aider à créer un Gin unique qui reflète vos goûts. Chaque participant repartira avec sa propre bouteille de Gin, prête à trôner fièrement dans sa collection personnelle. Explorez également l’atelier de Baptiste, goûtez à sa gamme variée et profitez d’une expérience unique. Nombre de places limité – réservation auprès de l'office de tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura D'autres dates et horaires sur demande auprès du Petit Bouilleur Atelier réservé aux personnes majeures Une distillerie reste un lieu dangereux (vapeur d'alcool, feu, etc.). Les animaux sont aussi les bienvenus, uniquement si tenus en laisse.

Located in the heart of the Jura, between vineyards and forests, Distillerie Le Petit Bouilleur specialises in the artisanal production of organic spirits, rooted in a traditional heritage. I'm a passionate distiller, promoting environmentally-friendly distillation techniques, using ancient stills heated over local wood fires. My approach to distillation is part of an eco-responsible approach, focusing on sustainability and respect for the environment. My range of spirits includes unique creations such as artisan gin, green absinthe, arquebuse liqueur, and a variety of rums, all made with carefully selected organic ingredients. These products reflect ancestral know-how combined with a modern, ecological approach. I am committed to using quality raw materials, favouring organically grown ingredients and local Jura resources, to guarantee exceptional quality and purity. The spirits from Distillerie Le Petit Bouilleur are produced in harmony with the rhythms of nature and the seasons, underlining my commitment to sustainable and responsible production. Wood-fired distillation, a traditional method, adds a unique character to each product, preserving natural aromas and offering an incomparable richness of flavour. I also offer personalised services, including the creation of tailor-made recipes to meet the specific needs of my customers. These services are aimed at a varied clientele, ranging from spirits enthusiasts to industry professionals wishing to develop unique products. Distillerie Le Petit Bouilleur represents a perfect fusion between tradition and modernity, between craftsmanship and ecological commitment. My aim is to provide exceptional spirits, while preserving the environment and showcasing the Jura terroir. Discover the authentic taste of our organic spirits, and enjoy a unique sensory experience that combines quality, tradition and respect for nature. WORKSHOP BY PRIOR ARRANGEMENT: Introduction to the art of distillation As soon as you arrive, you'll receive a warm welcome and can enjoy a glass (or coffee!) to get you in the mood. Baptiste will begin with a captivating demonstration of the art of gin distillation, revealing the secrets of his distillery. Next, you'll embark on creating your own Gin using a palette of 20 carefully selected organic aromatics. Baptiste will guide you through each stage of the process, sharing the secrets of his distillery and offering advice to ensure that your creation lives up to your expectations. Whether you're a novice or a seasoned connoisseur, Baptiste will be there to guide you and help you create a unique gin that reflects your tastes. Each participant will leave with their own bottle of Gin, ready to take pride of place in their personal collection. Also explore Baptiste's workshop, sample his varied range and enjoy a unique experience. Limited number of places – book through the Arbois Poligny Salins Coeur du Jura tourist office. Other dates and times on request from Le Petit Bouilleur Workshop for adults only A distillery is a dangerous place (alcohol vapour, fire, etc.). Pets are also welcome, provided they are kept on a lead.

