Description
La visite de la fruitière à Comté de Passavant-Chazot permet de découvrir les savoir-faire fromagers de la Franche-Comté qui lui confèrent une identité gastronomique si typique.
Vous suivrez une visite des lieux réalisée par les soins du fromager Benoît Cantin qui fabrique exclusivement du Comté et du beurre à l'ancienne. L'espace de vente proposera aux gourmands un panel de variétés de fromages régionaux. Réservation auprès de l'Office de Tourisme la veille au plus tard 03.81.84.27.98
English
The visit to the Comté cheese dairy in Passavant-Chazot allows you to discover the cheese-making skills of Franche-Comté which give it such a typical gastronomic identity.
You will follow a tour of the premises conducted by the cheesemaker Benoît Cantin, who makes exclusively Comté cheese and butter in the old-fashioned way. The sales area will offer gourmets a range of varieties of regional cheeses. Reservations must be made at the Tourist Office no later than 03.81.84.27.98
Deutsch
Bei einem Besuch der Comté-Fruitière in Passavant-Chazot lernen Sie das käserische Know-how der Franche-Comté kennen, das ihr eine so typische gastronomische Identität verleiht.
Sie erhalten eine Führung durch die Räumlichkeiten, die von dem Käser Benoît Cantin durchgeführt wird, der ausschließlich Comté und Butter nach alter Tradition herstellt. Der Verkaufsraum bietet Feinschmeckern eine große Auswahl an regionalen Käsesorten. Reservierung beim Fremdenverkehrsamt bis spätestens zum Vortag 03.81.84.27.98
Dutch
Tijdens het bezoek aan de Comté kaasmakerij in Passavant-Chazot kunt u kennismaken met de kaasmakerij van de Franche-Comté die haar zo'n typische gastronomische identiteit geeft.
U volgt een rondleiding door het bedrijf onder leiding van de kaasmaker Benoît Cantin, die op ouderwetse wijze uitsluitend Comté-kaas en -boter maakt. De verkoopruimte zal de fijnproevers een reeks variëteiten van regionale kazen bieden. Reserveringen moeten uiterlijk de dag ervoor bij het toeristenbureau worden gemaakt 03.81.84.27.98
Español
La visita a la quesería Comté de Passavant-Chazot le permitirá descubrir el saber hacer quesero del Franco Condado, que le confiere una identidad gastronómica tan típica.
Seguirá un recorrido por las instalaciones dirigido por el quesero Benoît Cantin, que elabora exclusivamente queso Comté y mantequilla a la antigua usanza. La zona de venta ofrecerá a los gourmets una gama de variedades de quesos regionales. Las reservas deben hacerse en la Oficina de Turismo el día anterior a más tardar 03.81.84.27.98
Italiano
La visita al caseificio del Comté di Passavant-Chazot permette di scoprire le abilità casearie della Franca Contea che le conferiscono un'identità gastronomica così tipica.
Seguirete una visita dei locali condotta dal casaro Benoît Cantin, che produce esclusivamente formaggio Comté e burro alla vecchia maniera. L'area di vendita offrirà ai buongustai una gamma di varietà di formaggi regionali. La prenotazione deve essere effettuata presso l'Ufficio del Turismo al più tardi il giorno prima 03.81.84.27.98