L'ATELIER DU BOUILLEUR – Autignac

Nous sommes une distillerie artisanale située dans l'a appellation Faugères. Matthieu, Martial et Theresa vous proposent une gamme de plus d'une douzaine de spiritueux naturels, distillés à partir de vin naturel et des plantes locales sur des alambiques à repasse centenaires, montés sur roues à l'époque des bouilleurs ambulants. Notre principe est de exprimer le terroir languedocien en spiritueux: par ses vins en forme de distillat, ses plantes aromatiques, ses traditions comme la Fine Faugères pour laquelle nous sommes la seul distillerie.

We are an artisanal distillery located in the Faugères appellation. Matthieu, Martial and Theresa offer you a range of more than a dozen natural spirits, distilled from natural wine and local plants on century old iron stills, mounted on wheels in the days of the distillers. Our principle is to express the Languedoc terroir in spirits: through its wines in distillate form, its aromatic plants, its traditions like the Fine Faugères for which we are the only distillery.

Wir sind eine handwerkliche Destillerie in der Appellation Faugères. Matthieu, Martial und Theresa bieten Ihnen eine Auswahl von mehr als einem Dutzend natürlicher Spirituosen an, die aus natürlichem Wein und lokalen Kräutern in jahrhundertealten Destillierapparaten gebrannt werden, die noch aus der Zeit der fahrenden Kesselschmiede stammen. Unser Prinzip ist es, das Terroir des Languedoc in Spirituosen zum Ausdruck zu bringen: durch seine Weine in Form von Destillaten, seine aromatischen Pflanzen, seine Traditionen wie den Fine Faugères, für den wir die einzige Brennerei sind.

Wij zijn een ambachtelijke distilleerderij in de appellatie Faugères. Matthieu, Martial en Theresa bieden een assortiment van meer dan een dozijn natuurlijke gedistilleerde dranken, gedistilleerd uit natuurlijke wijn en lokale planten op eeuwenoude ijzeren ketels, gemonteerd op wielen in de tijd van de distilleerders. Ons principe is het terroir van de Languedoc uit te drukken in gedistilleerde dranken: via zijn wijnen in gedistilleerde vorm, zijn aromatische planten, zijn tradities zoals de Fijne Faugères waarvan wij de enige distilleerderij zijn.

Somos una destilería artesanal situada en la denominación de Faugères. Matthieu, Martial y Theresa ofrecen una gama de más de una docena de licores naturales, destilados a partir de vino natural y plantas locales en alambiques de hierro centenarios, montados sobre ruedas en tiempos de los destiladores. Nuestro principio es expresar el terruño de Languedoc en bebidas espirituosas: a través de sus vinos en forma de destilado, sus plantas aromáticas, sus tradiciones como las Finas Faugères de las que somos la única destilería.

Siamo una distilleria artigianale situata nella denominazione di Faugères. Matthieu, Martial e Theresa vi propongono una gamma di oltre una dozzina di distillati naturali, distillati da vino naturale e piante locali su alambicchi di ferro centenari, montati su ruote ai tempi dei distillatori. Il nostro principio è quello di esprimere il terroir della Linguadoca in distillati: attraverso i suoi vini in forma di distillato, le sue piante aromatiche, le sue tradizioni come le Fine Faugères di cui siamo l'unica distilleria.