Die Destillerie Le Petit Bouilleur liegt im Herzen des Jura, zwischen Weinbergen und Wäldern, und hat sich auf die handwerkliche Herstellung von Bio-Spirituosen spezialisiert, die in einem traditionellen Erbe verwurzelt sind. Ich bin ein leidenschaftlicher Destillateur, der ökologische Destillationstechniken in den Vordergrund stellt und alte Destillierkolben verwendet, die mit lokalem Holzfeuer beheizt werden. Meine Herangehensweise an die Destillation ist Teil eines ökologisch verantwortungsvollen Ansatzes, der den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit legt. Mein Sortiment an Spirituosen umfasst einzigartige Kreationen wie handwerklich hergestellten Gin, grünen Wermut, Arquebuse-Likör und eine Vielzahl von Rumsorten, die alle aus sorgfältig ausgewählten biologischen Zutaten hergestellt werden. Diese Produkte spiegeln althergebrachtes Wissen in Kombination mit einem modernen, umweltfreundlichen Ansatz wider. Ich verpflichte mich, nur hochwertige Rohstoffe zu verwenden, wobei ich Zutaten aus biologischem Anbau und lokale Ressourcen aus dem Jura bevorzuge, um eine außergewöhnliche Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Die Spirituosen der Destillerie Le Petit Bouilleur werden im Einklang mit den Rhythmen der Natur und den Jahreszeiten hergestellt, was mein Engagement für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Produktion unterstreicht. Die Destillation über Holzfeuer, eine traditionelle Methode, verleiht jedem Produkt einen einzigartigen Charakter, bewahrt die natürlichen Aromen und bietet eine unvergleichliche Geschmacksfülle. Ich biete auch individuelle Dienstleistungen an, einschließlich der Entwicklung maßgeschneiderter Rezepte, um den besonderen Bedürfnissen meiner Kunden gerecht zu werden. Diese Dienstleistungen richten sich an eine vielfältige Kundschaft, die von Spirituosenliebhabern bis hin zu Fachleuten der Branche reicht, die einzigartige Produkte entwickeln möchten. Die Destillerie Le Petit Bouilleur steht für eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Moderne, von Handwerkskunst und ökologischem Engagement. Mein Ziel ist es, außergewöhnliche Spirituosen zu liefern, dabei die Umwelt zu schonen und das Terroir des Jura hervorzuheben. Entdecken Sie den authentischen Geschmack unserer biologischen Spirituosen und erleben Sie eine einzigartige sensorische Erfahrung, die Qualität, Tradition und Respekt für die Natur vereint. WORKSHOP NACH VORHERIGER RESERVIERUNG: Einführung in die Kunst der Destillation Bei Ihrer Ankunft werden Sie herzlich willkommen geheißen und können sich mit einem Glas (oder Kaffee!) auf das Thema einstimmen. Baptiste beginnt mit einer fesselnden Vorführung der Kunst der Gin-Destillation und enthüllt die Geheimnisse seiner Destillerie. Anschließend machen Sie sich daran, Ihren eigenen Gin zu kreieren, indem Sie eine Palette von 20 sorgfältig ausgewählten Bio-Aromen verwenden. Baptiste führt Sie durch jeden Schritt des Prozesses, teilt die Geheimnisse seiner Destillerie und gibt Tipps, damit Ihre Kreation Ihren Erwartungen gerecht wird. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Amateur sind, Baptiste wird Ihnen zur Seite stehen und Ihnen helfen, einen einzigartigen Gin zu kreieren, der Ihren Geschmack widerspiegelt. Jeder Teilnehmer wird mit seiner eigenen Gin-Flasche nach Hause gehen, die bereit ist, stolz in seiner persönlichen Sammlung zu thronen. Erkunden Sie auch Baptistes Atelier, probieren Sie sein vielfältiges Sortiment und genießen Sie eine einzigartige Erfahrung. Begrenzte Anzahl an Plätzen – Reservierung bei der Touristeninformation Arbois Poligny Salins Coeur du Jura. Weitere Daten und Uhrzeiten auf Anfrage bei Le Petit Bouilleur Workshop nur für volljährige Personen Eine Destillerie bleibt ein gefährlicher Ort (Alkoholdampf, Feuer usw.). Auch Tiere sind willkommen, allerdings nur, wenn sie an der Leine gehalten werden.

Distillerie Le Petit Bouilleur ligt in het hart van de Jura, tussen wijngaarden en bossen, en is gespecialiseerd in de ambachtelijke productie van biologische gedistilleerde dranken, geworteld in een traditioneel erfgoed. Ik ben een gepassioneerd distilleerder die milieuvriendelijke distillatietechnieken promoot, met behulp van oude distilleerketels die boven lokale houtvuren worden verwarmd. Mijn benadering van distilleren maakt deel uit van een eco-verantwoorde aanpak, gericht op duurzaamheid en respect voor het milieu. Mijn assortiment van sterke dranken omvat unieke creaties zoals ambachtelijke gin, groene absint, arquebuse likeur en een verscheidenheid aan rum, allemaal gemaakt met zorgvuldig geselecteerde biologische ingrediënten. Deze producten weerspiegelen voorouderlijke knowhow in combinatie met een moderne, ecologische benadering. Ik zet me in om kwaliteitsgrondstoffen te gebruiken, met een voorkeur voor biologisch geteelde ingrediënten en lokale grondstoffen uit de Jura, om uitzonderlijke kwaliteit en zuiverheid te garanderen. De gedistilleerde dranken van Distillerie Le Petit Bouilleur worden geproduceerd in harmonie met het ritme van de natuur en de seizoenen, wat mijn engagement voor een duurzame en verantwoordelijke productie onderstreept. De distillatie op hout, een traditionele methode, geeft een uniek karakter aan elk product, behoudt de natuurlijke aroma's en biedt een onvergelijkbare rijkdom aan smaken. Ik bied ook persoonlijke diensten aan, waaronder het creëren van recepten op maat om aan de specifieke behoeften van mijn klanten te voldoen. Deze diensten zijn gericht op een gevarieerde klantenkring, variërend van liefhebbers van gedistilleerde dranken tot professionals uit de industrie die unieke producten willen ontwikkelen. Distilleerderij Le Petit Bouilleur is een perfecte fusie tussen traditie en moderniteit, tussen vakmanschap en ecologisch engagement. Mijn doel is om uitzonderlijke gedistilleerde dranken te leveren, met behoud van het milieu en met aandacht voor het terroir van de Jura. Ontdek de authentieke smaak van onze biologische gedistilleerde dranken en geniet van een unieke zintuiglijke ervaring die kwaliteit, traditie en respect voor de natuur combineert. WORKSHOP OP AFSPRAAK: Inleiding tot de kunst van het distilleren Zodra je aankomt, word je hartelijk ontvangen en kun je genieten van een glas (of koffie?!) om alvast in de stemming te komen. Baptiste begint met een boeiende demonstratie van de kunst van het gin distilleren en onthult de geheimen van zijn distilleerderij. Vervolgens begin je aan de creatie van je eigen Gin met behulp van een zorgvuldig geselecteerd palet van 20 biologische plantaardige ingrediënten. Baptiste begeleidt je door elke fase van het proces, deelt de geheimen van zijn distilleerderij en geeft advies om ervoor te zorgen dat je creatie aan je verwachtingen voldoet. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde kenner, Baptiste zal er zijn om je te begeleiden en je te helpen een unieke gin te creëren die jouw smaak weerspiegelt. Elke deelnemer zal vertrekken met zijn eigen fles Gin, klaar om trots te zijn op zijn of haar persoonlijke collectie. Verken ook het atelier van Baptiste, proef zijn gevarieerde assortiment en geniet van een unieke ervaring. Beperkt aantal plaatsen – reserveer via het toeristenbureau van Arbois Poligny Salins Coeur du Jura Andere data en tijden op aanvraag bij Le Petit Bouilleur Workshop alleen voor volwassenen Een stokerij is een gevaarlijke plaats (alcoholdampen, vuur, enz.). Huisdieren zijn ook welkom, mits aangelijnd.

Situada en el corazón del Jura, entre viñedos y bosques, la destilería Le Petit Bouilleur está especializada en la producción artesanal de bebidas espirituosas ecológicas, arraigadas en un patrimonio tradicional. Soy un destilador apasionado que promueve técnicas de destilación respetuosas con el medio ambiente, utilizando alambiques antiguos calentados con fuego de leña local. Mi enfoque de la destilación forma parte de un planteamiento ecorresponsable, centrado en la sostenibilidad y el respeto del medio ambiente. Mi gama de licores incluye creaciones únicas como la ginebra artesana, la absenta verde, el licor de arcabuse y una variedad de rones, todos ellos elaborados con ingredientes ecológicos cuidadosamente seleccionados. Estos productos reflejan un saber hacer ancestral combinado con un enfoque moderno y ecológico. Me comprometo a utilizar materias primas de calidad, privilegiando los ingredientes de cultivo biológico y los recursos locales del Jura, para garantizar una calidad y una pureza excepcionales. Los aguardientes de la destilería Le Petit Bouilleur se producen en armonía con los ritmos de la naturaleza y las estaciones, lo que subraya mi compromiso con una producción sostenible y responsable. La destilación en horno de leña, un método tradicional, confiere un carácter único a cada producto, preservando los aromas naturales y ofreciendo una riqueza de sabores incomparable. También ofrezco servicios personalizados, incluida la creación de recetas a medida para satisfacer las necesidades específicas de mis clientes. Estos servicios se dirigen a una clientela variada, que va desde los aficionados a las bebidas espirituosas hasta los profesionales del sector que desean desarrollar productos únicos. Distillerie Le Petit Bouilleur representa una fusión perfecta entre tradición y modernidad, entre artesanía y compromiso ecológico. Mi objetivo es ofrecer espirituosos excepcionales, preservando al mismo tiempo el medio ambiente y dando a conocer el terruño del Jura. Descubra el auténtico sabor de nuestros espirituosos ecológicos y disfrute de una experiencia sensorial única que combina calidad, tradición y respeto por la naturaleza. TALLER PREVIO ACUERDO: Introducción al arte de la destilación Nada más llegar, recibirá una cálida bienvenida y podrá disfrutar de una copa (¿o un café?) para entrar en ambiente. Baptiste comenzará con una cautivadora demostración del arte de la destilación de la ginebra, revelando los secretos de su destilería. A continuación, se dispondrá a crear su propia ginebra utilizando una paleta cuidadosamente seleccionada de 20 hierbas orgánicas. Baptiste le guiará en cada etapa del proceso, compartiendo los secretos de su destilería y ofreciéndole consejos para que su creación esté a la altura de sus expectativas. Tanto si es un principiante como un experto conocedor, Baptiste estará ahí para guiarle y ayudarle a crear una ginebra única que refleje sus gustos. Cada participante se irá con su propia botella de ginebra, lista para formar parte de su colección personal. Explore también el taller de Baptiste, pruebe su variada gama y disfrute de una experiencia única. Plazas limitadas – reservar en la oficina de turismo de Arbois Poligny Salins Coeur du Jura Otras fechas y horarios previa solicitud a Le Petit Bouilleur Taller sólo para adultos Una destilería es un lugar peligroso (vapores de alcohol, fuego, etc.). También se admiten animales de compañía, siempre que vayan sujetos con correa.

Situata nel cuore del Giura, tra vigneti e foreste, la Distillerie Le Petit Bouilleur è specializzata nella produzione artigianale di liquori biologici, radicati in un patrimonio tradizionale. Sono un distillatore appassionato, che promuove tecniche di distillazione rispettose dell'ambiente, utilizzando antichi alambicchi riscaldati su fuochi di legna locali. Il mio approccio alla distillazione fa parte di un approccio eco-responsabile, incentrato sulla sostenibilità e sul rispetto dell'ambiente. La mia gamma di liquori comprende creazioni uniche come il gin artigianale, l'assenzio verde, il liquore arquebuse e una varietà di rum, tutti prodotti con ingredienti biologici accuratamente selezionati. Questi prodotti riflettono un know-how ancestrale combinato con un approccio moderno ed ecologico. Mi impegno a utilizzare materie prime di qualità, privilegiando gli ingredienti da agricoltura biologica e le risorse locali del Giura, per garantire una qualità e una purezza eccezionali. I distillati della Distillerie Le Petit Bouilleur sono prodotti in armonia con i ritmi della natura e delle stagioni, sottolineando il mio impegno per una produzione sostenibile e responsabile. La distillazione a legna, un metodo tradizionale, aggiunge un carattere unico a ogni prodotto, preservando gli aromi naturali e offrendo un'incomparabile ricchezza di sapore. Offro anche servizi personalizzati, tra cui la creazione di ricette su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei miei clienti. Questi servizi si rivolgono a una clientela variegata, che va dagli appassionati di liquori ai professionisti del settore che desiderano sviluppare prodotti unici. La Distillerie Le Petit Bouilleur rappresenta una perfetta fusione tra tradizione e modernità, tra artigianato e impegno ecologico. Il mio obiettivo è fornire distillati eccezionali, preservando l'ambiente e valorizzando il terroir del Giura. Scoprite il gusto autentico dei nostri liquori biologici e godetevi un'esperienza sensoriale unica che unisce qualità, tradizione e rispetto per la natura. LABORATORIO SU PRENOTAZIONE: Introduzione all'arte della distillazione Appena arrivati, riceverete un caloroso benvenuto e potrete gustare un bicchiere (o un caffè?!) per entrare nell'atmosfera. Baptiste inizierà con un'accattivante dimostrazione dell'arte della distillazione del gin, svelando i segreti della sua distilleria. Poi si inizierà a creare il proprio gin utilizzando una tavolozza accuratamente selezionata di 20 erbe biologiche. Baptiste vi guiderà in ogni fase del processo, condividendo i segreti della sua distilleria e offrendovi consigli per garantire che la vostra creazione sia all'altezza delle vostre aspettative. Che siate principianti o esperti conoscitori, Baptiste vi guiderà e vi aiuterà a creare un gin unico che rispecchi i vostri gusti. Ogni partecipante lascerà la propria bottiglia di gin, pronta per essere inserita nella propria collezione personale. Esplorate anche il laboratorio di Baptiste, assaggiate la sua variegata gamma e godetevi un'esperienza unica. Numero di posti limitato: prenotare presso l'ufficio turistico di Arbois Poligny Salins Coeur du Jura Altre date e orari su richiesta a Le Petit Bouilleur Laboratorio per soli adulti La distilleria è un luogo pericoloso (vapori di alcol, fuoco, ecc.). Anche gli animali domestici sono i benvenuti, a condizione che siano tenuti al guinzaglio.